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雨下的很大,铺天盖地的雨水,在地面形成了一条条细细的水流,地势高的的地方,水流顺流而去,而低的地方则堆积成了一个个水洼,雨点滴落在上面,溅起一圈圈涟漪。
古思思外公家,上房屋子的小客厅里,陈梁在和女婿古国仁下象棋,两人你来我往,斗智斗勇,玩的不亦乐乎。古兴安则在一旁观战,时不时还插上几句,但被外公一句“观棋不语真君子”,立马不吭声了,就算想出个主意,也只能在旁边干着急。
古思思和老妈陈心玲在准备吃食,古思思外公因为年龄原因,牙口不太好,适合吃些软糯的食物。母女俩在灶房寻摸了一番,陈心玲打算做父亲喜欢吃的茄盒、凉拌黄瓜,烧个土豆炖豆角和辣椒炒肉,再烩个面片也就够了。
古思思在一旁给老妈打下手,陈心玲一开始担心女儿刀拿不稳,怕切着手,结果看女儿切的有模有样,就去拿面盆和面了。伴着窗外哗啦啦的雨声,古思思已经把配料什么的都准备好,母女俩很是默契的在灶房忙活起来。
茄盒做起来不难,主要在馅料,馅料用韭菜鸡蛋。韭菜是家里自己种的,叶子不是那种宽板的,是细细的、嫩绿嫩绿的,这种韭菜吃起来很香。
古思思将洗好的韭菜,把水控干,放在案板上,才用刀把韭菜切碎后放在空碗里备用。又拿了个小碗,打了三个鸡蛋进去,加了一点点盐和花椒粉调味,搅匀后放在一边,等会儿要将鸡蛋烧熟炒碎备用的。
陈心玲这边已经将面都和好了,放在面盆里醒醒,等会还要揉一揉的。一转身看女儿都将茄盒的馅料准备好了,这才去切茄子。
茄子要选嫩嫩的才好吃,将茄子洗干净后,切成约2毫米的厚片,这第一刀相连,第二刀再切断,用这切好的两片,夹入拌好的馅料就做成了茄盒。馅料可以是素的,也可以是肉的。不过陈心玲是根据父亲的口味喜好来的。
准备好的鸡蛋在热油里炒熟,晾凉后放进切好的韭菜里,再加盐、花椒粉调味,调好后再夹进切好的茄子里,到这里茄盒还没完成。
再拿适量的面粉,加入凉水调成面糊,不要太稀的那种。再给锅里放上油,将带有馅料的茄盒在面糊里裹上一层,再放入油锅里煎,等一面有焦黄了,再翻另一面,等两面都金黄酥脆了,就可以出锅了。
熟了的茄盒,韭菜的味道很香,整个灶房都是香香的。古思思再帮老妈准备完备料后,就乖乖的坐在灶前烧火。看着一个个焦黄溢香的茄盒,忍不住咽了下口水,她可是很久没吃老妈做的茄盒了,这下可是有口福了。
“妈,你做啥呢,老远就闻到韭菜味了。哇,茄盒呀,看起来就好吃。”未见其人,先闻其声。古兴安的声音刚一传进来,他人就一溜小跑进了灶房。古思思不由得笑了,这哥哥的鼻子是狗鼻子啊,这才刚出锅,人就来了。
“啪!别动,老实点,端过去给你外公,让你外公和你爸先垫垫,饭还得一会,你的妈给你留着,等会和你妹妹一起吃。快去!”陈心玲不客气拍掉儿子要去拿茄盒的手,她这个儿子咋就在吃上这么执着呢?
古兴安收回被打的右手,笑嘻嘻的说到:“哎哎哎,妈,我又不是故意的,这不是太香了,没忍住嘛!嘿嘿,我这就给外公端过去,这就端。”说完,拿了两双筷子,端上一大盘茄盒一溜烟跑了。那样子,生怕晚点过来了,好吃的就没了似的,只看得古思思和老妈哈哈大笑。
“哥,哥,我说你倒是想好没有,我们在这都好一会了,你到底怎么想的啊?”崔锦筱这个时候,有些不耐烦了,这雨可真够讨厌的,这会了还下个不停。
崔锦浠也很烦恼,“筱筱,你别催,别催,在想呢在想呢。筱筱,要不咱俩先找个地住下,等雨停了再做打算。要是一会雨停了,咱俩就找车去古家村,要是还不停,你看这天,恐怕得明天了。”
崔家兄妹在汽车站门口商量了好一会,才得了个满意的结果。俩人也不打算跑远了,就在对面街上的莱阳酒店住下。等雨不下了,就出发去爷爷奶奶那。
莱阳酒店就在汽车站斜对面,在莱阳县城算是最好的酒店了。酒店大堂看起来不像后世一些酒店富丽堂皇,但也算是有档次的了。崔家兄妹要了一间标间,办理好入住,就打算去房间休息、洗漱一下,去了爷爷奶奶那可不是很方便洗澡了。
两人的房间在三楼305,还得拎着行李走楼梯上去,这幸好住的楼层不太高,要不崔锦筱肯定会炸毛。
崔家兄妹二人刚走到三楼楼梯口,就碰到了下楼要吃饭的乜天霖,崔锦筱莽莽撞撞的,好死不死的,不小心和乜天霖撞上了。
“哎呦,疼死我了,你这人没长眼睛啊,看不到有人过来啊,疼死姑奶奶了。”崔锦筱连人都没看,只顾着揉自己的小肩膀,连行李倒在地上也不管了。
“筱筱,怎么说话呢?先生,不好意思,我妹妹小不懂事,您别介意,我给您道歉了,是我妹妹不小心撞上您了,实在是抱歉。筱筱,赶快道歉。”崔锦浠对着被妹妹撞到的先生,歉疚的说到,还一个劲给妹妹使眼色。
乜天霖看着面前的这兄妹俩,并不在意,只微微点点头表示没关系,就绕过二人走了。
崔锦筱听到哥哥说的话,刚想再说些什么时,结果一抬起头,就看见那人已经走了,只给了个背影。便又不高兴了,“哥,你是我哥吧,明明是他撞的我吧!怎么你还给他道歉,你看他那样子,连个话都没有。什么人啊?”
“行啦,你就少说一句,你以为这是在京城,你想怎么样就怎么样,到时候自会有人给你擦屁股!现在你在哪儿,这里你可只认识爷爷奶奶,万一惹上不该惹的人,怎么办?再说,刚才是你撞的人家,人家没质问你就不错了。你啊,少惹点事吧!走了,去房间。”崔锦浠声音降低,只以两人能听到的音量,面容严肃的对妹妹说到,说完也不管妹妹怎么想,就先一步去了房间的方向。
“哼,什么叫我只会惹祸,明明就是他撞的我嘛……”崔锦筱看哥哥不理自己走了,在后面嘀嘀咕咕了几句,这才撅着嘴巴,拿着行李小跑了过去。