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许仙唤来孙老汉，让他入府做事，每月一两银子的工钱，孙老汉听了欣然从命。
他自从女儿阿秀留在桃花坞工作后，就赋闲在家无所事事。
许仙新购置的房屋空置颇多，得了许仙允诺之后，孙老汉直接举家般了过来，将自家小院出租出去。
许仙于是安排他购买粮食，木炭，依照着前世记忆中“天锅蒸馏法”，开始将买来的稻谷用水浸泡半个小时，前后换水两次之后，在倾倒在空地上晒干。
第三天，钟子铭打发着小厮送来两大车黄酒和一担酒曲。
袁平川他们也被许仙使唤上，这样免费的劳动力不用白不用。如此每日里许宅里蒸汽腾腾，街邻四舍都不知道何故！
就是袁平川和孙老汉他们也是一样，都是满心疑惑，钟子铭期间也跑来两次看稀奇，指指点点，都等着看许仙的笑话。
历来大家饮用的黄酒都是用自然发酵法酿造出来，头一次见这种用大锅烧水，甑锅蒸馏的新奇法子。
许仙命人加水，加粮三次蒸粮之后，再度将粮食倾倒出来，摊开平方在空地上。
冷却之后，按照100:1的比例混入酒曲，随后放入大缸中发酵半个月。
等到半个月之后，就可以把这些发酵好了的粮食装入双层天锅内。双层天锅其实就是加一个循环冷水系统的锅盖。
锅盖底部有孔，这样蒸馏之后，形成的水蒸气冷却变成液体，顺着空洞通过竹筒流出，这液体就是后世我们常喝的白酒。
孙老汉严格按照许仙的吩咐，俨然成了许宅的官家，操办一切流程。
许仙除了酿酒，得空时也在陈雨荷的催促下，静心习练“九息服气决”，可惜仍然无法沟通外界的天灵地气。
转眼端午节就到了，按照习俗会在太湖举办龙舟划船，城隍庙玄天观举办庙会，卜医卦象，热闹非凡。再加上桃花坞，寻芳阁一众勾栏瓦舍又要在太湖上举办花魁大比，更是吸引了万千观众前来。
这一天不论是达官贵人，还是平头百姓，亦或者僧道尼俗，三教九流，无不放下正经事，出门游玩，共度佳节。
钟子铭早早派了人接了许仙，前往太湖钟家大船上，一起游玩赏乐。
袁品川不放心，带着陈雨荷两人乔装打扮成一奴一仆跟着许仙一通前往。许仙推辞不掉，只好由着他们。
一个时辰之后，许仙到了太湖，放眼一望，只见各式大小船只密布在太湖上，各个旗帜招展，上面写着各家各户以及商号的名字。
水上搭了一个木制水榭楼台，周围栏杆彩绸包裹，装饰以鱼灯以及花柳枝条，端得美轮美奂。
许仙被一乘小船接到钟家的大船上，钟子铭立在船头遥遥抱拳迎接道：
“许兄，你终于来了，小弟等候多时！”
“有劳，有劳.....“
许仙也抱拳回礼，登上了大船，船头上早就设好了宴席，船上又立着几个书生，在钟子铭的介绍下纷纷过来见礼，许仙也一一回礼。
隶属桃花坞的画船上，婢女小英一眼就看见许仙，急忙伸着手臂，大声呼喊道：
“许官人，许官人....”
虽说周围的说笑声，和丝竹声太喧闹了，小英刚喊了两声就被袁平川和陈雨荷听见。
袁平川急忙附耳提醒许仙，许仙疑惑的回头一看，隔着有三丈远的一艘双层大型画船上，婢女小英正挥手致意。
许仙抿嘴一笑，远远的招手示意。小英笑开了花，屈膝做了一个万福礼，急忙回头冲着窗内的周颖儿喊道：
“姐姐，快看，许官人来了，”
周颖儿闻言身体一震，终于来了。禁不住倾着上身探过窗户望去。
看见许仙之后，顿时面露喜色，心里一阵小鹿乱撞，激动紧张不已。
自己准备了这么久，今天就是脱籍从良的大好时机，成败在此一举。
”小英，你把这手帕给许官人送去，小心一点，不可使外人知道。“
周颖儿说着将一只新绣的手帕拿过来，在桌上铺展开，包了两块桃花糕敷好之后，递给小英。
“姐姐，放心，婢子一定让姐姐你得偿所愿！”
小英小心的将手帕抱在怀里，睁着乌黑的眼珠子，一脸坚定的说道。
说完，小英一扭身，顺着走廊就下了船。
桃花坞的画船后面来来往往有不少接送的小船，人人都知道她是花魁的婢女，这些船老大们谁不给她几分面子，小英招呼了一艘小船径直靠上对面钟家的大船上。
及至来时，钟子铭已经起身到了官船上，苏州府的一众官员到了。
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