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武松大刀阔斧地往前面一站,眨眼间来到灶台边。
猿臂轻舒,将正在滋滋作响的滚烫烧锅,轻轻端到一边。
武松自己还没觉得手心有没有烫伤,那一头梁红玉已经抢先一步掩嘴轻呼,“啊哟!仔细烫着!”
这年月的灶头,不可能会有煤气灶旋钮开关,也就没办法瞬间关火。武二郎选择了把锅子搬到一边,倒也是个正解。
只要手掌和手指是潮湿的,动作又足够快速的话,并不会导致烫伤。
梁红玉这也是反应速度过于敏捷了些,所以才会抢在武二郎烫伤之前,提前惊呼起来。
这武松把锅子搁在一边,拍了拍手,笑了笑,“似这等小事!其实伤不得武松。红玉你无须紧张。”
古代人讲究的是为尊者讳,为长者讳,为私房隐事而讳,梁红玉以上几样都不是,所以就无须像称呼大家闺秀那样刻意避其名讳,武松也就大咧咧地直呼其名。搞得来好像两个人好熟一样。
为了证明他并不是居高临下地歧视一个贱籍少女,他也不自称洒家了,直接用上了自己的“真名”武松。这样就显得很诚恳,完全把对方当作了平等互信的自己人。
这梁红玉恰好也是个豪阔大方的小姑娘,对这些矫情的细节毫不在意。
扯着嘴角,嘿然一笑,“武家二郎好俊的身手,原来是小玉看走了眼。”
然后就丢开武松不管,洒开小碎步凑到近处,朝着武大郎关切道:“武家大郎,这个菜……是不是已经?弄坏掉了?”
蒯飞在近距离内,认真看了看她。
个人资料表浮现出来。
梁红玉并非穿越客,亦非正常人,倒跟武松和阿莲有些雷同。正常人身上是看不到数据化的各种技能信息的,而穿越客身上对于厨神技能和家政技能的定义,存在着明显的不同。
他们几个,究竟算是什么身份呢?蒯飞有点搞不懂。
搞不懂也没办法,初来乍到,就遇到这么复杂的事情,又岂是那么容易有结论的?
还是先想想这煮糊了的肘子要怎么处置吧!
正常模式下,这肘子的猪皮朝下,紧贴锅底,烧至金黄色,就必须果断出锅。
广东人最爱的烤乳猪,就是特意强调这么一个以色泽优先的火候尺度。
但那是烤乳猪。乳猪也就是未成年嫩猪的意思。
眼下蒯飞正在加工的这个对象,却并不是嫩猪肉。
肉质较老一些的老猪肉,烧得过火一点,似乎也不算彻底扑街?
感觉这个肘子还可以再抢救一下!
“这肘子没坏!好着呢!要的就是这个效果!”
蒯飞终究是个少年人的心性,不肯在美女跟前轻易露怯,打肿脸来冲胖子,楞说自己是故意把这猪皮烧到这么焦!
好吧!这牛皮已经厚起脸皮吹出去了,接下来就该想办法补救这个烧焦的猪肘,编圆了这个谎言。
远处那个老和尚虽然一直在思考哲学难题,却也没放过灶台这边的一动一静。
第一缕糊味儿飘过的时候,老和尚脸上就露出些失望的神情来。
这时候武大郎意志强韧的天赋发动起来,楞要说这个焦糊的效果不是失误,而是有心做成这样的。老和尚把这话听在耳里,眼神就变得有些复杂。
将信将疑!如果信了这武博士所说为实,那么这个新做法的的确确非同凡响。谁见过烹制猪肉得先把猪皮弄糊的?听都没听说过!倘若这真是刻意为之,那么必定是极其罕见的高深厨技。
这算是?置之死地而后生?至刚者柔?久居鲍鱼之肆而不觉其臭?色即是空?至焦即是不焦?
老和尚当然不是傻根,哪有那么容易被忽悠的道理。他同时也期待着另一个结果发生:这矮穷挫,低俗匹夫耳。
倘若最后证明这真相是后者的话,老和尚的心中不免就要怅然长叹了,哎!烧猪肉食谱的残缺之憾,终于还是补不全啊!劫数!一切不如意事,全都是劫数!我大相国寺合当有此劫数!
两个念头混杂于心,老和尚的眼神复杂得很。
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