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黄泓航被苏易然这话说得也是极度可爱,再看到苏凌恒那黑着脸,用黄婉兮的话语来说,那完全可以比得过包拯的脸了,至于包拯是谁他并不知道,但是也听黄婉兮说过
就是黑炭一个,顿时也让他不由放声大笑起来。
“行啦,别与孩子们争执了。再说了,这也是你自己做过的错事。”黄婉兮自然一边安慰自己家这个傲娇的夫君,随即又忍笑说道,“委我一起去吧。”
苏凌恒无奈给黄泓航他们行礼之后,就这么被黄婉兮给牵走了,而黄鹏峰和霓裳倒是好奇的跟随而去,他们也想去看自家三姐和三姐夫如何做菜呢。
不过,在得知王爷和王妃要做鱼,于是那些下人们就在章嬷嬷和梅叔的指点下前去捞鱼了。在厨房里,黄婉兮看到黄鹏峰和黄霓裳也来了,就开口道,“自然这样,你们姐弟二人就给我剥蒜啊,姜就让你姐夫来削。还有,你俩可以比试一下,谁剥得蒜快而且还干
净得很呢。”
一听说要比赛,黄鹏峰和黄霓裳立马就点头同意了,于是,黄婉兮就让花雨给他们姐弟二人一筐子蒜,随后给他们搬了一个椅子,让他们坐下慢慢的剥蒜皮。
黄婉兮拿出一块姜,她还是特意挑好的好削皮的姜,就交到苏凌恒手中,“你来削姜皮!”她特意制作了一个刮皮的东西,苏凌恒点点头,也去做了。
而黄婉兮拿出来自己家弟弟捞出来的那条鱼,看了一下正好是黑鱼,这正是酸菜鱼的原料之一啊,不由笑了,“正好,我可以做一下酸菜鱼。”
随后又让花雨把自己腌制的酸菜先捞出来,而她就处理这条黑鱼,鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用刀从脊背处处理成两片。
不过,因为这个厨房巾是黄婉兮专门把当时生产时曾经备用的毛巾当作了厨房巾,而这也是她自己特有的,所以其他人根本不会有的。把鱼肢解好后,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉,鱼肉洗了多次,直至干净没有血污,下面放一块厨房巾,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部,随
后片成鱼片。片好的鱼片,用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要洗成透明的鱼片,这样鱼肉比较有口感,而且清爽。洗好的鱼片用一茶匙盐、一茶匙白胡椒
、半个蛋清、三茶匙干淀粉腌渍,用手仔细反复抓拌均匀。静置大致两柱香的时刻。
当她把这做好之后就去看那一大两小的人的结局,结果苏凌恒竟然是会把刚才那么一大块姜变成了手里很小的一块姜,因为他削皮削得太多了,应该说是切皮啊!!!黄鹏峰的蒜全部是两半的,因为他是用牙把蒜皮给剥下来的,倒是黄霓裳的蒜干干净净整整齐齐的,只有个别是蒜头有些不好,她不由摇头,这三个人还真是会给自己添
乱的!
不过,既然已经都搞好了,那就用吧,不用也会伤了他们自尊心的,她也没有多说就这么着给用了,自然黄鹏峰的那些蒜是制作成了蒜泥,倒是用在了另外一个菜上。苏凌恒的姜因为切得过于多,不得不让她重新把他扔掉姜又拿起来重新削了一下,这才去切酸菜和辣椒。不过,黄婉兮害怕呛着妹妹和弟弟,就让苏凌恒带他们出去,毕
竟,这一炒菜就是很辣的,于是三个人就听话的出去了。结果让黄婉兮没有想到的就是小鹏峰竟然把自己家姐夫的糗事当作了趣事讲述给自己爹娘和皇叔,还有苏凌恒爷爷听了,顿时又逗得大家大笑不止,苏凌恒再次黑脸了,
这个小舅子还真是的……难道说他的对手又多了一个吗?没有这三个人的捣乱,倒是让黄婉兮施展开了手脚,很快就把一道道的菜做好了,第一道就是酸菜鱼,第二道是红烧鱼,第三道就是独鱼腐,第四道菜是糖醋鱼,第五道
菜是五彩酥鱼片,第六道菜是翡翠扑酥富贵鱼,第八道菜是桂鱼排骨,唯一的汤就是鲫鱼苦瓜汤。
“哇,好漂亮,好漂亮!”苏易然一看到这个,立马跳了起来,兴奋不已,随即跑到黄婉兮跟前,在她的脸上亲了一口,“娘亲,好棒!”“果然是全鱼宴,没有一个重复的,而且还真是八菜一汤。”苏鸣义也忍不住称赞道,实在没有想到,这么短的时间内,自家孙媳就给做出来这么多的,这还真是幸福啊,
只是不知道何时才能有后边的几个曾孙子的,但是自己能在走之前看着他们幸福也不错了。
“没有想到,这么多年,你这厨艺还是没有缩小啊。”窦氏一边吃一边说道。
黄婉兮挑眉,“娘亲,你就那么嫌弃自己的女儿啊。”她真是不知道窦氏是如何想得。
“不是,我不是那个意思。”窦氏被黄婉兮的反问问得有些答不上来,急忙摆手道,“我只是觉得好奇而已。”“姥姥,你别担心,我娘亲是神仙爷爷的徒弟,不,应该是神仙老爷爷的徒弟啊,自然就不会忘记的。你说哪里会有神仙能忘记自己的呢?”易铮立马说道,顿时把大家给
逗得开怀大笑!
“好香,好漆,好漆。”小易然在父亲给自己挑了鱼刺把鱼放在她碗里之后,吃了一口,就甜甜的说道,“娘亲,棒棒的!赞!”
这是黄婉兮一直在鼓励她的,例如自己就算用树枝做一朵花,哪怕那朵花再难看,黄婉兮也是赞赏她的,这让她也学会了,甚至还和母亲拇指对拇指表示赞赏和欣赏!黄婉兮自然也回了过来,就和小女儿同样对了一下拇指,易铮和易瑾见妹妹和母亲拇指对拇指,自然也是前去,谁也不原意晚一步,“我是哥哥,我是老大!”“我是弟弟,
娘亲说过哥哥要让着弟弟、妹妹的。”结果为了争谁先要和黄婉兮拇指对拇指时这两个兄弟竟然争吵了起来!
倒是霓裳和鹏峰两个稍微大一些的孩子,走到三姐跟前,比这两个外甥要抢先了一步,顿时让这两个外甥大哭起来。“哇哇,舅舅,姨姨抢了,我们不要啊!!!”要是妹妹倒是无所谓了,但是舅舅和姨姨抢了他们的娘亲,他们不原意啊!