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林寿康俯视着林聪调的这杯酒,瞧出杯中这液体隐隐有些不凡,眼神中多出了些许凝重。
这小子果然是有点门道!
林寿康知晓今天自己要赢得胜利,还是得拿出压箱底实力了。
接替过林聪所站的位置,林寿康开始取自己所需的基酒材料,寻找半天,就是在林聪的酒柜中不见它们的影子。
“连调轰炸机的基本材料都没有,真不知道你这店怎么开的?”
林寿康忍不住嘟囔了几句,让得林聪听到,脸皮子一红,说不出什么话语。
从衣服袋里取出手机,林寿康拨通他店里的座机电话。
“小强,把调B-53的基酒材料给我拿过来。”
诉说完自己的需求,挂完电话不一会儿功夫,那尖嘴猴腮的身影便捧着瓶瓶罐罐闯入林聪店中,把材料相继摆上吧台。
林寿康这次要准备调制的酒,名轰炸机,美国人更喜欢叫它B-53。
调这种酒并不要你花式的中合手法,需要的是日英式调酒那样,近乎苛刻的选材丈量。
林寿康在柜子里搜了半天,好不容易找出自己需要的利口酒杯。
开封其中一瓶咖啡酒,静静倒入利口杯中,约摸到酒杯的三分之一。
香浓的咖啡味从杯中飘出,林寿康拿起吧勺,伸进杯中细心搅拌,动作不急不缓。
让那咖啡酒与空气充分接触完毕,林寿康抽出吧勺,再拔开一瓶市面上常见的爱尔兰百利甜酒,小心翼翼的倒进杯中中层。
说到这酒,纯饮味中带有一股奶油味,和那酒精味道没有一点冲突,液体偏浓稠,极得年轻女性们的喜爱。
还是三分之一的量,倒入过程中一定要让其浮于咖啡酒的上方,两酒相区分,颜色分明。
再加入二分之一盎司俄罗斯红牌伏特加,最后,林寿康在杯最上层加入三分之一的橙皮白兰地。
调制过程没有出现任何花样调酒手法,在外行人看来,无非就是把各种酒按量掺进杯中。
表面气势看来,倒是林聪占据了十足的上风。
林寿康调制完这杯轰炸机,与林聪调的长岛冰茶放到一块儿。
那小小的利口杯中,每种酒散发着不一样的颜色,组成五色小彩虹,很是绚丽。
“先尝谁的?”
那中间人已经急不可耐,忙问道。
林寿康对自己今天的发挥很是满意,心头美滋滋,道。
“这酒调完就得一口饮,特殊原因,先喝我的吧。”
说完,拿起别与腰间的小型雪茄喷火枪,隔空在利口杯上方一点。
酒杯上方度数颇高的白兰地被火一点就着,在酒吧里昏黄灯光的照射下,那火光衬托着杯中五颜六色,让人看了就有饮下的冲动。
林寿康取来短嘴吸管,递给那中间人。
那人照着林寿康的吩咐,咬在嘴上的吸管通过火焰,插到利口杯的底部,连带着上层的火焰,一口气吸入口中。
那炫彩酒液进入口中,那人瞬间感到口中冷热交替,上层烈酒的辛辣配上火焰的热度,再加杯下层甜酒的凉爽香甜。
让火焰在嘴中慢慢洒灭,顿时给那人一种置身于冰火两重天的快感。
品尝完毕,那人开口道。
“这酒的口感,与刚才我喝的长岛冰茶不分伯仲,在外观上,我感觉却是这老先生调的轰炸机更胜一筹。”
这中间人毕竟不是专业的品酒师,只能以林聪先前调试的酒来做比较。
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