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此刻看来柳青烟是要完成一道菜品极多的盛宴了,而且每一道菜品都是极为巧妙,玲珑剔透,像是一件件唯美的艺术品,神圣而不可亵渎,每一道菜品都是融合了柳青烟那种同样的气质。
俗话说视其字知其人便是这个道理了,这种菜品可都是凝聚了厨师的神念,而每个厨师又有着不同的厨艺技巧和自身对菜品的独到理解,就算是做同一道菜也是变幻无穷,三千厨道万物其中,每一种菜品都代表着厨道之意。
“柳前辈的这道大宴若是完成定会超越百花宴的,真是令人期待啊。”钱世在看台之上不由得感慨到。
段明哲也说道:“不错,如此菜品也只有花月楼的传承才能做得出了。”
“北域第一女厨的美誉果然名不虚传啊,如此风姿着实让人倾慕。”黄老也是不由得感叹到。
女厨在天华大陆上并不少见,但是能够声名远播,威震一方的大厨相比之下就是不多了,这到不是什么男女差距,而是所倾向领域不同,很多女厨到了一定境界都是选择了探索更多的传闻中的菜系,虽然她们掌握了很多厨道菜品,却是变相的弱化了自身传承。
柳青烟这边大展厨艺,但师兰梦那边却是慢了下来,之前师兰梦从选择食材到处理食材都是极为迅速,毫不停留,都是让人有些看不清动作,从她处理的食材摆放来看也是要许多道菜品的,这对于选择单一食材做宴席的人来说是比较有难度的,但现在她却是在原地运起了功法,让人不知她这是要做什么。
师兰梦看着面前的诸多食材,慢慢的闭上了眼睛,随后从其身上就散发出一股无形的威势,哪怕是看台之上的人能都感受到一种强大的力量,无法抗衡,仿佛她身边的空间都跟着静止了,空岛上吹过的徐徐微风,在那里也是直接消散,若是细心观察,就会发现她所在的区域好像是脱离了原本的世界,在边缘之处竟似有空间扭动的感觉。
随后只见一圈圈青色波纹从她身上荡漾开来,从单一一点扩散到周围整个空间,直至笼罩住面前所有的食材,接着那些食材竟也是随着那一圈圈的波纹有频率的荡漾了起来,好像那些肉都变成了水一般,柔软轻盈,那种感觉就宛如一个固体会随时融化流失掉。
随着那青色波纹的覆盖,食材的变化也更加明显,它们开始凌空跳动,不时的变换形状,就像是活了似的,有些食材直接飞出凝聚到一起散发出耀眼光芒,然后融合成了一块整体的肉质,而有些则是瞬间碎成粉末,在重新组合,更令人惊愕的是有的居然真的成了一滩液体流入盘中,晶莹如银液。
接着每一个盘子上都燃烧起了蓝色的火焰,全新诞生的孔雀鲜肉开始变得金红,但那却不是因为火焰炙烤的原因,他们表面并没有因为高温变得焦脆,而是从内到外的一种改变,你能看到那些肉质正在快速的变化。
如此景象真的是让人感觉震惊和诡异,在场之人个个都可以说是厨界翘楚,对各类厨道传承也是多有了解,纵然自己不是七星大厨,也有着不凡的眼力和见识,在任何一个势力当中可都是要被奉为座上宾的,但眼下真的是闻所未闻,从未见过的奇景。
食材真的可以如此变化吗,打破传统认知,这种手段不亚于点石成金的性质,这是从本质上改变了食材,这仅在传说当中的上古厨神中听闻过,万物转换,食材天成,举手间就能让土鸡变凤,泥鳅化龙,师兰梦这一手虽不至如此玄妙,但她能让食材分解重组也是极为惊骇了。
正常来说厨师改变食材也是一种厨艺技巧,比如腌制,风干,食材的改良加工,像是从小麦变成面粉,这都算是将食材进行改变优化,从而变成不同的味道和新的菜品,一些进入到大师级别的厨师,可以用自身功法改变食材,但一般也就是改变食材的内部基础结构,来提升味道和口感,不会让食材脱离最初的本质。
“这,这就是天级厨师能够做到的么?”钱世低声道。
黄老叹道:“应该是了,天级厨师可以把一块猪肉做成鱼的口感和味道,叫人难以分辨,让你认为那就是一盘鱼的菜品,师兰梦虽还未到此境界,但也是极大的改变了食材。”
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