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嫩箨香苞初出林,五陵论价重如金。
皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心?
在我国源远流长的文化史上,松、竹、梅被誉为"岁寒三友",而梅、兰、竹、菊被称为"四君子",而竹均名列其中,这足可以见得竹在我国人民心中的崇高地位。
竹,杆挺拔秀丽、叶潇洒多姿、形千奇百态;它四季常青,姿态优美,独具韵味,情趣盎然。它无牡丹之富丽,无松柏之伟岸,无桃李之娇艳,但是它坦诚无私,朴实无华,不苛求环境,不炫耀自己,默默无闻地把绿荫奉献给大地,返财富奉献给人民。它有着虚心文雅、高风亮节的品质,不畏逆境、不惧艰辛、中通外直、宁折不屈的品格,为从古至今之文人墨士所推崇嗜爱,苏东坡亦云:“宁可食无肉,不可使居无竹”。
竹子不但在民俗文化中具有极为重要的作用,而且它亦在工农业生产、日常生活等多方面扮演者举足轻重的角色。
竹子可做家具、造纸、工艺品、乐器、作为建材建造棚架,地板等,作日用品如扫帚、凉席;21世纪,人们更是将竹材用工程化方法,经物理和化学作用制成的竹纤维,被用作纺织品,做成毛巾和衣物等。
竹青可入药,竹笋可入菜,就算是竹炭也在生活生产中频频亮相。
可以说竹的全身上下都是宝,竹子更成为我国人们精神的寄托,物质的依赖。
而青竹镇气候湿润温暖,土壤土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好,最是适合竹子生长。因此,青竹镇竹林茂密繁多,竹笋是出了名的鲜嫩清香,细嫩爽口。
可是,如今的青竹镇人却空守宝山而不知,只用着竹子做一些竹椅竹扫帚,挖一些竹笋尝尝鲜罢了,竟白白浪费了这宝贵的资源。
方佳音暗自叹息,心里飞快的计算起各种方式方法、途径渠道以及利益得失。
她打算充分的开发利用山里的竹林资源。受季节限制的春笋冬笋可制成笋干或咸笋,包装好后销售到市里甚至其他省份去。竹子可以制成竹工艺品,像是竹简,竹匾、竹挂画、竹简字画、竹雕竹刻笔筒、竹雕留青臂搁、竹根雕等。还有,竹子也可以做成席、床、屏风、镜台、桌、椅、柜等竹制家具。至于手工木匠,她是完全的不用担心,他们这儿古时候流行女儿出嫁准备嫁妆时,最好要有雕花拔步床,那手艺可是精湛熟练地很,手艺人现在也有的是。
但是想要自己一家独自揽下了这条创造财富的路子是行不通的。一是因为自家名下的那片小林子无法满足竹笋、竹子的需求,而少量的产品打不开销路,成不了气候。二是一旦自家有所行动,赚到了钱,旁边的其他村民不但会说闲话并且会一窝蜂的效仿。那时候,就不是她们村里的事儿了,其他有竹林的村子也会加入竞争当中,供大于求,市场会被扰乱,也没钱赚。他们家还会成为罪人,里外不是人。
那么,这个方法就要以村子为单位,为整体一起去做。利用村子所属的那三五座竹山,循环可再生的打造自己的产品与品牌。甚至可以在市场打开,销路畅通繁多的时候买下邻村的竹笋竹子来加工。毕竟我们吃了肉,也得剩下点肉汤给其他人尝尝,绝对的独占可不成。
有了点子、资源、手艺,但是没销路,打不开市场也是白搭。嗯,这方面得自己寻找、沟通、构建。人老成精,生活的经验会告诉他们如何去做的,也许她可以拿出几本关于经济的书来看看。
当然,他们一家得多得几分利益,甚至可以成为其中的开拓者、领路者。这方面她们家可占着优势呢。她阿爷现在身强体壮的有文化又有远见,思想更是与时俱进。虽年纪大了些也许不如年轻时候雄心壮志、野心勃勃,但是也差不离多少,阿爷一定能支持这项项目,那么村长那里就不是什么难事了。而对于阿爷经历过炮火纷飞,流血杀敌年代,并受过阿爷细心教导的大伯,他的眼见一定不会比狭窄。另外就是村里唯一的大学生,她的大堂哥方松了,正值青春年少热血沸腾敢于拼搏的年纪,想来必会投入极大的精力。
众志成城,人多力量大,有了竹产品的例子,水蜜桃的成功还会远吗?那么其他东西呢?
他们村说不定会成为另一个华西村呢!
“囡囡,在想什么呢?快帮忙剥笋壳,今天得赶紧剥完壳,好马上做笋干、咸笋、油焖笋。”说话间,方妈妈用菜刀在笋壳上轻轻一划,然后顺着浅浅的刀痕一剥,一个白中带黄胖乎乎的笋就躺在了竹帘子上。
“今年的雨水足,天气也暖和,春笋倒是长了不少。我估计着除了要卖的小部分,剩下做成笋干、咸笋的可以吃到明年了。”方奶奶瞅了一眼平铺在院子里的竹帘子,说道。
有了!方佳音手指灵活的一片一片剥着笋壳(刀子太危险,方奶奶没敢给她使),一副天真好奇地问道:“阿奶,笋子要到哪里去卖?集市里还是县里?”
“集市里哪里卖的了?附近的村子每个都有几片竹林子在呢,集市里多得是人去卖笋子,单就我们村的便有不少,价格上不去。”方爷爷斜斜地叼着大儿子过年时儿子们孝敬的香烟,手上不停,嘴里含糊地解释,“明天叫你爸爸挑着扁担坐车到市里去,市里人就稀罕这些,价格也高,就是辛苦了些。”
到市里卖春笋,价格是县里的好几倍,那里的人有钱又缺新鲜菜,但是一卖好几天的,也舍不得上旅店住的,得辛苦的晚上宿在车站或者电话亭了。
“那为什么不把笋干、咸笋包装好,卖给店里呢?”
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