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站在讲台上的唐诗诗面对着各种厨具,她倒是还算淡定。徐凯文已经命人将讲台重新布置了一番,这里成了一处简易厨房。
拍了拍手,唐诗诗笑呵呵的对台下的学生道:“今天,我要教你们做的是咖喱牛排!”
一听有吃的,台下又兴奋起来了。徐凯文、程婷还有黎珂蓉都坐在台下,两个女人不知道唐诗诗的手艺,但是徐凯文可是清楚唐诗诗的水准。当然,为了试探唐诗诗,徐凯文还是在中间做了点手脚。
唐诗诗刚刚拿起勺子,她就觉得有点不对劲,因为勺子的重量和以前用的明显有些不同。打开灶台后,她又傻了。打了好几次,灶台就是不着。底下那群学生眼巴巴的看着,总不能在这个时候出丑吧。唐诗诗咳嗽两下,故作镇定,嘿嘿一笑,冲着徐凯文使了使眼色。
徐凯文却跟没事人似的耸了耸肩膀,意思即是,现在这是你的地盘,你做主。
唐诗诗简直要崩溃了,这什么准备啊。还不如自己先准备呢。算了算了,一步步来,就见唐诗诗没去管灶台,把手中的牛排拍在了桌子上,刀顺着肋骨一拉,三片牛小排,很自然的就被唐诗诗给切了下来。唐诗诗那几刀,完全是按照牛排的筋肉切了下来的。就如同庖丁解牛。牛排切好,唐诗诗随手又将牛排冲洗干净,按照所需的大小改刀,每刀下去,切的是整整齐齐。每块的重量几乎都是一样,大小均匀,彼此之间的误差不会超过一至二克。
切好了牛排,唐诗诗又取出两个洋葱、三根胡萝卜,也没见她怎么动手,随便几刀下去,萝卜去了皮,洋葱切了片。如此手法和拿捏的力道控制,让底下的学生们都露出欣赏的表情。而这时候,唐诗诗已经把几十克的甜豆,撕去了老筋,整齐地放在了食材的盘子里了。
咖喱、酱油、小苏打水、糖、特制的辣酱油、以及清水两杯和盐少许都准备好了以后,唐诗诗才算微微的停了一下,说道:“我们所需要用到的材料大概就是这些。”
我擦,以前没在厨房细细看唐诗诗的刀工,现在一看,这女人的刀工简直!!哎,太小看这女人了。徐凯文不得不重新打量了一下唐诗诗。看来自己让这些女人没事来学校兼职还是正确的,因为能发现这些女人身上不为人知的一面。
东西配好之后,唐诗诗又和灶台杆上了。这火怎么也点不着,而且这汤勺就是不趁手。赶紧的调整一些手感,唐诗诗拼命的想办法将火打找。最后索性将牛排先去腌制,唐诗诗研究起灶台来了。
底下的学生们都已经窃窃私语,甚至发笑了。可是唐诗诗只有略微的尴尬,而后依旧很淡定的检查这。终于,她哈哈一乐,一拍手,找到问题的所在。将灶台打开火后,她非常麻利的把平底锅烧热,先放1小匙奶油及2大匙色拉油,再放入牛小排两面略煎,微黄时盛出;洋葱切片,以余油炒香,将牛小排回锅,倒入调味料红酒2杯、糖1大匙、辣酱油1大匙,改小火烧入味。
接着,胡萝卜煮熟再切花片;撕去老筋的甜豆,氽烫过捞出冲凉;另用2大匙油炒熟胡萝卜及甜豆,加盐调味,盛出后排入盘内。待小火入味的牛排,所有的汤汁稍干时,先拣出洋葱片,再将牛小排盛入盘内,接着面上淋汤汁即成。
飘散开来的那一瞬间,整个屋子内所有的人,都闻到了一股香甜无比的味道。唐诗诗又将后续工作完成之后,她拍拍手得意道:“完成了。哈哈,下面,就有我切开,让大家慢慢品尝吧。”
班上的气氛终于到了高潮,一到试吃的环节,所有的学生们都兴奋的站了起来。程婷和黎珂蓉笑呵呵的坐在后面看着教室的情形,徐凯文则是摸着下巴,也是得意的看着唐诗诗。
厨房课堂,这下午可是有不少的事情做了。学生们跃跃欲试,在唐诗诗的指导下开始尝试自己做些吃的东西。
放了学,徐凯文没有去找程婷,而是去找了马卿虹,为了和学生们的约定,徐凯文让马卿虹代为向琅英中学下战书。
没多久,那边得来了答复,陈尚的班级答应迎战,而且比赛三个项目击剑、赛艇和曲棍球!这三个项目,果然都是贵族学校的学生们玩的多,民兴中学的学生们,可能连碰都没碰过!
答应了学生们的事情,那自然要一定做到。徐凯文自己出钱,在北通市一处训练基地那租下一块地方。班级全体学生转移阵地,在那里进行集训。他们要在半个月内彻底的完成这三个项目的训练。
除了徐凯文、程婷还有班里46个学生外,黎珂蓉已经决定要为民兴中学高二三班做专题,所以也是跟着进了基地。唐诗诗作为文案策划,外加厨艺兼职老师,也跟着进了基地。而褚思思作为运动时尚版块负责人,也是决定和黎珂蓉合并专题做一期民兴中学的计划,于是也跟了过来。除此之外,徐凯文还特意问馨晓若借了欧阳雪,因为他私人买下了一套运动管理软件,需要有人这段时间在基地利用这套软件对学生们进行运动机能测评。
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