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第二更
“哦,还好,还好。”李萍松了一口气,看看外头,“要马上上菜吗?”
“再等一下,有什么要帮忙的?”曾凡挽起了手上的袖子。
“帮我把蒸锅拿下来,就放在炉边,省得菜凉了。”李萍对他笑笑,她快速的把卤好的香干和小节的藕捞出来,切成小片,放到盘子里,边上一放了一小碟佐料。放在一个大大的托盘上,这时,曾凡已经捞出了刚刚蒸菜的水,并把锅洗干净了。
“叔公们要喝酒吗?”李萍不敢现在炒菜,若是喝酒,她现在上热菜其实会很快变凉。
“他们不会喝很多,你开始炒菜吧。”曾凡知道她的想法。
李萍点头,第一个烧的是鱼杂豆腐,主要是刚刚取了很多鱼籽出来,这个她不吃,说是吃了会不认称,但是这个烧出来会很好吃。
李秀才就很喜欢吃鱼籽,所以他们家烧鱼时,是连着鱼籽一起烧的,这么大的鱼他们家吃不了,所以鱼籽豆腐她还真不会,只能凭着直觉来做,不时的让曾凡试试味,他点头了,她才放心。
“怎么还没做好!”曾娘子进来,口气不善。却看到曾凡也在厨房里,眉头皱得更紧,“你在这儿做什么?”
“没事,就是看看。”曾凡对母亲笑了一下。
“下酒菜好了。”趁着烧豆腐的工夫,她把三盘腊味和一般卤菜菜放在一起,放到了大拖盘上。
“我来。”曾凡看着就觉得很重,忙挡开了李萍。
“你这么出去像什么样子。”欧阳氏更怒了。
“若是摔在地上,不是更糟。娘,让开。”曾凡不由分说的端起,侧身出去了。
李萍没说话,碗筷都是刚刚已经洗好,放在一个大大的瓦盆里,拿了五个小碗,五双筷子,用小拖盘端了出去。
跟她想的差不多,四位长得挺像的老头坐在方桌上,而下首,曾庆与最年轻的一位同坐,相陪。
她忙送上碗筷,对他们笑了一下,又赶紧回了厨房,看欧阳氏动她的锅忙跑过去,接过了锅盖,“您放着,我来就行了。”
李萍刚刚一接一放中,已经看到盐罐已经动过了,心里满满的郁闷,这婆婆有病吧!却面上不显,自己又试了一下味,忙加了点糖补救。再试,味道还是有点咸,但没有太糟了。现在她只期望着四位老人口重些了。
起锅没有用大海碗,而是用的一般吃饭用的大碗,分做了两碗装,一碗放在了灶台边,另一碗擦了一下碗沿,洒上葱花,放在托盘里。又拿出蒸笼里蒸的火红的鱼头,放到托盘上。
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