都来读

第82章 (第1/2页)

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虞楠满脸无辜地抓起另一颗丸子,手停在油锅边沿就要往下丢,王曼整个人惊呆了。

合着她这是把炸丸子当下饺子,水开了直接一颗颗往下丢就行。当机立断,她拧紧煤气罐,熄灭灶台火焰。

“我是不是做得不对?”

虞楠懵懂地问道,王曼点头,杜奇点头,王继周也点头,三人强忍住笑意。

忍啊忍,王曼最终还是没忍住。楠姐平常一直无所不能,现在满脸写满问号的模样实在太可爱。

见虞楠越来越疑惑,王曼干巴巴地问道:“楠姐,以前你和虞阿姨俩人都怎么做饭?”

“在姥姥家阿姨会给做,出来我们吃面条,水开了直接扔进去就行。”

虞楠边回忆,便煞有介事地点头。小时候妈妈不会做饭,所以外出很少带着她。但这两年街上有卖方便面的,大城市里甚至有外带水饺、包子,每次出来她都不会饿着。

“姥姥说我煮的挂面很好。”

三人一致低下头,怕忍不住笑出声。王曼跟虞楠最熟,现在反应更大。楠姐这水平邓奶奶都能夸,究竟是为了安慰外孙女,还是她老人家本身就没有底线?

她更倾向于后者,看来虞家祖孙三代都一个模子里出来的:外表女神,内里家务渣的逗比。不过邓奶奶命最好,嫁了看起来就心灵手巧的虞爷爷,所以她可以继续十指不沾阳春水,维持外在女神内里女王的生活。

“怎么说呢,水煮跟油炸不一样。这么说吧,在标准大气压下,水沸点一百度,豆油沸点二百三十度,所以后面那个烫到人会受伤。”

说到这份上虞楠也明白了,如果刚才身上不是有这个围裙挡着,又杜奇拉她一把,二百度的热油星就会直接溅在她身上,到时候一定会烫伤。

“那是不是该用那个?”

虞楠指着王曼放在桌上的捞面筷,就是双平常筷子两倍长的大竹筷。其实烹饪多年有技术的老师傅完全可以像虞楠那样徒手扔丸子,但虞楠不是老师傅。

“恩。”

虞楠抓起筷子,捏住上部夹起一只丸子,在三人鼓励的目光中,她如起重机吊钢筋混凝土似得,缓缓将丸子挪到锅边。刚准备铁锅沿松手,筷子突然岔开,油星再次四溅。

王曼无奈了,前面那个可以归结为她经验不足。可后面这个,动作很标准,指导很到位,工具也齐备,为什么还会演变成厨房惨案。

难道楠姐之于做菜,就跟先前她之于打台球一般,因为不自信所以才状况百出?

“这筷子太难用了,我再换一副试试。”

虞楠去筷笼里抓新出另一幅捞面筷,王曼迅速收回自己先前的猜测。楠姐虽然跟她一样是单亲家庭,但邓奶奶和虞阿姨那性子,注定她不可能缺乏自信。

屡战屡败越挫越勇,九只丸子全被她扔进去,没有任何一次成功。王曼确定虞楠是真不缺自信,非但不缺,她还自信爆棚。

“外面茶应该凉了,楠姐你把热水带出去,再换件衣服好了。”

厨艺不好不代表虞楠脑子不好,新一次尝试下厨失败后,她再次坚信“女子远庖厨”这条颠扑不破的真理。借坡下驴她提着暖瓶出去,给茶壶天上热水后,她再次得到姥爷和姥姥表扬。

“楠楠这次没弄脏衣服,往后肯定会越来越好。”

比起姥姥,姥爷的话更直白:“不用灰心,楠楠比你姥姥和妈妈强多了,这叫青出于蓝而胜于蓝。”

刚停火的邓奶奶再次化身喷火龙,等虞楠走远她强调道:“老头子,你不损我难受是吧?术业有专攻,我是专注事业才不会那点小事。”

“你是为了事业牺牲厨艺,我明白,反正咱们家我会做饭,不用你做。”

站在厨房门口刷锅的王曼深觉自己真相。每一个成功的女神背后,都有一个默默支持他的男人。相信在不久的将来,父亲也会做虞虹女神身后的男人。

“曼曼,你想谁做你背后的男人。”

脑中突然想起元宝的声音,带着丝嬉笑。王曼靠在门框上,打个呵欠进入空间,捏住蓝蝴蝶的一对翅膀:“又偷听我想法。”

“你怨念强的都快化为实质,我想不听都不行。”

“我什么怨念?”

