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公孙才良看着下面学徒们全神贯注好奇的样子，“哈哈”的大笑了两声，走回到书案前正色道：“说到醉仙楼那就不能不提到酒了，为何叫醉仙楼？”
“那是因为醉仙楼的独特菜品，以酒烹饪，酒就是醉仙楼的特色，酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，北域出名的佛跳墙就是我们醉仙楼的食谱，在这里我们有着众多的酒系烹饪，这种菜品不但味道香浓，而且还会提升食材的鲜美和口感，这些你们以后都会接触到的，另外各种美酒在醉仙楼也是多不胜数。”
学徒们听到这里都是小声的感叹了出来，真是没想到醉仙楼竟是如此特色的菜品，以酒入菜，真算是一大创新了，现在大陆上很多地方的菜都会用些酒类入料，提升食材的味道，但是没想到这种方法竟是出自醉仙楼！
讲到这里公孙才良也是有些得意：“醉仙楼的菜品能够得到全大陆的公认和效仿自然是有其道理的，现在东坡城中不少酒庄的酒可都不如我们醉仙楼的酒。”
“而醉仙楼精修的功法，就是以刀功为主，醉仙楼的历代大师可都掌握着独特的刀法，你们在这里也会学习到很多不同的刀功之法，如解牛刀法这种厉害的刀法，当然这需要你们的能力达到才能够修行，而醉仙楼的秘技隐遁刀法，天华大陆十大功法之一，可就不是你们谁都能学习的了，醉仙楼的很多要员都没有掌握，以后还要你们的机缘造化了。”
钱世正听得入神，可是当他听到隐遁刀法这个名字，瞬间就愣住了，这不是当日那名前辈所传授的刀法么！难道它们都有着相同的名字，不，怎么可能有这么巧合的事情。
又想到那前辈当时的交代，不要轻易在醉仙楼内使用隐遁刀法！难道，难道自己所学的隐遁刀法就是公孙老师口中所说的大陆十大功法之一的隐遁刀法！看来这还真是事关重大了，同时钱世也意识到了，如果别人知道了自己会隐遁刀法，对他将会非常不利，那名前辈到底是什么人！
“怎么钱世，你身体不舒服么，是不是伤口还没有完全愈合，要不要我来帮你看下。”公孙才良看到钱世脸色不对，关切的出声问道。
钱世赶忙收回了思绪：“噢，公孙老师我没什么事情，请您继续讲解。”
“恩”公孙才良点了点头，发现没有什么事情接着道：“给你们讲这些，也是让你们大概的了解一些，身为一名醉仙楼的厨师可不能什么都不知道，今天的第一堂课还有一件重要的事情，那就是对你们进行一个简单的测试。”
听到这里，不少学徒都出生询问了起来：“公孙老师我们需要做什么嘛？是不是要测试我们的厨艺啊？”
公孙才良则挥了挥手，示意大家安静，然后道：“都不是，这个测试只是对你们未来修行方式的一个定向。”
“一名强大的厨师都会根据自己所长修行功法，举个简单的例子，剔骨刀法，你们在座的各位都可以修行，但是有些人注重精神的集中力，有些人注重身体的力量，这就会形成不同的方式。”
“这可是成为强大厨师的关键，你们可要仔细的听好了，在厨界分为了两种修行方式，注重精神力的为凝神，修行体内的念力；而注重身体的为练气，修行体内的灵力；这些跟功法是没有任何关系，是个人的修行方式。”
公孙才良神情严肃继续说道：“大陆上的所有的厨师都会选择更为适合自己的一种，当然一些强大的厨师或者猎人可以选择两种一起修行，不过也都是一个为主，一个为辅，因为人的体质总会偏向某一种较强，而今天就是要给你们测试，看看你们每个人所擅长的修行方式，是凝神还是练气。”
钱世听着公孙老师讲的这些，他知道自己真正的厨道修行今天才算刚刚开始，厨师的解读可不仅仅是美食，坐在最前面的他也有些跃跃欲试起来。
随后公孙才良命令侍卫拿来了不少的白色叶子，分给了在座所有人一份，这叶子通体白色而且很宽厚，看起来非常奇怪，也不知道是什么植物。
公孙才良见一切就绪解释道：“这叶子名为无形叶，是一种感知极强的植物，它也是用来给你们进行测设的东西，你们只要双手握住这叶子，半柱香后它的叶面上就会出现两种颜色，红色代表凝神，蓝色代表练气，如果出现两种，哪种颜色遍布的区域较大，就说明你们更适合那种修行，凝神或是练气。”
“好了，这就是这次测试的原因，一旦决定了其中一种，以后你们所习的功法也将按照那种方式，这不仅会让你们增强实力也会在厨艺方面突飞猛进，如果选择了不适合自己的方式对你们的修行和厨艺都会有着不少的影响，如果没有什么问题，你们现在就可以开始了。”
学徒们看着自己手中的叶子都是有些紧张，对于这种他们从未了解过的东西也是难免的了，钱世和李财几人也是面面相觑，自己到底会是哪种呢。
突然一名学徒站了起来问道：“公孙老师，不知凝神和练气哪种更为厉害呢？您又是修行的何种方式呢？”听到这个问题，周围的学徒也全都停下了自己动作，齐齐的向着公孙才良看去，钱世也被勾起了兴趣，这个问题还真应该事先了解一下。
公孙才良笑道：“凝神和练气只是两种不同的修行方式并没有强弱之分，这两种各有妙处，就像是我们处理食材可以通过不同的方法达到同一效果，这一点你们不必在意的，不论是选择哪一种都不会有影响的，而且以后你们也是可以同时修行的，至于我就是凝神为主练气为辅，当年我测试的时候就是选择的凝神。”
再得到公孙老师的解释之后，大家也都放松了下来，这种测试也只是个基础的检验，没有了压力之后，所有人都开始将手放在了无形叶上面，然后等待着上面的变化。