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第214章 (第1/2页)

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214:花香绿叶包

自从发生了卫伊那件事情之后,所有来学习的人都再也不敢炸刺儿的。那些雌性基本上一看到黑啸的脸就下意识地倒退一步,生怕自己有点儿什么让这位看不顺眼了,就去把自家伴侣打一顿。看辛正被打的那个样,卫伊哭了好几天呢,他们可舍不得。

当然了,也是因为威慑力太强悍,以及辛正演技属于影帝一级的,卫伊又哭得太可怜,大家对卫伊的心态也就从不爽便成了怜悯,安慰安慰着,到都混得不错了。加上卫伊是真的怕了,辛正也严肃地跟他说了这要是真的被撵回去以后他们两家都没脸见人云云,卫伊彻底蔫儿了。现在是老实地不得了,加上他只是被惯得太自我,心地并不坏,连被他找事儿的那个雌性都不跟他计较,最终还做了朋友。

就像黑啸说的,那次之后五天之内,所有兽城的人都到齐了。族长和各家城主还都真是挑得不错,全部多通过了果子的验收。不过这么多徒弟,确切地秉性一时半会儿也摸不清,反正这一次一学少说半年,他们有时间慢慢了解。当然了,这些徒弟冰不是果子心里最想找的接班人,所以也实在是不用他研究每一个人的所有事情。

又过了五天,大家都安顿好了所有应季的食材都已经准备完毕。第一堂课就开课了。

其实在开始上课之前,果子每一次来一批人的时候就会做一样面食给大家吃。然后用这道面食让新来的人做考核。而之前的人自然也有机会学到。现在魔法点心铺每天都在营业,卖得都是学员们制作的面食包括一些他们当地的小吃,只是现在果子不允许他们随便放魔法药剂和萃取液,所以都是普通食物。价格便宜,可是足够他们在岩城的花销了。

第一天上课。果子首先跟他们讲的就是各种食材。头一样就是各种不同的粉。面粉、米粉、谷物粉、淀粉等等。其次就是一些常用的辅料。牛奶、鸡蛋、糖、发酵粉、盐这些都是最常用的。然后才是水果蔬菜包括肉类和香料等等。

那些学生本来还以为第一天可以学到做点心的方法。没想到一上来就是说的一大堆东西。而他们还都不认识字,那么多东西,有一些人根本记不住。不过光是听他们就很惊讶了,他们本来以为制作食物的东西也就那些样,可果子居然说了那么多,有熟悉的有不熟悉的,还有他们没想过的东西原来都是可以放进点心里的!

一上午果子说得口干舌燥。中午那些学生自己做饭,果子就熬了一锅冰糖百合雪梨银耳羹,好润一润他的喉咙。

六十多个的学生都在盯着果子那口锅。果子当然也不会吝啬,实际上他也是煮了大家份儿的。“你们都过来尝尝。这种羹是甜品的一种,虽然不能归纳为糕点缅甸和点心,但却是搭配这些的好选择。以后我还会教你们制作一些饮品的。”

只一道冰糖百合雪梨银耳羹就征服了这些雌性们。他们从来没有吃过这种口感和味道的东西。关键是吃在嘴里演下去有一种非常滑润的感觉,甜而不腻还有雪梨微微水果的酸味儿,好吃得不得了。

吃过午饭,果子下午就没再说理论,而是教给他们如何发好面团的诀窍。当然他虽然有酵母可以使用,但说是用不尽却也要防患于未然,万一突然没了就不好办了。在这边没有办法做出干酵母之前,老面绝对是最有用的替代品。做发面的包子和面包,不发面绝对不行。

收拾也是有发面食物的。但这东西真的是每一个人都不一样。果子传授了他们一些保存好老面的方法。当然最佳的就是每天使用每天留用。这对他们开店的人来说并不是难事。

不同的季节不同的温度需要的发酵时间不同,而不同的食物需要发酵的程度也不一样,包括多少面粉放多少老面这都是有规定的。还有需要制作的灰水,也就是碱水,可以让面团更喧腾,这些连说带做就是一下午。当然第一块老面就是果子给的。

用老面发酵需要的时间比较长。所以今天是用不上这些面。每个人的案板上都放了一个用新作的小棉垫子裹上的面盆。就等着一宿的时间发酵好了明天一早,白果答应教他们制作花香绿叶包。听这个名字大家都不知道具体做的是什么,不过所有人都非常期待!

上了一天的课回到家。刚进家门他就闻到了喷香的烤肉味儿和阵阵卤汤香气。都不用看就知道是黑啸已经把晚饭做好了,因为这个时间,幼崽们的学校是没有放学的,所以小宝肯定不可能在家。

进了厨房,黑啸还在案板前揉着面。果子走过去踮起脚在黑啸的脸上亲了一下。“辛苦你了。”

黑啸一手的面,不能把人搂住,但必须要回亲一口。“你才辛苦。我去看了一下你教他们,那么多人都围着你一个,太辛苦了。我看以后你还是找一个真正可以接班的徒弟吧。这样你把他教出来,你也能有休息的时间。”

果子叹了口气:“我也想,可这不是一天两天就可以找到的。更何况即便那我找到了,也不能马上就教会啊。所以这半年只能这样了。不过我觉得每隔五天休息一天吧。就像学习那样。这样我也能休息一下。而且我也不可能每天都教一整天。现在刚刚起步肯定特别慢。等到他们能把大部分食材都弄明白之后,我就教花样的制作方法,那就不用太辛苦了,而是他们要每天大段时间的训练。”

黑啸拍了拍已经光滑的面团。“你就挑选一下看看谁合适,不然也可以在咱们岩城找一个你顺眼喜欢的。其他兽城的总归是差一些,你要留下人来,没准人家嫁人和城主还不乐意。”

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