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“我知道,我知道。”秦氏连声道,本来赵芸怀孕她就很开心了,现在又知道可能是双生胎,秦氏还真想见人就说,不过方红梅说的也有道理,还是先忍忍好了。
吃饭的时候几个人一边聊一边吃,气氛十分的好,好到方红梅心中沉闷的感觉都消失不见了,心里十分的轻快。
“你不是说这鸡炖汤好喝吗?怎么碗里没多少汤全是肉啊。”满桌子的菜秦氏最喜欢鸡汤,谁知碗里全是肉,汤少的可怜。
“我留着煮花生呢,就是上次我给你送的那个花生,你还说味道好来着,这鸡汤可是主料。”方红梅夹了几块鸡肉给秦氏:“多吃点吧,等明天花生出来你多吃点花生吧。”
“怪不得那花生那么好吃呢,原来还用了鸡汤,我说怎么那么鲜。”秦氏还没听过谁家竟然用鸡汤来煮花生,不过想想花生的味道,这鸡汤费的倒也值得。
“我这次还准备试试其他口味,你们都喜欢什么口味的,我试试能不能煮出来。”方红梅兴致勃勃的说道,虽然她不卖方子,调料也卖不
多少钱,不过别人喜欢她的手艺,是对她最大的认可,而且这些调料不仅可以用在花生上,改善一下连秦氏的那些卤汤也是可以用的。
“我要酱肉口味的。”其他人没说,方屠户先把自己喜欢的口味说出来了,对于他来说,女儿做的饭好吃是好吃,就是吃起来太不过瘾了,只有酱肉吃起来还痛快点。”
“我觉得你上次做的那种就不错,不用其他口味了。”秦氏夹了块鸡肉,那花生吃起来感觉比这鸡肉还好吃。
“我要红烧肉口味的。”严子也连忙接上,生怕方红梅把他的意见忽略掉。
“我觉得姐姐做的都好吃。”赵芸是不挑 的,跟方红梅相处了这么久,她觉得方红梅的手艺怎么样都是好的,与赵芸同时说话的,还有沈
家贤,跟赵芸说的话一样,不过是姐姐两个字换成了娘子,惹的众人一阵哄笑。
其中秦氏笑的最开心,她一直觉得沈家贤有些傻傻的,方红梅嫁给他太辛苦,尤其是最近开包子铺,每天起早贪黑的,不过现在看来,或许,女儿眼光不错,去哪里也找不出处处都觉得老婆好的相公。
“你们说的这些口味,我都没有。”方红梅直接把众人的要求都给反驳回去:“你们要求的口味我都没有,这次就两个口味,清淡一点的,跟口味重一点的。”
“没有你还让我们选。”严子抱怨的嘟囔道,不过也是很开心,姐姐现在都会开玩笑了,比以前开朗多了。
“我下次的时候可以试试啊,不过好吃不好吃就不知道了。”把花生放在酱肉汁里煮,方红梅想了一下,应该不会太好吃,不过可以试试剥些花生仁放在里面煮,味道应该不会太差。
“我这次主要是想跟小芸说的。”方红梅等桌上安静下来才继续道:“贺钧想开个店专卖我煮的这种花生,我已经跟他说了明天让他找
个厨子过来我把方法都教给他,以后如果花生真的卖的好,这好的原料是少不了的,尤其是这鸡汤,野鸡熬得汤是最好的,其次才是家养的
鸡,小芸可以跟家里人说说,多猎些野鸡回来,卖给贺钧,价格应该不低。”这是方红梅早就想好的,她煮的这些花生,用的是还不成熟的花
生,很少人愿意卖,买起来就会比成熟的花生贵上许多,再加上她用的原料,这些花生若是不高价卖,肯定会亏本的,贺钧若是真想做出她煮
的这种味道,风干的野鸡肯定是要用的,赵芸家存了不少,卖出去也算是一笔收入。
“真的吗?”赵芸很激动的问道,她家不是专职打猎的,每年也能抓到几十只的野鸡,更别提其他人家还有一些猎户了。
“不止是你们家的,到时候我跟贺钧商量一下价格,你还可以让家里人去把 村里其他人存的野鸡也买回来,赚个路费也是可以的。”山里
野鸡虽然多,但是也不是那么好抓的,一户人家能 存多少,这个生意真正的赚头就在中间的这个差价上,赵芸的家人就算每只野鸡只赚十文
钱,十只下来也是一百文了,够她家两三个的油盐了,更何况贺钧需要的肯定不止十只。
“这想法可不错。”方红梅刚说完,方屠户就点了点,赵芸一家主要是种田,然后才是打猎,全家都出动了能打到多少野鸡,还是中间这个差价赚钱。
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