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许仙唤来孙老汉,让他入府做事,每月一两银子的工钱,孙老汉听了欣然从命。
他自从女儿阿秀留在桃花坞工作后,就赋闲在家无所事事。
许仙新购置的房屋空置颇多,得了许仙允诺之后,孙老汉直接举家般了过来,将自家小院出租出去。
许仙于是安排他购买粮食,木炭,依照着前世记忆中“天锅蒸馏法”,开始将买来的稻谷用水浸泡半个小时,前后换水两次之后,在倾倒在空地上晒干。
第三天,钟子铭打发着小厮送来两大车黄酒和一担酒曲。
袁平川他们也被许仙使唤上,这样免费的劳动力不用白不用。如此每日里许宅里蒸汽腾腾,街邻四舍都不知道何故!
就是袁平川和孙老汉他们也是一样,都是满心疑惑,钟子铭期间也跑来两次看稀奇,指指点点,都等着看许仙的笑话。
历来大家饮用的黄酒都是用自然发酵法酿造出来,头一次见这种用大锅烧水,甑锅蒸馏的新奇法子。
许仙命人加水,加粮三次蒸粮之后,再度将粮食倾倒出来,摊开平方在空地上。
冷却之后,按照100:1的比例混入酒曲,随后放入大缸中发酵半个月。
等到半个月之后,就可以把这些发酵好了的粮食装入双层天锅内。双层天锅其实就是加一个循环冷水系统的锅盖。
锅盖底部有孔,这样蒸馏之后,形成的水蒸气冷却变成液体,顺着空洞通过竹筒流出,这液体就是后世我们常喝的白酒。
孙老汉严格按照许仙的吩咐,俨然成了许宅的官家,操办一切流程。
许仙除了酿酒,得空时也在陈雨荷的催促下,静心习练“九息服气决”,可惜仍然无法沟通外界的天灵地气。
转眼端午节就到了,按照习俗会在太湖举办龙舟划船,城隍庙玄天观举办庙会,卜医卦象,热闹非凡。再加上桃花坞,寻芳阁一众勾栏瓦舍又要在太湖上举办花魁大比,更是吸引了万千观众前来。
这一天不论是达官贵人,还是平头百姓,亦或者僧道尼俗,三教九流,无不放下正经事,出门游玩,共度佳节。
钟子铭早早派了人接了许仙,前往太湖钟家大船上,一起游玩赏乐。
袁品川不放心,带着陈雨荷两人乔装打扮成一奴一仆跟着许仙一通前往。许仙推辞不掉,只好由着他们。
一个时辰之后,许仙到了太湖,放眼一望,只见各式大小船只密布在太湖上,各个旗帜招展,上面写着各家各户以及商号的名字。
水上搭了一个木制水榭楼台,周围栏杆彩绸包裹,装饰以鱼灯以及花柳枝条,端得美轮美奂。
许仙被一乘小船接到钟家的大船上,钟子铭立在船头遥遥抱拳迎接道:
“许兄,你终于来了,小弟等候多时!”
“有劳,有劳.....“
许仙也抱拳回礼,登上了大船,船头上早就设好了宴席,船上又立着几个书生,在钟子铭的介绍下纷纷过来见礼,许仙也一一回礼。
隶属桃花坞的画船上,婢女小英一眼就看见许仙,急忙伸着手臂,大声呼喊道:
“许官人,许官人....”
虽说周围的说笑声,和丝竹声太喧闹了,小英刚喊了两声就被袁平川和陈雨荷听见。
袁平川急忙附耳提醒许仙,许仙疑惑的回头一看,隔着有三丈远的一艘双层大型画船上,婢女小英正挥手致意。
许仙抿嘴一笑,远远的招手示意。小英笑开了花,屈膝做了一个万福礼,急忙回头冲着窗内的周颖儿喊道:
“姐姐,快看,许官人来了,”
周颖儿闻言身体一震,终于来了。禁不住倾着上身探过窗户望去。
看见许仙之后,顿时面露喜色,心里一阵小鹿乱撞,激动紧张不已。
自己准备了这么久,今天就是脱籍从良的大好时机,成败在此一举。
”小英,你把这手帕给许官人送去,小心一点,不可使外人知道。“
周颖儿说着将一只新绣的手帕拿过来,在桌上铺展开,包了两块桃花糕敷好之后,递给小英。
“姐姐,放心,婢子一定让姐姐你得偿所愿!”
小英小心的将手帕抱在怀里,睁着乌黑的眼珠子,一脸坚定的说道。
说完,小英一扭身,顺着走廊就下了船。
桃花坞的画船后面来来往往有不少接送的小船,人人都知道她是花魁的婢女,这些船老大们谁不给她几分面子,小英招呼了一艘小船径直靠上对面钟家的大船上。
及至来时,钟子铭已经起身到了官船上,苏州府的一众官员到了。
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