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掌柜又是一怔。
关...关门?
不是说好了要和福满楼一较高下的吗?
怎么就关门了呢?
明媚甚是无奈的看了掌柜,“你不会以为,就你这个什么都一般的酒楼能比得过对面吧?”
掌柜脸色一红,他会这样以为还不是因为大小姐你话只说到一半?
不过这话掌柜也就心里说说,还是遵从的去关了酒楼的门。
明媚看向对面挂的“福满楼”匾额,淡笑着摇了摇头。
既然人家抢了她当初设定的平民路线,那她就只能走高端风了啊。
这酒楼,要叫什么呢?
明媚环顾四周。
顿了几步,而后勾起嘴角,笑的极是美艳。
提笔挥就。
明茵忍不住凑过来看,睁大了眼睛。
“小姐写的是...酒楼名?”
“不像?”明媚侧着看明茵。
“像...”一顿,“也不像...”
明媚笑了笑,“走吧,茵茵。还得找人将这字做成匾额呢。”
明媚到了楼下,让掌柜把所有人都召集在一起。
简单的做了个现代餐饮业都会做的一个员工入职热情培训。
然后顺带观察了他们的表现。
那人这么有心思的替她设好了局,又怎么会不安插几个人手在这里呢?
一番培训下来,明媚对各个小侍的站位已然有了个大致的了解。
“本小姐现在需要一个人,替我去买些做减免劵的材料,你们谁愿意去?”
有四个都站了出来。
明媚点点头,指了其中两个,“你们俩去吧。”
“大小姐,能不能告诉我们什么是减免劵啊?”其中一人开口问道。
明媚恍若未觉他语气中的急切,只淡笑。
“简单来说,就是客人在店里点了五两银子的东西,只要有了减免劵,我们可以只收他四两。而没有减免劵的客人,我们就收他五两。而那些有减免劵却没有点到五两银子东西的客人,就算是点了四两多,都按原价收取。”
那人点点头,表示明白了。
“嗯。”明媚给了他一锭十两的银子,示意他现在就去,“要上好的宣纸,回来把它裁成和你们挂的菜名牌子一样的大小。”
直到确定他们走远了,明媚才对着众人说道。
“我希望我接下来的话,不会有任何一个人将它透露给那两个人。要是有人告诉了他们,不论什么原因,都给本小姐直接走人。”
“他们是对面福满楼的人。你们要是想看着这里关门歇业,不如我先把你踢出去。”
“本小姐这座将要闻名天下的酒楼,决不允许有人不经过本小姐同意就泄露一切有关酒楼的事情!”
明媚今日穿了一身青衣,原是该显得尚有些青涩稚嫩的脸庞,偏生因为此刻迸发出的信心而显得耀眼至极。
一双水灵灵的眼睛里,此刻满是对未来的坚定,那是一种方向明确的清澈。
再加上明媚前世所锻炼出来的上位者气息,只要她淡淡弯了嘴角。
就让人忍不住的想要相信与追随。
掌柜起头对着明媚就要跪下去。
明媚伸手扶住他,“你们若是肯与本小姐一起将这酒楼经营的天下尽知,这些虚礼,且免了。”
“小人愿意。”掌柜起身对着明媚就是一鞠躬。
“小的愿意。”一众侍者对着明媚鞠躬。
明媚点了头,算是回礼。
选了两人出来,“你们二人,去‘千莲薇’,向他们定制五十张淡酒漕香的描金请柬。还有五十块遇水不化的千年墨、”
又选了两人,“你们,去找一些能工巧匠,最好是有自己绝活的。明天把他们带到这里。工钱随他们开,但狮子大开口的,直接不要。”
将手中的字交给掌柜。
“你就去找人把这个字做成匾额,这会是我们的新招牌。后天白天之前赶好,工钱三倍。再去给我找个会刻私章的过来。”
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