“父爱要被分走的怨念,也是虞楠姥姥最担心的事。哎,阅尽千帆后我不得不提醒你,后妈难为,有了后妈就有后爸。什么白雪公主、卧冰求鲤,好多例子。”

“停下你穿越时空的无聊想象,虞虹阿姨就是再变,也比苏明梅要好。”

“这倒是,不过或许你没发现,但你心里还是有怨念的。”

有么?王曼托腮陷入疑惑,好像是有那么一点点。不过道理上她能想得开,如果父亲跟虞阿姨在一起,那原先百分百投在她身上的心思肯定会少。但是虞阿姨一家都会疼她,所以算起来还是她占便宜。

想通后她也就忽略心里那点不乐意,拿布擦干净盘子,取出炸到八成熟的丸子,加葱段、八角、姜片、花椒粒和桂皮炝锅添水到开,再加入冰糖、少许盐和白糖慢慢钝到汤干。冰糖融化成糖浆,顺着汤汁裹在丸子表面,每一颗都泛着金黄色。

“曼曼,芡汁勾兑好了。”

杜奇拿着炒勺搅匀芡汁,递到她面前。

“你来就好。”

王曼让出位置,杜奇凑过来,将炒勺倾斜手臂轻轻一转,沿着锅里撒一圈。就着出锅的热度,不算太浓的淀粉芡汁融入外层糖衣里,晶亮更盛。

“技术不错,大功告成。”

王曼哥俩好地踮脚楼主杜奇肩膀,她身上特有的清新味道传到杜奇鼻腔,后者一僵,脑中回想起上次在大松树下编草蚂蚱时,王曼滚在他身下,当时小姑娘胳膊也是这样又细又软,肌肤互相接触那刹那,感觉简直太舒服。

双颊迅速升起一股热度,他僵硬地关火:“我没再出错吧?”

“搅拌机,你不亏出自名门,质量一级棒。”

松开胳膊,王曼和杜奇笑起来,后面的王继周却笑不出来了。曼曼怎么跟个臭小子这么近,勾肩搭背像什么样,对他都没这么亲过!

年前炸刀鱼时他就感觉怪怪的,这会他终于明白过来。曼曼在一天天长大,渐渐她不再是那个穿开裆裤,跟小男孩小女孩混在一块玩泥巴的土孩子。男女有别,但似乎她还一点都没这样的意识。

这可不。,但曼曼是个姑娘,有些话该当妈妈的说。他这个做爸爸的首先是不懂,其次他要真说了也不是个事。

“爸,你菜要糊了。”

收敛心思,王继周将最后一道菜端出来,此时已经是晚上七点,打烊后的王记饼铺一角开着灯。大长桌子旁九个人围坐在一起,分享着连汤带菜的九道膳食。

菜的模样虽然很质朴,没有大饭店里那种雕花摆造型,但味道赞火候对。

“杜爷爷,这是我给你做得另外一道菜,也献给各位爷爷奶奶还有虞阿姨。昨天如果不是你们在,我跟我爸肯定没办法;今天要没有你们在,我们家这店也没法正常开业。”

对面四位老人纷纷摇头:“酒香不怕巷子深,他们挡得了今天,挡不住明天。”

“爷爷奶奶们说得对,我爸做得煎饼果子这么好吃,怎么会没人喜欢。”王曼昂首挺胸,小脸上眼睛弯弯,像只骄傲的小孔雀。

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