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沈道全看着一道道端上来的菜品,不由得感叹李小鱼店里装盘的精美。Δ81中文Ω 网一共九道菜,九为数之极,象征着帝王至尊,周围的那几位侍卫则是开始用银针和一些奇特的器具为沈道全试毒。
“行了,你们也都坐下吧,你们这么站着看我吃饭总觉得怪怪的。”沈道全大手一挥那些伪装成佣人的大内侍卫,立刻找地方坐下。这些人极为一致对着沈道全,行扣指礼,右手握拳,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,而后轻轻点击面前的桌面三下。
从侧面看,食指和中指就好比跪着的人的双腿,立起来,用第二节指面点击,三下,有“三跪九叩“的意思。他们这些侍卫陪皇帝微服私访,不能行三跪九叩的大礼,但是敬意却是得有所表示,这扣指礼就是这么演化出来的。
“小毓,你这手艺跟谁学的啊?靖边侯府我也去过好几次,据我所知你们李家人在吃的上面可是一点都不讲究,你爹就不会享受,当年我送给你爹两扇极品海虎翅,你们李府上,居然没有人知道怎么吃!”沈道全哈哈的笑着说道。
海虎翅是相当有名的鱼翅,翅针粗壮,做骼翅为多,如“高汤海虎翅”就是一种相当有名的名翅。海虎翅多来源于南美太平洋区的最多,产海虎翅的鲨鱼的种类所属还待研究,这种鲨鱼的脊翅可与白脊翅比美,勾翅就是有名的金山双顶勾了,通常海虎翅所用的胸翅,也称翼翅,李小鱼以前每年跟着一群世界名厨,到处品鉴食材,也看到过不少极品海虎翅,乐视他却是没有机会烹调这种极品食材。
“极品海虎翅?那后来这鱼翅怎么办了?”李小鱼听沈道全这么一说,眼睛都亮了,这种极品食材,前一世,她也只是有看上几眼的机会,但是却没有亲手烹饪的机会,因为毕竟鲨鱼是国际保护动物,李小鱼作为世界名厨也不能为了吃破了忌讳。
“你说后来啊,还说呢!你爹可是气死我了,他想着当年和我在辽东打仗时吃的烤鱼挺好吃的,想着鱼翅也是鱼身上的,老李就把鱼翅给烤了。那东西都是干货,一遇火烧的贼起劲,当时我们刚入京,这事情被京中的世家子弟笑话了半年。”说到这沈道全自己都笑起来了。
倒是李小鱼却是一脸的可惜“唉,极品海虎翅,就那么糟蹋了!真是太可惜了!”沈道全看着李小鱼的脸色略带着伤感,想到李小鱼可能是想到自己的亡父,于是不由得赶紧安慰道“唉,小毓啊,你父亲是为国而死,我也是对不起老李,答应和他结为儿女亲家,可是我家那小八,不知好歹,娶妻娶贤,他也不明白谁和谁是一家人?就算他把冯良碧的女儿娶回家了,那冯良碧也不可能全心全意的辅佐他,反而会惦记着我们沈家的江山!”
沈道全一脸的不屑,丝毫不掩饰对于冯良碧的厌烦。冯良碧虽然是朝中宰相,可是李小鱼也能看出来,冯良碧代表的利益集团既不是朝廷文武百官也不是,沈家皇族。它代表的利益阶层是长安城一带的老牌世家豪族的利益。
以新野阴家、长安冯家为代表,几百年屹立不倒世家豪族的势力要比那些陇西三姓强大多,朝中八成以上的官员是世家出身,而冯、阴两家在朝为官的人占了世家子弟的半数,沈道全在位将近三十年,每每遇见大事,都不得不与这些世家子弟善意。像均田令这种利国利民政策,沈道全在登基前就已经想好了,可是在三十年以后,均田令才推行出来,这还是打着对付陇西氏族的名号进行的。
陇西的世家和中原的世家向来不和,在贸易、文化、地缘上,他们之间冲突极大,这个奇特的现象,一直延续到现在。
“二爷,下回你要是再有极品海虎翅,我就到宫里,给您做去。”李小鱼语气很激动,沈道全却是以为李小鱼被自己的话感动了。
“好,不过,我得尝尝你的手艺,好东西可不能糟蹋了,万一你学你爹,给我来了烤鱼翅,那估计我也得被那些人嘲笑个半个月!”沈道全开着玩笑,夹起了一条炒年糕放入了口中。
“嗯?这是什么?怎么这么有嚼劲啊?小姝你快尝尝!”沈道全又夹起一块喂给李善姝。
“二爷,这东西我可吃过,这东西叫年糕,在我们高句丽那边挺稀罕的呢。”李善姝十分优雅咽下这年糕,而后说道“二爷,说起年糕来啊,可是还有一段故事呢。”
“哦?不妨说来听听啊!”
李善姝瞥了李小鱼一眼,李小鱼自然识相的退到一旁,看着那丫头给沈道全讲道“相传很久以前有位士大夫。在临死前对部下说:“如果国家有苦难,百姓断粮,你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。”后来这位士大夫死后,城市被敌军包围,城中断粮饿死了不少人,这时有人想起他的话,就去挖城墙,挖了三尺多深,果然挖到了许多可吃的“城砖”即年糕,结果打了胜仗。”
“呵,想不到,小姝还知道的这么多呢?那这道菜你认识啊?”
“认识啊,这道菜名为姜汁老鸭,是..........”李善姝一一为沈道全介绍桌上的菜,那老爷子有佳人作伴,正是酒不醉人人自醉。李小鱼则是站在一旁看着他们二人卿卿我我,酒过三巡,她却是现李善姝似乎在寻找着什么?目光时不时的转移到李小鱼的身上,给李小鱼施以眼色,而李小鱼则是假装看不到,把头扭向一边,双目微微阖上。
最后那李善姝终于是忍不住了,伸手搭在沈道全身上问道“陛下,我听说咱们天朝有一种极为美味的食物,听说靖边卫正是吃了这种军粮才能在与我高丽大军交战中百战不殆的。”
“哦?有这种美味?我却是不曾听说过啊。”
“小鱼,你可曾听说过这种军粮?”
果然还是被问道了,李小鱼心中安叹沈朔办事的周全,她却是没想到高句丽的这位公主居然是沈朔的人。
“呃.....陛下,公主说的东西,小毓还真的是没听说过,公主您就别卖关子了,不妨就说说吧,小毓要是会做,我就给您做去。”
李善姝打量着李小鱼,干干的笑了两声“呵呵,我记着好像是叫做炒面,你肯定会做,这炒面还是靖边侯最早研究的呢!”李小鱼没想到这李善姝一句话却是直接封死了自己的退路,此时她说不会做是不成的了,可是一旦做了,自己就是帮了沈朔,倒时候沈川怕是又会来找自己的麻烦。