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“我都说了要3分熟的牛排，你们主厨什么水平？知道什么叫3分熟？退菜！”
“这甜点的酥皮都焦了！严重影响口感！退菜！”
“这道奶油西兰花浓汤，奶油太多了！怎么不直接上一盆奶油？退菜！拿回去重做！”
李凡淡定的坐在那里，在“西餐能力Lv.9”的加成下，完全开启了极速品菜模式！
李凡品尝着服务生不断送来的菜品，而服务生每次都是躬身道歉拿回去重做……
安诺一看着李凡装逼的样子，忍不住笑了笑，她不知道李凡究竟要搞出什么名堂。
不过这也正是安诺一感兴趣的地方，她一句话不说，静静的看李凡装逼，看看李凡到底能玩出什么花样来。
由于李凡这桌单是酒水就点了14万，所以服务生不好拒绝李凡的退菜。
而这些菜被退到餐厅后厨时，主厨听了退菜理由后都会重新尝菜，不得不说，李凡退菜的理由虽然挑剔，但却不是挑刺，有理有据，主厨虽然生气却也只好重新做！
然而！即便是主厨亲自出手重做，送到李凡面前后却依然还是被退了回来！
退菜十几次后，主厨终于忍不住了！这特么哪里是退菜！根本就是找茬踢场子啊！餐厅每收到一次退菜，主厨不仅脸上丢人，还要扣工资的！主厨彻底愤怒了！
这里的主厨是个法国人，气的骂了一句法语，用刀插着刚被退回的西冷牛排，直接愤然冲出了后厨，大步朝餐厅走去！
法国主厨气的满脸通红，手里拿着插有牛排的餐刀，一副要好好找到那个闹事的家伙理论一番的愤怒架势！
法国主厨大步走到李凡的餐桌旁，先礼后兵，手里拿着餐刀插牛排，微微躬身，然后立刻气势汹汹的说了一大串英文。
李凡虽然没听太懂，但是用屁股也能想出来他想表达什么，无非就是问自己为毛退菜这么多？
安诺一在一旁看风景一样的淡然一笑：“虽然这家伙有很重的法国口音，而且被气的说话很快，不过，我听出了他的意思，他在问你，你到底有没有吃过西餐？有没有吃过那些菜品。”
没多久，餐厅经理也赶了过来，站到了法国主厨旁边，他叫过服务生，看了一眼李凡这桌点单的总价格，对李凡笑了笑：“先生，您不要着急，有什么事情，可以和主厨沟通，一定做到你满意为止。”
“No，No，No！”法国主厨连说了三个不，眉头紧皱，盯着李凡：“你不是想吃西餐，你是在侮辱我！”
“哦，原来会讲中文啊，那就应该能听懂中文吧？”李凡笑了笑，看来这个法国主厨一上来飙英文，是打心底里看不起李凡这个ZG人了。
“侮辱你？”李凡抬起手，指了指法国大厨手中餐刀上的牛排：“这块牛排，三分熟是没错，你身为主厨，计算好了从后厨到食客面前的时间，可以说火候掌握的非常精准，但是，你有一个误区，就是过分的追求肉质的轻熟。”
“但你却忘了一个最根本的问题，食材不同，火候不同。这是一头谷物饲养的牛，是用参杂了百分之七十五的谷物饲料来饲养，成熟期在18到24个月，质地偏肥，其实，这块牛排，更适合五分熟。”
“适合三分熟的牛肉不是没有，是草饲牛，成熟期在30个月左右，只吃青草，肉精瘦，适合轻煎。哦，顺便指点你一下，下次煎牛排的时候，把火调大一点，肉汁封锁，能够提高至少百分之二十。”
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