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“这野羊肉是什么时候搞的，这可是个硬菜，去年过年的时候，想去山里打一只野羊，运气不好，几个人在山里转了几天，也没碰到……”
李达因笑呵呵的，这野山羊肉一端过来，他的筷子就伸过去了。
那怕就是在山里，这野山羊肉也得看运气，
“上次隔壁村有人打到这野山羊，我想着家里要建房子，需要准备一点菜，就买了下来……”
张国富憨厚的笑笑，农村人最喜欢的就是这样，端出来的菜有人喜欢吃。
“多少钱买的那山羊？”
“二百块吧……”
张国富这话一说出口，桌子上不少村民都下意识的停了一下筷子。
乖乖，一只野山羊二百块，这张家的人真是舍得。
要知道，现在正常在城镇上班人的工资，也就二三百块，他这一头几十斤的野山羊，居然用掉人家一月的工资？
不过人家都解释了，是因为做房子需要准备好点的酒菜，这才花钱买野山羊，而且这羊肉端出来大家一起吃。
有钱舍得，也是花在大家伙的身上，这才是真的大方。
这边的野山羊肉汤刚端出来，而一阵异香从厨房方向飘来，这让本来夹着羊肉的村民们，不少好奇的侧目。
“什么东西，好香呀……”
“是红肉，好大一盆呀！”
有人眼睛尖，马上喊了了出来。
红肉其实就是猪肉，但是因为是用料很严格，需要是二年生的老猪最厚实的五花肉，然后经过卤煮后再放到油锅里炸。
最后在浇上特制的卤水，金黄油亮，最受大家的喜欢。
这道菜在张旭东老家，只有在一般人家结婚娶媳妇的时候，才会做这道菜，平时就是过年都吃不到。
谁也没想到，张家居然在做房子的时候，让人制作一道红肉。
这可是个好菜，等闲都吃不到。
“啧啧，国富呀，你家可真舍得下本钱，这红肉不好做呀！”
“恩恩，我特意请的厨子，一直在物色好的猪肉，昨天就开始准备了，吃吧，吃吧，只要大家喜欢，多吃点……”
张国富见自己准备的酒菜，让村里人一阵羡慕，也觉得脸上有光彩。
有了那道红肉和野山羊肉，接下来的鸡鸭鱼肉，更是不要钱一般往桌子上端，甚至张国富还搞来一大盆，大家叫不出名字的大虾，放在桌子上。
李达看了许久，仗着自己见多识广，咂咂嘴说了一句：“这个是大麻虾吧，跟我们河里的虾很像呀，就是个头大点而已……”
其实那个头何止大一点，最大的一只虾看起来快有一两重了。
看起来就不像是本地虾。
“张叔，这是什么虾，我怎么从来没见过？”
有人憋了半天，实在是忍不住喊了一句，其实刚才李达因吃虾的时候，他也不知道怎么下手，只是咬了一口后，就全吞了连味都没顾得上品尝。
张旭东笑了，这父亲也真用心了，居然弄来了特级的基围虾。
估计这是从南方那边弄来的，九十年代的关水县城，估计见过基围虾的都不多
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