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“嗯……”
一口高汤入肚,陆离的眉头不禁皱起来了,这道泥鳅钻豆腐虽然卖相成功,但高汤的味道显然没有达到他理想的预期,只能盼望接下来的泥鳅,不要再打击他的自信心了。
用筷子从豆腐里夹出一条泥鳅,仔细清理了一下它发苦不能吃的部位,捏住头部高高吊起,从尾端一口吞入嘴中,用舌头轻轻化了一下,细腻的肉质漫入口腔,吮吸一下,再把泥鳅从嘴里提出来,上面便只剩下了一条粘连着肉沫的鱼骨。
好久都没有用这种高难度的动作吃泥鳅,陆离自然没有那些吃泥鳅达人的舌头,一口泥鳅吃下去,上面的肉质还剩下不少,不过泥鳅的味道总算是品尝到了。
肉质入口,首先便是一种细腻的口感,有些油,不过却不腻,不像鸡肉那般发干,倒是入口即化的感觉,用牙齿咀嚼几下,肉质细嫩却不粘牙,豆腐的豆味完全漫入其中,饱满且充盈,无疑是一道绝佳的辅助佐料,只是泥鳅肉中伴有少许的土腥味味道,淡化了泥鳅本身的鲜味,钻入豆腐里的泥鳅外皮伴有少许的苦味,应该是遇到豆腐时误以为钻入了淤泥而产生的腺体分泌。
陆离异样的吃法,立刻引来了高建昌等人的注目。
“呵呵……陆神医果然不是凡人呐,连吃饭都与众不同,像这种钓鱼吃饭,我还是头一次见到。”
高建昌从小就生活在大家庭里,接受过良好的教育,行为举止连同吃饭走路都受到了严格的约束,透着一丝高贵文雅的气质,哪里见过陆离这种没出息且不雅观的吃法?
环境的不同,造就了举止上的差异,陆离自小就生活在农村,平时散漫惯了,吃东西自然没那么多的讲究,这种吃法也是延续了村里老人吃泥鳅的传统,捏住头部钓着吃,仿佛这样的吃法才能尝出泥鳅真正的滋味。
“呵呵……让各位见笑了,我们老家都这样吃泥鳅的,不雅之处,还望各位不要见笑。”
“呵呵呵……陆离小友哪里的话,家乡习俗不能忘,也是爱家的一种表现嘛,这种行为值得尊重才是啊。”高建昌真能给陆离戴高帽,随便逮住一句都能让他说出花花来,口条也真够可以的。
见陆离吃这道泥鳅钻豆腐时稍微皱了皱眉头,高建昌仿佛也尝出了这其中的异样,忍不住问道,“陆神医,你觉得这道菜怎么样?”
“呵呵……高大哥真会拿我开玩笑,咱这里就有一个管理餐厅的专业人士,我们何不先听听她的意见如何?”陆离说完,直接把头转向了一旁的陆敏。
陆敏这会儿正在喝泥鳅汤呢,被人这么冷不丁的一挤兑,吓得她一口汤汁差点呛到喉咙里!
“咳咳……”
陆敏咳嗽了几声,见众人都把目光望向了自己,脸上顿时有些不好意思了,抽了张纸巾擦了擦嘴,这才说道,“我……我只是负责餐厅的管理,至于菜品的味道,都是后厨负责,我向来都是不过问的。”
陆敏不亏是个聪明的女人,知道说多说少都会得罪高建昌,索性就推辞不说。她为人处世,向来懂得明哲保身,从来都不从正面得罪任何人。身为经理如果连菜品的味道都不负责的话,那这个经理当的,也太不称职了点。
陆敏的话,让高建昌眉毛一挑,脸上稍有波动,但也在意料之中。别看陆敏只是个小小餐厅的经理,可她却深谙沉默是金,懂得在必要的时候少说话,单从这一点上来说,就足以让高建昌心里产生了把她挖过来给自己打工的想法。
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