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4潼县老百姓喜欢吃肉菜
站在门口的佟小樱听到后,柳眉倒竖,立即吼:“不行,三鲜汤没特色,这一次做这个菜的人很多,肯定会输……”而且他们这里的三鲜汤无外乎都是以素菜为主。
“你,你这个乌鸦嘴,你,你怎么进来了……”佟小林听到了这乌鸦嘴的话,当即就生气了。鼓着脸颊跑到佟小樱的面前制止她进一步进入厨房重地。
“给,我把我的那一份也给你吃。油饼子,刚刚出锅的,我姐买的,那是一个香甜,还是豆沙馅的呢……”她闻一下就知道。
“小樱,不要乱说,三鲜汤要做好,也是要很多经验的。我们饭馆,每天三鲜汤那是卖的最好的,所以,我才决定做这个,快出去吧……”
佟大叔一脸的头疼,这个家伙又来了。不是不让她进厨房吗?
“大叔,你听我的,这三鲜汤不行,三鲜汤最后压根连十强都没进的……”
这个菜肴吃的人很多,可是,这一次的评点,好多都是普通的老百姓,老百姓们平日里根本……压根就不会对一道汤感兴趣。
即使是做的再好,这个三鲜汤的外观就不是很吸引人啊。
所以,不能吸引人的菜肴,如何能够让了人投票呢?
“要做荤的,大荤,潼县老百姓能有几个能每天吃上一口肉的,所以了,这个做肉菜,全肉菜,那是制胜的关键!最好是浓油赤酱的全肉菜肴!”
这样才会更加吸引旁人过来评分。
你想象这些老百姓吃了他们家的大肉菜,能够不意思意思就离开,那些人怎么好意思呦,即使不要真的他们从身上掏出真金白银,可是,至少是要投上宝贵的一票吧?
这是佟小樱结合前世自己去参加过这个厨艺比赛后,得出的最最重要的总结经验。
佟大叔瞪大眼珠:“这臭丫头,你可知道这个肉菜要多少本钱,我们去是参加比赛的,可不是去把家底奉献给全潼县老百姓的。潼县老百姓一看到这全肉菜,那还不疯狂的大吃大喝?这需要多少钱你算过没有?”
佟大叔一个月在酒楼里面的工钱加起来也就是只有二两银子。所以完全做不到这样的制胜方法。他只有靠自己的厨艺,惊艳到大家。
身为厨子的他,对于这种比赛是最最在意的。
所以,一旦是有这样的比赛,那就是想要参加后获得一个好名次。
这一旦是他能够在这样重大的比赛当中获得一点点的名次,那,对于他来说,以后就能赚到更多的工钱。兴许酒楼掌柜能够把他的工钱提升到五两银子。
这五两银子也算是一个酒楼大厨子的一个月的月钱了。
或许还能够换到一个更好的酒楼去做大厨。
这是佟大叔最大的心愿了。
“肉菜本钱当然不少,这个我知道,可是,这也是没有办法的啊。这就叫做舍不得孩子套不住狼……大叔你可要好好想想,想要赢,获得第一名的一千两,前期咱们自然是需要投入的,哪里是能够用很小的本钱赚到大笔奖赏的,这世界是很现实的大叔!”