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东来顺那可是四九城有名的老字号餐馆,以清真涮羊肉闻名,可以算是城市的一个招牌了。
时间还不到十一点半,所以东来顺老店里的客人还没有太多。俩人进了屋,直接选了二楼的一个小桌,点了一斤半羊肉和四个青菜。
这个时期,国内物资供应已经没那么紧张了,所以菜品还是很丰富的。
但是李小然的父亲是民族饭店的大厨,家里自然不缺吃食,所以嘴也不馋。王胜文就更不用说了。
王胜文问女孩儿要不要喝酒,女孩儿表示拒绝,王胜文只能给她点了一份热羊奶,自己则要了一瓶汽水。
热羊奶那东西,在七十年代以前,在四九城还是很流行的,可能是跟满族人的饮食习惯有关,女人们喜欢喝,一般比较富裕的人家,都会用羊奶喂孩子。
两个老同学会面,自然是相谈甚欢,尽管是两个“老冤家”。
李小然平时骄横,但是到了餐桌上却显得淑女起来:
“王胜文,谢谢你请我吃饭啊,这还是有人第一次单独请我吃饭。”
“李小然,咱们老同学你跟我客气什么,我这也是第一次请女人吃饭,平时我也不太爱下馆子,都是在家自己做饭吃。”
“原来你还会做饭?”
“不会做饭这么多年我是怎么一个人在四九城活下来的,除了中午在食堂吃,一早一晚还不得在家自己做饭吃?你爸是大厨,你应该也会吧?”
“我爸是大厨又不在家做饭,我们家里吃饭的时候也正是他在饭店里忙的时候,所以他没时间教我们,我们家平时都是我妈在家做饭,我是跟我妈学的,只会做一些家常菜。”
“平时和你联系的同学多吗?”
“不多,也就七八个女同学吧,没和男同学联系过,和女同学那也不算联系,就是住那一片儿,平时上下班都能见得到,打个招呼什么的。你们男同学都经常联系吗?”
“男同学还行,今年大年初一,我知道家住哪儿的同学,基本都过去拜了年。”
“那你去女同学家拜年了吗?”
王胜文笑了:
“呵呵,女同学家除了你家我还真不知道她们住在哪里,你家也是因为跟我哥去了一趟才知道的,我家你也是跟你哥去玩儿才知道的吧?”
“我记得以前每次去你家,你都不在,那时候你都是去干啥了?”
“哦,一般我有时间都会去西边的邻居家,西边邻居的老爷爷满清时期是个御厨,我总会去他家跟他去学厨艺,给他烧火洗菜什么的,他家又没别人,所以我去了他也喜欢。”
“嗯?你那时候就想起来去学炒菜做饭了?”
“不是想起来的,是一开始感觉好玩儿,后来才有了兴趣,不过从来都没想过在那方面发展。
来,再添点麻汁料,待会儿咱们可以再要一份。”王胜文看到女孩儿的碗里的蘸料不多了,又给她加了一点。
“好,我最喜欢吃麻汁了,夏天我经常吃麻汁面条。”
“你喜欢吃辣的吗?我车里可能有几瓶辣酱,你要是喜欢吃,待会儿回家我就跟你带回去。”
“还行,吃馒头的时候可以吃辣酱,我们学校的午饭不好吃,每次我都是带咸菜过去吃。你怎么会有辣酱?”
“我徒弟做出来的,这次去同学们家拜年,我也给他们带去了一些。”
“你还有当厨师的徒弟?”
“嗯,有两个,一个是红星轧钢厂的大厨,一个是煤矿机械维修厂的大厨。”
“你这二把刀还能教徒弟,不怕人家骂你?”
“人家没骂我,因为我给了他们菜谱,平时让他们自己练,我一般是不在灶台上教他们的。”
“那你以后教教我呗?”
“没那机会,我们都不怎么见面,我怎么教你?”
“王胜文你是不是有点怕我?”
王胜文老老实实承认:
“嗯,是的,我有点怕你,你今天要是不出现,我都忘了还有这么个同学,你要知道,我这个人是喜欢忘记痛苦的。”
“我真有这么可怕?”
