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李娘子现在对亲家有了新的理解,智商全面回归,听这话也知道,对方要么是觉得不好说,要么是那种爱说随便的主。想想,“要不,咱们包饺子吧。我还没给豪哥儿包过饺子呢!”
“这太麻烦了吧?”二太太一惊,包饺子不是北方人的爱好吗?怎么算是南方的李家也喜欢。
“他爹喜欢吃面食,就爱吃这些。今天我们包肉的。”李娘子很有激情,女儿的婚事解决了,又来了亲家,决定好好包顿饺子。
“大娘,妹妹不是不爱吃肉吗?”陈静赶忙提醒。
“没事,我另给她包。”李娘子皱了一下眉头,女儿竟然不喜欢吃肉,之前还吃点腊肉的,现在腊肉也不爱吃了。真是一点办法也没有。
李娘子让他们坐一下,就飞快的去割了两斤五花肉,又称了几斤精白面,回来时,又顺便拿了几块香干。
回家时,正好李萍也回来了,二太太也不是那不会做的,忙说自己会揉面,可能拌馅还差点,让李娘子拌馅,自己就揉起面来。
李萍就去后面割菜了,地里有韭菜、荠菜,她都割了一些回来。默默的清洗干净,洒盐出水。二太太看到那绿汁,忙要了过去,分了一半面团出来,把绿汁揉进了面里,那颜色倒是让人看着觉得开心了。
李娘子拌了两种馅,一种就是韭菜猪肉,但这里头加了些之前做的虾酱,并没有放其它的调味料,再就放了些生粉,这个包在了绿皮里。再就是给女儿吃的粉丝、荠菜、香干配了一丁点肉的馅。
二太太边帮忙包饺子时,就会偷偷的看在女儿口中觉得有点阴沉的小姑子。细看看,她不怎么爱说话,做事情的李娘子一样麻利。刚她行礼时,二太太有摸过她的手,这就是一个农家孩子的手,就算白皙,但并不水嫩。她的针线活应该还不错,右手的拇指和食指上,有明显的细茧。而她的手指的几处关节都有些红色的磨痕,她每天一定很长时间的在做打结子,打缨络之类的活计。于是她做事很快,很麻利,明显的,她是个觉得自己时间不够用的人。
现在她也理解李娘子的愤怒,女儿很乖,很听话,每天努力的干活,为家里减轻负担,却被一家什么都不如他们家的人家给拒绝了,若她是李娘子,她也气愤,内心只能长长的替她叹息了一声,却也不好说什么。
陈静虽说不会揉面、拌馅,但是她是会抱的。她包的是半素馅的,因为肉很少,馅都是零散的,这种馅的饺子她都没吃过。
“这个好吃吗?”
“我觉得挺好的,过会大嫂试试。”李萍什么都会,这会儿,李娘子擀皮,他们三个人包。李萍一个人能顶得上二太太和陈萍两人。而二太太揉面时,李娘子把香干卤了,粉丝泡了,然后去剁肉馅,就这样,她两个馅都拌好了后,还过来帮二太太揉了一半的面团。
豪哥儿他们放学时,饺子都包了大半了,李萍不用人叫,忙不包了,去厨房烧水,准备下锅了。李娘子加快速度,把剩下的面皮擀出来,就加入了包的行列,这会二太太和陈静才知道,之前他们其实都是在等着他们,就是一块包着玩一下,说说闲话罢了。
“娘,姐,你们怎么来了。”豪哥还不错,没先叫饺子,再叫母亲姐姐。
“过来看看你读书怎么样。”陈静忙说道,母亲也是那话少的,不到必不利己,坚决不想开口的说。
“那不用看,我读书好着呢。”豪哥儿很得意,这会终于看到饺子了,或者说,刚刚看过了,不好意思问。
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