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送走杨路远,韩曼青见胖墩又瑟瑟微微的跑过来拉着她的衣角,就道:“来,我们一起来给爹酿酒,好不好?”
韩兰正准备问她捡这么多橡子干啥,就被韩曼青叫过来帮忙了。
要用橡子酿酒,首先要把橡子煮熟去掉里面的涩味。然后就跟普通的高粱酒一样的酿造就行了,只不过中间有几个小工序是提升酒品质的。
韩曼青把捡回来的橡子倒在筛子里,姐妹几个一人拿剪刀把橡子划开口子,剩下的就剥壳,这样方便又快。
其实小孩子忘性都大的,你要是一直盯她的伤口,安慰她,她就会一直记着受伤了,忍不住就会觉得委屈想寻求更多的安慰、呵护。韩曼青叫了胖墩来剥橡子壳,一来是想分散她的注意力,二来姐妹几个说说笑笑,她肯定很快就能放松心情。
因为头一次弄这个橡子,大家都不怎么会,都是韩曼青说一步大家做一步,这个问一句那个问一声的,很快家里的气氛就热闹起来。受这种氛围的感染,胖墩很快放松下来,拉着韩曼青的手也慢慢松开,跟着一起剥橡子壳。
姐妹几个见她重展笑颜,放下心来。
韩兰手上动作不停,问道:“小妹,这橡子怎么能酿酒?你听谁说的,别又是闹着玩的吧。”
韩竹停下手里的动作,直起腰盯着韩曼青,觉得她是闹着玩的可能性非常大。
韩曼青嘟嘟嘴,这时候就无比的想念齐氏,要是齐氏在,她肯定会无条件的支持自己,连带的三个姐姐也能当免费劳工。可惜,齐氏还在外面御敌呢。
“以前葛大爷讲故事的时候,我听他说的。”韩曼青把从杨路遥那儿听来的名字说了,这个借口倒是挺不错的。
韩竹把手里的东西一扔,拍拍手道:“你就听葛大爷胡咧咧,他知道个啥,地都种不好还酿酒呢,你净给我瞎折腾。”
韩曼青还没啥,胖墩被韩竹给吓着了,嘴一咧就开始哭起来。
刚刚她已经哭了好大一会儿了,这才刚好就又哭起来了,韩梅就训了韩竹两句,韩竹怏怏的低下头。
韩曼青一乐,就道:“胖墩,三姐剥橡子,你就不哭了是不是?”
胖墩哭声一顿,盯着韩曼青没明白她的意思,又接着哭。
韩曼青见她不明白,顿时觉得额头直滴冷汗,转而对韩竹道:“三姐,你要是剥橡子,我就让胖墩不哭怎么样?”
这是赤~裸~裸的威胁!
可是韩竹在韩梅的压迫下,无奈的屈服,心里安慰自己,只当是陪小孩子过家家了,反正又不耽搁功夫。
韩曼青见目的达到,递了个橡子到胖墩手里,瞟了她一眼,道:“别哭了,快些做事吧。”胖墩果然止住了苦,听话的做起事来。
姐妹三个从小做事,手脚都快,韩曼青跟胖墩两个,虽说年纪小,不过好在认真,倒也没落后多少。很快就剥了一麻袋的橡子。
韩曼青也是头一回酿酒,她小时候看过她妈妈娘过,过程什么的都知道,可是自己实践那就是另一回事了。她也不舍得浪费橡子,就想着先用这一袋尝试着酿酒。
韩梅他们听说另一袋不剥,只敞开晒干,就停了手里的活,拿了平时晒棉花的垫子扑到院子里的向阳处,把橡子倒了上去。
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