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重生之大咖风雨
次日。
一大早陈舟就从家里出来,然后一头扎进网吧开始搜索资料,当然都是关于中药香料方面的。
老边头给的酱骨秘方中包含了十三种调味香料,陈舟依次在网上查阅了一遍,虽然此时的网络资料还没有几年后那么详尽,但也将这些资料查了个清晰明了。
“八角、茴香、肉蔻······”
查来查去陈舟发现秘方中所用的十三种香料并无异常,便照着一份汤料的量买了些,然后又买了些上好的脊骨,开始进行试验。
正好老爸老妈都没在家,陈舟独自一人忙了个不亦乐乎,幸好他从小就没少做饭,手眼还算调和,小半天过去后不但把汤料熬制了出来,还用熬制好的汤料做出一锅酱骨头来。
夹起一块脊骨放在嘴边吹了吹,然后咬下一块肉在嘴里咀嚼品味,咽下去之后陈舟先是点了点头,然后又摇了摇头。
点头是因为用这个汤料做出来的酱骨头确实比平时家里面做的好吃,摇头是因为虽然好吃但也就是外面饭店的水准,远远没达到老胡同酱骨店和王氏酱骨的水平,更别说和前世的老边记酱骨相比了。
为了不被老妈发现,陈舟把剩下的汤料倒进了垃圾桶,只留下做好的酱骨头,然后拿着配方皱着眉头回到了自己的房间里面。
陈舟自忖他是完全按照配方来熬制汤料的,酱骨头的时候也没有出现差错,可是味道却不尽人意,正如那个胖老板所说,这个配方也就是一般的厨师水平,完全不值八千块钱。
“难道记忆出了差错,当年那个王守财并不是在老边胡同买的配方?还是那个王守财在老边胡同买了配方后并没有用,而是又用了别的配方呢?”
陈舟感觉自己这八千块钱似乎是白花了,钱白花了还在其次,他的创业计划也要因此夭折,这让他很是心烦意乱。
“自己的记忆应该没有差错,那个王守财在老边胡同买的配方也没有不用的道理,如果对方没用,也不用和别人说他的秘方是在老边胡同买的,这其中应该有其他的问题,才导致做出来的东西口味不对。”
“或许是香料的品质问题?”陈舟又想到了一个可能,但随即就被自己给否定了,如果是品质问题,老边记胡同那些酱骨头店早就察觉到了,哪里轮得到他来捡漏。
“究竟是哪里不对呢?”
陈舟一边把秘方放在眼前观看,一边在脑子里反复推敲。
“茴香、肉蔻······香叶、香叶······”
“香叶、香叶?”
“咦,这个香叶两字的前面好像还有一个字啊?”
秘方是手抄版本复印出来的,所以原件上面涂改的地方也随之复印了出来,陈舟仔细的辨别了一下,模模糊糊的感觉好像是个‘月’字。
“哦,应该是想写月桂叶,然后改成了香叶。”陈舟知道香叶就是月桂树的叶子,也叫月桂叶,暗自苦笑了一下,觉得自己有些魔怔了,这个配方不知道卖给了多少人,有多少人研究过,如果有问题早就被人给研究出来了。
“可是为什么我就觉得这个勾抹的地方有问题呢?”陈舟又看了一遍配方,然后眼睛停留在那个被勾抹的‘月’字上。
“月桂叶、香叶,两者肯定是一种东西啊,难道是月香叶?有这种调味料么?”陈舟迅速出门,再一次来到了网吧。
不一会儿,陈舟垂头丧气的从网吧中走了出来,因为查来查去,就算配方上是写的月香叶,依旧是还是香叶,他只能感叹自己是神经过敏。
“不行,还的再去一次省城!”
陈舟想来想去还是不甘心自己的八千块钱打水漂,第二天再次来到了省城春江。
不过这次他不是去老边胡同,而是来到了春江外国语中学,因为前世他那个和王守财有亲戚的同事就是春江外国语中学毕业的,他要找对方问些东西。而对方和他的妹妹陈瑶同岁,这个时候也应该是在初三,正准备中考呢!
“你是谁,找我有事儿么?”
外国语中学门外,陈舟见到了他未来的同事,现在的清纯小男生徐刚,不过对方此时此刻当然不会认识他,对他抱有十二分的警惕心理。
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