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奉京步行街像往日里一样热闹。
黄雯和刘嘉琦守着小吃摊,对于炸鸡时机和技巧的把握已是轻车熟路。黄雯负责煎炸,她不愧是名厨世家出身,对烹饪的领悟力高的惊人,尤其接受过游戏的特别培训,提升速度飞快。
当游戏把技巧倾囊传授给黄雯,黄雯手下的炸鸡味道也逐渐向游戏的味道靠拢。
如果说黄雯是生产者,那么刘嘉琦则是绝佳的包装师和质量控制者。
不管是什么品相的炸鸡,到了他手中,在七十多的摆盘技能下,他总能在块块角角的组合里找到最好的摆放方式,给人以赏心悦目的舒适感。
他经历了地狱级的品尝培训,只要往嘴里一放,这块鸡哪里出了问题立刻就能找得到,然后赶快告诉黄雯,或是多加些面糊,或是调整油温去解决问题。
好吃,是对《鸡中之霸》炸鸡的大众评价。
黄雯似乎从丢失凤凰赛资格的阴霾中走了出来,眼角的笑意不会作假。她以全身心的集中力投入到工作里,劳动的疲惫和厨艺增长的喜悦让她忘记了不愉快的烦恼。
刘嘉琦虽然嘴里还嚷嚷着:“这小吃摊有什么好的,都不如回家写点东西赚钱。”
但他身体很老实。
一直勤勤恳恳地给黄雯打下手,暗地里也在琢磨着炸鸡中潜藏的高明技巧。
刘嘉琦问黄雯:“咱们备的货又快不够卖了吧?”
黄雯低头往柜子里瞧了眼,说道:“还剩下不到十份。”
刘嘉琦嘿嘿一笑:“光是这个下午,炸鸡卖出去了九十多份,土豆泥卖了两百多碗,我看了眼电子钱包的转账记录,你猜猜赚了多少?”
“不猜。”黄雯依旧认真地盯望着炸锅。
刘嘉琦得意洋洋,道:“9400块!晚上咱们用这钱去吃顿好的!”
“还不错。”
黄雯活动酸痛的手腕,点点头,接着说:“不过材料的钱是石师傅出的,配方和技巧也是石师傅教的,这笔钱自然也就是石师傅的。而且,我们连学费都没给,怎么能乱动人家的钱?”
听见这话,刘嘉琦愁眉苦脸:“你就不能灵活点,咱们也是出了苦功……”
“出了苦功又怎么样?”黄雯微笑说:“肯努力、肯出苦功的厨师满大街都是,但有几个能混出名堂?像石师傅这样的高手,不是说花钱就能请得到的,你得用诚意去打动人家。”
刘嘉琦叹气:“是是是,您说的对。一个未评级的大师傅,快让你捧到天上去了——”
黄雯突然严肃起来:“若是那位想评级,云雀、狸猫根本入不了他的眼。至少是梅鹿、甚至是青狼级的评称,才能配得上他的高超造诣。”
刘嘉琦摆摆手道:“算了吧。‘梅鹿’都是省内首屈一指的顶级大师傅,若是‘青狼’,稍微传出去些风声,那些豪门世家早就挤破头的登门拜访了。”
“爱信不信!”
黄雯脸一冷,不再理刘嘉琦这个烦人家伙。
她搅拌着土豆泥,小心翼翼地浇下鸡汁,听见对面忽然有人惊呼。
“好贵呀!”
罗淘淘咂舌。
48一份的价格,超出了她能接受甚至想象的范畴。普通家庭出身的她,从来没去过高档餐厅,平日里吃的大多是自家做的饭菜,或者是几块钱的食堂菜和盒饭。
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