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豆沙包、青菜包、馓子菠菜、玉米面馒头和白面馒头都是两文钱一个,其他的里面带肉的都是三文钱一个,豆腐包子虽然没有肉,但是方红梅下的功夫最多,味道也很好,所以也是三文钱一个,半价能少掉不少
钱,谁知来吃饭的街坊都是按原价给的,说邻里邻居的就不用客气了,半价就留给那些真正来吃饭的人好了,就连卓师傅,也是按原价付的钱,走的时候还一个劲的夸好吃。
店里气氛热闹,加上飘得远远的香气,也吸引了不少人进来吃包子,方红梅整个早晨都是忙忙碌碌的,端包子送汤,整个早晨都忙个不停。
早晨九点多的时候,厨房里就只剩下几个馒头和几个酱肉包子了,包子是方红梅特意留下来的,方屠户喜欢吃酱肉包子,方红梅本打算多包些给他吃,谁知她没注意被卖的只剩五六个了,本来还想说给街坊们每家送两个呢,看来只能回去再包了。
满满一大锅的汤一点也没剩下,第一天生意就这么好几人自然是高兴的,秦氏赵芸喜气洋洋的帮方红梅数钱,估算方红梅能赚多少钱。
虽然街坊们不愿意半价买东西,不过方红梅还是把名额都给了后来来吃饭的,所以其实也赚不了什么钱,方红梅现在也没去算赚了多少钱,新店刚开张,每天能维持下去在赚上一百文就达到她的预想了。
“这可不少呢,足足有六百六十文钱呢。”秦氏喜滋滋的把钱捧在手里,她自然不是没见过这么多的钱,她是开心闺女能第一天就买到这么多的钱。
方红梅手下没停,还有不少碗没洗呢,洗过后还要放在锅里煮一遍,忙完这些估计就要中午了。
又听秦氏在那边算账:“明天多做点,一天能卖上一千文呢,你以后的肉一定不能从别家买,我让你爹给你拿好的,每天除去几十斤的肉要买,其他的都是自家产的,一天能赚上五六百文钱呢。”
“回头我跟爹说说,他不收钱我就不从家里拿肉。”秦氏算的很粗略,方红梅自然是不当真的,今天能卖出这么多包子,大部分是因为附近的邻居过来捧场,还有不少人是来看新鲜的,明天卖出的包子肯定会
比今天少,至于说其他的材料,虽然是自家的也不能不算在成本中,这么算下来,如果生意不慢慢好起来,她是赚不了多少钱的。还有方屠户,她能低价从方屠户这里买到上好的又便宜的肉骨头之类的材料,这
本该是她的优势,可是她如果不和方屠户说通,这个优势完全不能用,她之前试探的说过一点,方屠户对她从家里拿肉是完全没问题,可是却一点都不打算收钱,方红梅不能赞同这种事情,只好从别的地方买,
虽然秦氏念叨,方屠户不理她,她也不妥协,就算方屠户再疼她,不收钱她也受不了啊,方屠户每天杀猪也赚不了许多钱,她这种行为会让方屠户完全赚不到钱,她怎么会安心。
“你这话怎么说的,你从咱家拿肉还让你出钱,你这孩子,怎么还没出去一年心都是别人家的了。”秦氏也是方屠户决定的坚定支持者,遇到关于女儿的事情,处处都要以女儿的利益为最先考虑。
“怪不得爹爹昨天半夜还不睡觉,在外面抽烟,今早我还听到他咳嗽了呢。”赵芸是知道秦氏的心思的,也帮着说几句话,虽然她心里也觉得方红梅说的有道理,不过跟严子接触的这几年,她对方家的事情看
得还是比较清楚的,方家方红梅最大,然后才轮到方屠户,虽然她很不明白这种观念是怎么形成的,不过方红梅人好,家里人对她也好,家里能和和睦睦的,她也不会觉得有什么不好。
“爹染风寒了,娘你赶紧先回家看看,要不要去药铺抓两幅药回来,这里也就这么点碗,我洗好了就过去。”方红梅一听方屠户感染伤寒就急了,这时候的技术可不发达,伤风感冒都能要人命的,要处处小心。
秦氏早晨出来的时候也听见了,不过急着过来帮忙也就稍微问了几句,看方红梅这么着急也急了,起身就往家里走。
“今天累了吧,回去好好歇歇。”秦氏回去了,赵芸留下来帮方红梅收拾铺子,方红梅本想让赵芸跟秦氏一起回家的,不过想想她们总是需要熟悉的,就一边收拾铺子一边跟赵芸说话,赵芸人内向,话少,跟方红梅聊起来话也不多,方红梅只好一直找话题。
不过半个小时的功夫,铺子就收拾的干干净净,除了碗需要用热水煮煮,其他的都搞定了,时间也已经快到中午了,方红梅就让赵芸先回去了。
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