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见到副会长如此敏而好学不耻下问,陈少哲自然也不好意思不回答。于是陈少哲直接说道:“这是来自印尼国的Cem“ni鸡,没什么太大的优点,唯一的优点就是富含铁等矿物元素,而且营养价值算是比较丰富的。”
副会长听了,很是好奇地翻看了一下这通体黑色的鸡,然后笑着说道:“这个鸡倒是有意思,全身上下都是黑色的,连五脏六腑都是黑色的。”
看完了鸡,副会长然后对陈少哲说道:“师傅要做什么菜呢?”
陈少哲笑了笑,然后说道:“是玉米炖鸡汤。”
“原来如此。”副会长点了点头,不过也没有太过惊讶。玉米炖鸡汤属于家常菜了,味道如何完全是看个人厨艺水平如何,可发挥的空间是很大的。
有的人能炖出鸡肉的鲜美味道,而有的人炖的就如同嚼蜡,很是美味。这是一道比较考验个人厨艺的菜肴。
副会长点了点头,也没说什么就离开了这里。
过了很长的一段时间,主持人看了眼表,然后说道:“倒计时结束,师傅们请将做好的美食放到评委的面前。”
“首先是一号师傅的菜肴。”
主持人说着,一号厨师就把菜肴端了过去……
苏南此时也是完成了菜肴的制作,眼神望着陈少哲,很是轻蔑地一笑。
玉米炖鸡汤?
炖好了就是美味,炖不好就是扑街。
眼高于顶的苏南自然不会觉得陈少哲一定会炖好鸡汤。不过就算是鸡汤炖好了,苏南也有自信,绝对比不过自己的冰与火之歌。
陈少哲显然也是注意到了苏南的轻蔑之色,不过他面无表情,很是平静。对于一个狂妄自大的家伙,他还真是没有什么好说的,到时候用事实打脸就是了。
沈梦灵站在了陈少哲的旁边,这道玉米炖鸡汤算是她和陈少哲一起完成的。但是沈梦灵也只是打打下手,很难触碰到炖鸡汤的真正精华所在,所以心里难免有一些担心。
正想着,主持人忽然说道:“有请四号选手,王明上场。”
主持人刚刚说完,胖子就端着自己的千层肉饼走了上去。不过你还别说,在灯光的照耀下,千层肉饼倒是显得极为有食欲。
这次评委团是由商业及几个董事长总裁组成,还有专业的美食鉴赏专家,所点评的东西具有很高的含金量。
当胖子将千层肉饼放在评委席上的时候,倒也确实令评委们眼神一亮。要知道,这千层肉饼需要的技术含量还是很高的,一般人还真的难以做出这种微黄色却又引起人食欲的色彩。
而且千层肉饼里面的肉香,也很是诱人,足以看出用电饼铛的时候分寸把握的很好。
美食评委拿起千层肉饼上的一块,然后放入口中细细品尝了下,很是满意地点了点头。
“肉饼香而不腻,外面的饼,有一种微微熏起的感觉,很有口感。”评委点了点头,然后说道:“即使就是在源江市来说,这千层肉饼,也算是上乘作品了。”
“谢谢。”胖子朝着评委笑了笑,然后说道。
“我们商量过之后,决定保留你PK最佳厨师的机会,至于到底是不是最佳厨师,还需要我们商议之后再决定。”评委笑着说道。
“好的。”胖子笑着说道,但是心里却早已不把最佳厨师当回事了。
这最佳厨师奖,明眼人都知道一定是厨盟会的。现在评委说的这些话,只能骗骗外行人罢了。
不过胖子也懒得去揭穿评委的虚假面孔,他性格随和,唯一喜欢的就是做菜。只要能让他做菜,他才不管是不是第一呢!
有的钱赚,有老婆可以娶,为什么要拼死拼活去争荣誉啊什么的。胖子就看的很开,所以他的心境也是最为悠然的。
随着胖子渐渐离开了这里,主持人接着说道:“下面有请五号选手,苏南呈上菜肴。”
主持人话音刚落,苏南就托着一个精致的小盘子,上面放着两块被切成精致规则三角形的鱼肉就走了过来。
苏南一走过来,立刻就吸引了评委们全部的目光。
“这是?”评委顿时皱了皱眉头,饶是他们见多识广,还真的没有见过这道菜肴。
苏南自信一笑,然后说道:“这是冰与火之歌,意大利友人教给我的,脱胎于意大利传统菜肴,鲔鱼牛肉。”
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