“你这种性格,确实让我害怕,不分青红皂白上来就打,一般人都会怕,谁以后和你谈对象谁就会倒霉,你这样下去,不会有多少男人会喜欢你,我劝你改。”
女孩儿脸上有些羞愧的表情:
“我也不知道为什么,见了你就想和你撕扯一阵,我对其他人都没这种感觉,甚至连我哥我弟弟都没有。”
王胜文想了想说:
“可能是我从一开始把你惯得吧,你看咱俩一上小学就一个班,我哥哥和你哥关系还那么好,所以他们都让我照顾着你点。
我小时候还不算皮,知道该照顾女孩子,所以从一开始的我带去的零食分给你一半,到最后所有的零食都给你吃。”
女孩儿也在回忆:
“真的唉,好像真是这么回事儿。”
“当然最真的,一开始我拿一块饼干咱俩分着吃,后来你就挑那块大的,接着一块饼干就全归你了。再到后来我就拿两块饼干,咱俩一人一块,相安无事了几天,就变成你吃一块半,我吃半块了,最后两块饼干就全归你了。”
“那我不是也没打你?”女孩儿有些赌气地说。
“打我是从吃糖开始的,有一段时间,我爸的战友,给我们家从南方寄过来好多椰子糖,我上学就带一块,开始我是课间直接偷偷吃掉的,不知道怎么被你发现了,就跟我要,我已经吃了怎么给你,你就哭了,哭完了就开始打,为此老师还批评你了呢。”
“是,我记得是有这么回事儿。”看来女孩儿的记忆里有这一段。
“对啊,到了小学快毕业的时候,你已经上了学就跟我过来抢零食了,翻书包基本上都抢光的那种,有时候我会偷偷藏一块糖,你就把我撵进男厕所了。”
李小然点头同意了他的这个说法:
“是,我记得是我们小学毕业那年我干的这件事儿。”
“上了初中你就更是变本加厉了,不但抢我的零食,还开始真打我了,不但不给零食打,你和同学们发生了矛盾,也会来打我。
你说你们女同学之间发生了口角,过来打我干什么,弄得我在男同学面前抬不起头来。
而且你打我我跑,你还去你哥和我哥那儿告状,说我欺负你,让他们来给你做主,他们就会跑过来教训我。”
“你跑得快,我抓不住你我能怎么办?再说那时候你学习好,老师们也都护着你。”
“老师护着我不是因为我学习好,是因为你无缘无故地欺负我,我从来都不跟女同学玩,平时和男同学一起玩人家也没欺负过我。
你快吃肉,这羊肉煮时间长了就煮老了不好吃。”王胜文边说还边给女孩儿往盘子里夹肉。
女孩儿自己也夹肉,让自己盘子里的肉堆出了一个尖:
“切,我那时候又没劲,打不疼你的,这么小气!”
“你这叫伤害性不大,侮辱性极强。男同学都笑话我说我怕老婆,我当时就发誓,娶谁都不会娶你当老婆。”
“切!想得美,谁给你当老婆?我嫁谁也不会嫁给你。”
“嗯,那就好,以后咱们井水不犯河水,你也不许再打我,你找了对象打你对象去,在我这儿就是同学,见面说几句话,没事儿也别联系。
我真是小时候被你欺负得留下心理阴影了,一见到你就有些害怕。”
“行,以后井水不犯河水。”
王胜文又开始往女孩儿盘子里夹肉:
“多吃点,他们这里的羊肉切得厚薄均匀,不是切了十几年的老师傅切不出这个水平。对了,那羊奶你也喝几口,羊奶凉了会腥,就不好喝了,趁热喝。”
女孩儿吃着肉喝着奶:
“你也吃,你点的肉有点多,咱俩得使劲吃。对了,我发现你对吃的东西特别有研究,怎么做到的?”
“很简单啊,只要不上学,我就知道我哥和你哥就会在一起玩,有时候会跑到我家里来玩,所以我就躲到西边邻居家去跟他学厨艺,跟着他时间久了,也就知道食材该怎么处理了。
那老爷爷不错,是个山东人,性格很爽快,听说原来在宫里干御厨,基本上我问什么,他都会告诉我,而且,炒菜也不避着我,炒出来的菜也分给我吃。”
女孩儿后面的话基本没听进去,就知道他会躲出去了:
“你当时是为了躲着我才躲出去的吗?”
王胜文连忙否定:
“不是不是,至少不全是,我哥玩的那些东西,我不喜欢才躲出去的,当然不喜欢跟你这个小女孩儿玩也是个原因。”
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