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说起来,她这身衣裳和打扮,若说真要格格不入的,反倒是这和仙居。想必旺香楼装修的富丽堂皇,人声鼎沸,出现个她这样的也不算奇怪。而和仙居冷清中,倒是传出一丝优雅和独特,费了许多心思在细节上,品味高端,一点儿也不像吃饭的地方。
其实桌椅碗筷都和酒楼相差无几,毕竟古人喜大红色,喜庆。但是看看里面的镂雕与珠帘,就将它和吃饭这等再普通不过的事儿分隔开来。
更像是一个品茗聊天的茶庄。
可它偏偏就是吃饭的。门口的小牌子上写着,今日特供:鱼香肉丝。
却仍旧是没有生意。远远走来的客人,待到入口处,都朝旺香楼分流而去。
林不喜一时对要卖的烤肉没有底了,却也只能硬着头皮踏进去。她若是再不赶快出手,肉就该硬的咬不动了。
瞥见一个瘦弱的小丫头进门,站在柜台上的书生模样的年轻人急忙走过来:“小姑娘,你是找人,还是吃饭?”
林不喜瞥瞥他,暗道果然是书生开的店啊,既要附和高雅,却又做最简单的吃饭生意,难怪看起来一副快要倒闭的模样。
既然来了,看在他态度热情又彬彬有礼的份上,还是将手伸出来:“您尝尝。”
她手中,是已经揭开,香气四溢的油纸包。
书生虽然不擅长做生意,但是耳濡目染生意经,一闻便知道好东西,顿时馋虫都要被勾出来,将林不喜让到后厨。
林不喜也不含糊,大生意上门,索性拿起一块大点的,递给书生。
这肉从早上放到中午,口感大不如早上。那书生尝了半天,点头道:“还可以。”
还可以?林不喜满是郁闷。她费尽千辛万苦弄出来的美食,居然被人评价还可以?那还怎么卖出价钱。
不是这书生太迂腐没吃过好东西,就是他味觉失调。
林不喜有些愤愤然,捻起一块喂进自己口中。额?鲜香不够浓郁,肉也老的有些硬了。
刚嚼了两下,林不喜一口吐出来,好生沮丧,尴尬的看着书生。
今儿个这生意,只怕是开不了大张了。
正垂头丧气,却攸地醒转过来。烤鸡翅就是热热的刚端出来最好吃,鲜嫩多汁,怎么忘了。
这地方,她不可能重新烤一遍,只能想别的办法,死马当成活马医了。
大踏步进厨房:“借用一下。”
将已经冷却的鸡肉放进盘中,加水加火重新蒸了一遍,渗在鸡肉里的调味料和干在表皮的蜂蜜重新活跃起来,慢慢流出来,顿时香飘四溢。
书生闻得食指大动,揭开锅盖,伸手就去揪了一小块出来,不顾烫嘴的放进口中,含糊不清的说道:“又鲜又香,好吃,好吃。”
一旁的小二也穿着齐整,身上不见一丝油渍,闻见香味拿一双筷子夹了一块,边吃边吸气,边对林不喜伸出大拇指。
林不喜将剩下的鸡肉都重新蒸了一遍,大约三盘的样子,径直选了四五块装了个小碟子端上桌去,大声吆喝着:“这是本店新出的秘制烤肉,请各位客官帮本店试吃一下,看看味道如何。”
色泽金黄,鲜香满室,光是闻着,就让人胃口大开。能在和仙居这等高雅地方吃饭的客人,衣着光鲜,相貌端庄,必定不是那种明明好吃,却吃光了说不好吃,耍无赖的市井之徒。
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