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那是一种酒的配方。以水果为原料酿造果酒,可以运用多种水果酿造,酿造出来的酒保留了水果原本的颜色,十分漂亮。
其实顾惜所在的世界不是没有果酒,葡萄酒不就是用水果酿造的?
可是那种类毕竟少,而且酿造葡萄酒的条件不低,时间也长,且产品单一,不能满足顾惜的需求。
系统提供的这种果酒酿造方法,不仅周期短,而且种类丰富,更关键的是酿造出来的果酒非一般的好。
虽说不是没人尝试过酿造果酒,但是如西瓜、桃子这些水果并不适合酿酒,也就葡萄、梅子酒等还比较常见。那些水果无法酿成果酒,一方面是没有合适的酿造方法,另一方面许多水果在酿制过程中会产生过多的酸性物质,使得酿造出来的酒味道不佳,而且不能保留水果的原味,如此一来,自然没有市场。
顾惜现在酿造的这种酒,只需要一星期时间,大大缩短生产周期不说,果酒的品色非常好。
购买秘方的时候,顾惜连同成品也买来尝过,也是因为尝了之后,她才能下定决心要买的。
昨天顾惜已经验收过自己酿造出来的果酒,由于时间紧迫,她没有功夫将所有水果一一尝试,那张秘方有上百种果酒酿造方法呢。
她挑了西瓜、桃子和柠檬三种水果,酿造出来的酒色清味醇,度数不高,一般的人都能喝上几杯。
当然,为了照顾到一些不喝酒的顾客,她也提供了一批果汁。
昨晚将这些果酒和果汁都放在冷冻室里。
而兰斯自从来过冷冻室后就喜欢上了这里,每次这边一有活儿干,他就主动请缨来这边。
顾惜先看了眼脸色正常的兰斯,然后转向长桌上的瓶子。
瓶子是顾惜亲自去批发市场上挑的,透明玻璃,不大,跟普通矿泉水瓶差不多,在灯光下闪烁着耀眼的光芒。
此时桌上摆满这种瓶子,而瓶子里装着几种颜色的液体,正是顾惜自酿的果酒。
三种颜色,西瓜口味的酒是红色的,桃子酒是粉色的,而苹果酒则是淡黄色的。
跟鸡尾酒似的,十分漂亮,尤其是装在漂亮的瓶子里,灯光一照,如同水晶一样。
现在正是一年中最热的时候,顾惜可以想象出这些果酒送到餐桌上会多受欢迎。
她跟兰斯搬了一箱上去。
地下室的门离厨房不远,两人直接把果酒抬到厨房里,然后顾惜叫人给每桌送上三瓶,每种口味一瓶。
是的,送。
一般在餐馆里用餐,不少客人都会叫酒水饮料。
而餐馆也靠着比超市价格更高的酒水赚不少钱。
所以今天望仙楼免费赠送酒水,完全是大出血。
不过舍不得孩子套不着狼,更何况现在是在跟御膳斋打擂,自然要出点血。
舍得舍得,没有舍哪来的得。没瞧见御膳斋可是打着免费的旗号吗?
顾惜让兰斯留在厨房里,她则端着三瓶酒到二楼。
穿过一楼大厅,发现不少人正盯着那些漂亮的酒瓶,还没人打开。
一个离顾惜近的男人笑道:“小老板,听说这是你们送的酒?什么酒啊这是,看上去像果汁啊。”
顾惜挑了挑眉,送酒的服务员不会是没解释清楚吧?
她扫视一周,干脆出声和大家介绍了一下。
“这是我们自己酿制的果酒,纯手工自制,选用新鲜的西瓜、桃子和苹果,味道清甜微辣,度数比啤酒还要低一些。这种果酒蕴含丰富的维他命,能提高人体免疫力,增强抵抗力,而且还有养颜作用哦。”
问话的男顾客笑出声:“行啊,打起广告了,真有你说的那么好?”
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