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盐卤
被里正这么一问,其他人也纷纷好奇起来,若是老二媳妇是食师,那肯定是给叶晓峰传下了什么菜谱之类的,难怪能做出这样的饭菜。
众人议论纷纷,叶老二却一脸苦笑,“她哪里是什么食师啊,就是个普通的女子,不过她做饭上确实有独到的地方,晓峰这孩子倒是遗传到了他娘的手巧,鼓捣吃还是有几分灵性的。”
叶老二这种辞,让人听了倒也觉得无可厚非。就算是老二媳妇真留下什么菜谱,那为什么叶老二没学会,叶家二子也没学会啊?看来叶晓峰确实有这方面的天赋。
“可惜,可惜了!”谢十三忽然一脸的唏嘘。
众人不明白,连忙询问他可惜什么。
“晓峰这孩子这么有天赋,若是早几日发现就好了。听那食师收徒弟也是很严格的,他们一生除了将世道发扬光大,剩下的就是寻找一个能够传衣钵的弟子。”谢十三端起碗喝了一大口汤,“要是早几日发现,就能推荐给我舅父家的请的那位食师了,他这番出来游历就是为了收徒弟的。”
“那食师收徒弟这么麻烦?这不是满大街都是人么,收了回去好好教还怕学不会?还是一个食师只收一个徒弟?”
“屁话,若是那么简单,还会被修真门派看重么。这食师虽然一生可能收徒无数,但是只有他们认可的弟子才能得到食师这个称谓,其他那些弟子无非是手艺好,根本只是学到一些皮毛而已。”
“原来如此。”众人头。
叶晓峰脸上也出现了了然的神情,原来这个世界并非厨艺如此的低下,而是那些能做出一手好菜的人,都敝帚自珍起来了。不过是一些基本的厨艺,基本的调料,竟然还这般遮遮掩掩的,叶晓峰想着竟然有股怒气涌上来。难道仙师就真的这般高高在上,连饭食都要比这些所谓的蝼蚁凡人吃的有滋味些?
叶晓峰心里涌上一股无力感,难道这这个世界上,只有修仙才是正当的出路么?
众人吃吃喝喝一顿,付了银钱离开了。不过都是乡邻,大多是厚道人,今天吃了这么多东西,差不多都意思意思多给了一两文。甚至还有人将叶家没卖完的烧饼肉啥的,买回去一些,让家里人也尝尝。
这猪下水此时还是十分便宜的,所以这煮熟后的,叶晓峰卖得也不贵,众人乐得花钱买回去一些。
送走了客人,叶晓峰将自家的酱缸翻出,做着每日一次的翻缸。虽然按照道理来,几天翻一次就可以,可是叶晓峰发现他家这酱就是酿制的特别快,而且看这意思,恐怕不出半个月,酱油就能酿成了。
正翻着酱,虎子跑进院子问叶晓峰要不要去镇子上,话虽然是问得叶晓峰,眼睛却一直朝着兰儿那里看,可惜兰儿太,而且正忙着收拾碗碟,根本没看到他的眼神。
叶晓峰幸灾乐祸的怪笑一声,“不是昨天才去过?”
“我爹有一套家具打好了,主家等着要,让我送去。我娘让我顺便去镇子上买几斤细盐,你们去不?”虎子憨笑一声。
“不去了,家里还好多事要做呢。”叶晓峰摇摇头,地里的活儿都靠着叶父一个人干,但是这家里的园子也得照顾,至少拔草施肥什么的,也得顾着。他们兄妹天天往外跑,家里早就积下了不少活儿了。
“那,有啥要稍的不?”虎子迟疑了一下。
“你买盐去啊,给我家也稍一斤吧。”叶晓峰沾着手,只得喊兰儿去拿钱。
“嗯嗯,成,我去最大的那家盐铺,咱们买的多,还能便宜几文钱。”
“虎子哥你去最大的那家啊?那可是老远呢!”兰儿拿着钱出来,正好听见虎子,立马惊奇道。
“没事,咱有大牲口车呢,何况他那盐自己制的,比别地便宜呢。”
“自己做?”叶晓峰脑子一转,“他家有盐池?虎子,帮我看看他家有没有盐卤卖,兰儿多拿些钱给你虎子哥。”
“盐卤?什么东西啊?”虎子一脸的茫然,他从来没听过这东西。
“是制盐后,残留于盐池内的母液,你问制盐的师傅,他们肯定知道。”
“哎,行,等好吧。”虎子应着。
“对了,虎子,回来时候帮我买半口袋黄豆!要最好的……”
虎子已经大踏步走了出去,只是朝他招招手表示听到了。
“哥你又要弄啥好吃的啊?”兰儿好奇的问道。
“嘿,你这馋猫,你怎么知道我要弄好吃的?”叶晓峰一边打水洗手一边用打趣地看着妹妹。兰儿最近是活泼多了,也敢话了,在叶晓峰看来,十来岁的女孩就该是活泼可爱的。
“因为哥每次想到的好子,都会做出好吃的。”兰儿笑嘻嘻的回答。
“哼,算你猜对了。上次煮黄豆时候,我就发现这黄豆煮熟了香喷喷的,这盐卤和黄豆放在一起能做出一种叫做豆腐的美妙食物,所以买来试试。”叶晓峰用手指刮了兰儿鼻子以下,“没成功前,不许告诉别人啊!”
“知道了哥。不过那猪下水的事情告诉了别人,大家都知道去买来吃了,我们还卖啥啊?”兰儿担心的道。
“丫头知道担心家里事了啊?我告诉你,这天下没有不透风的墙,一步先,吃遍天。不是藏着掖着就能成功,而是事事要走在别人前面。你看我们虽然告诉相邻们猪下水能吃、好吃,但是只有我们才有这种秘制卤汁啊。何况,我们如果做出了这豆腐,不是又走在了别人前面么?区区猪下水算的了什么呢?让他们在这里总能吃到别地没有的,才是硬道理。”叶晓峰半真半假的糊弄着妹妹,不过这豆腐的制作方法,倒真是不需要玉符给他开启制作方法,他时候曾跟着爸爸妈妈回爷爷家的时候曾经见到过。他爷爷家本就是做豆腐的,他天天看,脑子里早就记下了。不过那时候是觉得好玩,哪里需要他亲自做豆腐,随便哪个社区都有的买。
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