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说得好!
君亦邪目光大亮。
国士无双面,当然是要突显面的存在。
什么野味、东坡肉、海鲜,什么骨头高汤、海鲜汤、肉汤……
不管是食材辅料,亦或者汤汁,统统不要!
唯有“面”的面,才配得上“无双”。
像之前的野味面、海鲜八宝面、绝代佳人面、山珍东坡肉面等等。
这些面,或多或少,要么被食材辅料、汤汁,盖住了面的本身味道。
要么面的味道,和其他食料、汤汁比起来,逊色不少,分散了食客的注意力。
没有哪一个,真正把面的味道,摆在了“霸主”、“无双”的位置上!
唯有小当家的“光面”,做到了这一点!
这才是真正的国士无双面!
不过,即便领悟了国士无双面的真谛,要做出好吃的“光面”来,却是难之又难,毕竟没有食料和汤汁的辅助。
“不愧是我看好的天才少年厨师!小当家,你没有让我失望!”
君亦邪在心中,为小当家的国士无双面,打出了7分!
同样,也是目前为止,君亦邪为凡间料理,打出的最高分。
一位“美食仙王”的评价,比什么特级厨师,什么奖赏、称号,都要光耀,含金量最足。
在鸿蒙宇宙、诸天万界,各大仙楼酒家,以君亦邪的赞美为金字招牌,可见一斑!
然而,诸天万界的“美食仙王”,在中华小当家的世界,只是一个混吃混喝的食客而已。
君亦邪的身份,其他人不需要知道,也没有资格知道!
“这个……”
主考官被小当家说的哑口无言。
“合格!”
最终,评审团判定!
于是,特级厨师的选拔测试,选拔出了5名优秀的厨师。
主考官走上台,宣布选拔的结果。
“特级厨师的选拔测试,已经结束,正是选拔测试,即将开始。”
“东江馆的小韩,毫不吝啬的用大量牛、猪、鸡骨,经过长时间熬煮出来的超级浓缩面,味道具有十分强大的魄力,因此合格。”
“广州料理界的魔女芝琳,她的面是野味面,那正是真正属于国士无双豪杰享用的野生口感!”
“伴林酒家的大厨小单,他的海鲜八宝面,奥妙的滋味,炉火纯青的刀工与火工,凭借无可挑剔的工夫,合格。”
“天才厨师阿飞,他用传说中的极细龙须面,将国士无双的对句,绝代佳人,表现的高雅出众。”
“阳泉酒家的小当家,最年轻的参赛者刘昴星,用了碱水,让面散发出它本身最极限的美味,合格。”
“以上五位,现在就请准备参加特级厨师的正式测试!”
“咚”
一声锣鼓敲响,特级厨师的选拔测试,正式落下帷幕。
小当家、阿飞、魔女芝琳、小单、小韩等五名厨师,来到了特级厨师最后的测试场地。
夕阳西下,美丽而灿烂的光芒,散落在露天的场地上,无数食材,正在熠熠生辉,镀上了一层橙红色的光芒。
穿过漆黑的城墙隧道,蓦地眼前一亮!
豁然开朗间,仿佛听见了食材的声音,一道道原始的美味,好像化作了火焰,正在熊熊燃烧。
这里正是为特级厨师正式测试,而准备的场地!
各种各样的食材,应有尽有,堆积如山。
而且从新鲜度、饱满度等,各个方面来看,全是选得最新鲜、最上等的食材。
场地的整体,犹如欧洲的斗兽场,呈现拱形的建筑,古朴而浑厚。
“观众席”堆满了新鲜的食材,而在场地中央,有五个灶台,正是为五名特级厨师预选人准备的。
在场地外围,则是评审团的席位。
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