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两人在家里找出了米,又到门外的菜地里拔了些菜,洗完菜之后,两人大眼瞪小眼了,因为他们发现一个大问题,他们都是饭来张嘴的人,从来都是别人烧饭菜,在书院要不在街上买了吃,要不就在书院里饭堂吃,从来也没有烧过呀,如今,两个从不烧饭的人,面对着生的米和菜,却束手无策了。
“锅子哥,你会炒菜不?”步藏满怀希望地问。
“不会,我没烧过,但我以前看娘烧过,又是油,又是盐的,好象好麻烦。”小锅子挠了挠脑袋,有些不好意思地说。
“那我们怎么办呢?我饿了。”步藏可怜兮兮地说。
“我也饿了,小弟,不着急,我想想办法,一定会有办法的。”小锅子道。
两人坐在桌旁,各自撑着脑袋,眼睛没有焦点地乱转了半天,思考怎么才能填饱肚子。
小步藏想了一会,实在想不到好办法,就一把拿过大哥曹曦文的书包,翻找起来,书包里已没有了吃的,只剩下一点散碎的银两和铜板,步藏不死心,将书包翻转过来,最后终于在书包的最底层发现一些食物渣渣,他用手指头捻着吃了,然后又睁着一双明亮的大眼睛看着小锅子,可怜地说:“锅子哥,我还是饿。”
“哎,我想到了一个好办法。”小锅子一跃而起,笑着对步藏道:“小弟,你来烧火,我想到好办法了,我们马上就可以开饭了。”
“真的?”步藏一听,高兴得不得了,赶紧跑到灶台后面,先向灶台里塞了一些枯草,然后用火石打着火,再放进一些细树枝进去,爷爷烧饭时,小步藏也常常烧火的,这点倒难不住他。
小步藏特别喜欢在冬天的时候,坐在灶膛边,那膛里的火苗发出桔红的光,映在自己和爷爷的脸上,很温暖,他经常这样在爷爷的怀里睡着,睁开眼天就亮了。
小锅子在锅里放了半锅水,然后将淘好的米全倒进了锅里,又将洗好的菜一骨脑儿全倒下去,哈,我们不会炒菜,可以烧菜泡饭嘛,原来在家的时候,妈妈经常给自己烧这样的菜泡饭,那米煮得烂烂的,里面的菜香香的,好吃极了,这个很简单呀,哈,自己真是天才,这么有名的菜都没想起来。
盖好锅盖,小锅子也来到灶下,和小步藏一起向灶里添柴,边烧火边聊天,聊着聊着,忽然听到咕噜咕噜的声音,似乎是锅里发生的,两人赶紧跑出来一看,只见那锅盖被锅里的蒸气顶得一上一下的,好象里面还在向外冒着泡,“锅子哥,锅盖要跑了,赶紧找个石头压住。”小步藏着急地喊。
“不对,我记得不是压的,好象要打开,把气放一放就好了。”小锅子猜测道,然后拎起了锅盖,一股白气呼地一声冲了出来,顿时眼前一片模糊,把小锅子吓了一跳,锅盖咣当一声就掉在了地上。
“哈哈,哈哈。”步藏看得捂着嘴直乐。
小锅子红着脸捡起锅盖,看看上面有不少灰尘,不能再盖锅上了,就顺手放到灶角的一边,然后拿起一个勺子在锅里搅了搅,疑惑道:“这水烧开了呀,怎么跟我娘烧出来的不太一样呢,这米没有涨开,还是这么小,稀饭不是应该米和水都融到一起的吗?怎么我这里还是分开的呢?哪里出了问题?”
“估计还要烧一会儿。”小步藏很内行地说。
“好吧,那我们继续烧。”小锅子转到灶膛前,又向里添柴火。
过不了一会,那锅又咕噜咕噜地冒起泡来,似乎那些泡要冲出锅去,吓得小锅子不知所措,原来没有锅盖也会冒出来的,这可怎么办?
慌忙之中拿起勺子在锅子里搅了搅,居然管用,那泡又沉了下去,看看稀饭,似乎比原来好看多了,米粒也有了一些变化,有点稀饭的模样,只是那些菜叶变得又黄又蔫,一点也不好看,不去管他,继续烧。
也不知道烧了多久,天完全黑了,一锅浓稠的稀饭终于烧好了,小锅子看着锅里的食物,心里很有一种奇怪的感觉,明明很多水的,为什么烧到后来就变了这么一点?明明碧绿的青菜下锅的,为什么现在这么又黄又蔫?
不管怎么样,总得先尝一下看是不是好吃,用勺子舀了一点,放到嘴里,吹了几口气,小心地尝了一口,哈,还挺好吃的,就是好象缺少了点什么,对了,盐,娘做的菜稀饭一般都有点咸味,我做的太淡,小锅子从灶台上找到了盐罐,先放了一点点,尝了一下,没有味道,又放了一点,好象还是没有什么味道,狠下心来,挖了一勺,然后用勺子使劲搅开,一尝,我的个娘咧,咸了。
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