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第四十六章 太平鱼庄 (第1/2页)

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太平鱼庄在城北三十公里处,四面环山,中间有一条白龙溪穿庄而过。レ♠思♥路♣客レ在旧时代是一个军阀藏姨太太的庄园,后来解放以后就贵了人民zhèng fǔ。

改革开放以后,这里被承包给了私人,借着旅游景点的光,和原生态的饮食风格,逐渐变成了本市所有小资阶级和权贵旅游度假的最好去处。

这个庄园的饮食倒也没什么特别之处,可贵的仅在一个原生态,所有的鱼都是就近从白龙溪中钓上来的,其他辅料大多也都是附近山上土生土长的野菜。

宁不凡以前没有来过这个庄园,这种城乡结合部的菜虽然号称野味,其实早已沾染了不少城里的红尘气,失去了纯野味的淳朴,却也没有城里大餐厅的考究,变得不伦不类。

张宝成一辈子最鄙视的就是这种不上不下的东西,所以一直也没有带宁不凡来过。

不过这家庄园在本市却是鼎鼎大名,宁不凡从贝宅出门以后,很快就找到了一辆出租车,开了两个多小时,顺利得赶到了太平鱼庄。

今天是星期三,还没到周末,庄园的游客并不太多,宁不凡下了车,抬头看去。

四周的山林依然葱葱郁郁,一条清亮的溪流从山中奔流而出,涌入一片古sè古香在建筑群,配合着冬天萧索的天空,看起来极其有韵味,如同一片大写意山水画。

难怪这个庄园享有大名,光凭借这份美景,就足以让人心旷神怡。

宁不凡付清打车费用,漫步走入进了这片建筑群。

当先映入眼帘的是一个巨大的牌坊,上面四个鎏金大字熠熠生辉:太平鱼庄。

走进门来,就能看到一座座古意盎然的建筑鳞次栉比,这些建筑没有惯常商业街的霓虹招牌,而是各在门前挂着一条条幌子。

此时游人稀少,各家店的接待员都在懒洋洋地打着盹。看到宁不凡走进大门,一家店的接待员忽然反应了过来,殷勤地遥遥问道:“哥们,一个人来玩的?刚好饭店了,要不要吃点饭再活动?”

宁不凡是专程来吃饭的,当即点点头,道:“好啊。不知道这里哪家有卖‘铁锅炖花雕’?”

接待员纳闷地挠了挠头,道:“铁锅炖花雕?没听过啊,你记错了吧,我们这里只有铁锅炖鲤鱼。整个鱼庄都叫铁锅炖鲤鱼啊,没听过你说的什么花雕。”

“没有?”宁不凡愣了。他很确信,贝雨笙说得明明就是“铁锅炖花雕”,这个名字透着一股雅俗共赏的意味,他不可能听错。

接待员信誓旦旦地猛烈点头:“是啊。绝对你是听错了,我们这里只有铁锅炖鲤鱼,纯野味,来一份?”

宁不凡抽烟片刻,点了点头。他奔波了一早上水米未进,还真有点饿,更重要的是,他确实想看看这道“铁锅炖鲤鱼”究竟是怎样一道菜。

现在游人不多,进店等了大概二十多分钟,一盆炖鱼就上了桌,一股浓重的鱼腥味铺满了整个餐厅。

这道菜是太平鱼庄所有餐厅的主打菜,鱼是白龙溪里放养的花斑鲤鱼,辅料是附近山上长的野葱和白萝卜,还有土豆之类。

这种入不得八大菜系的野味虽然别有一番风味,但是在宁不凡这种顶级厨师看来,却简直不堪入目,sè香味估计只占了一个野味的味字。

看着摆在眼前的“铁锅炖鲤鱼”,宁不凡有点无语,实在想不通贝雨笙怎么会对这种菜念念不忘,按照常理来看,她那种含着金钥匙出生的大小姐应该早就吃腻了珍羞美味。怎么会还会记住这种乡村野味?

难道这道菜对她真有什么特殊意义?

宁不凡皱了皱眉,拈起筷子夹了一块炖烂的鱼肉。

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