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接下来的日子里，管彤除了每日处理家里的中馈外，便是与几位姐妹一起嬉戏玩乐，日子倒也过得惬意舒畅。只是偶尔听到关于那些掌柜的事情时，才让她的心情带上几分烦躁。
看看日子已经接近寒食（清明节前三日），管彤便张罗着让大家准备起来。
因为寒食三天要禁火，厨房的众人早早就做了准备，又是做炒奇，又是做子推燕，忙活了个热火朝天。
管彤自那次亲自动手做了桃花糕后，真就爱上了这厨房里的事儿，时不时就亲自过去做点什么。那些厨娘起先还诚惶诚恐，后来见她来的多了，知她是真心喜欢，也就随意起来。
今日到了厨房，见众人忙活着，管彤也就过来凑趣儿。
坠儿虽然是个丫头，但她可是小姐身边的贴身大丫头。以前的管彤，哪里会进厨房这种地方？就连坠儿也是每每打发了小丫头来传话，自己不曾亲自来过的。至于清明祭扫，都是父母去做，她们女孩子家是不必参加的。
所以对于祭扫所用之物，坠儿并不太熟悉。如今见了厨娘用面捏得“燕子”可爱，便笑道：“你们怎得做这么多燕子？倒是真惹人喜爱。”
坠儿边说边拿起一个来研究。
“坠儿姑娘不知道，这叫‘之推燕’，清明祭扫用的。”一个厨娘边介绍边用沾着面粉的手擦了擦脸，把一块白白的面粉擦在了脸上，看着很是滑稽。
“‘之推燕’？怎么起了这么个奇怪的名字？”
看着满脸疑惑的坠儿，已经净完手的管彤走回来，拿起一块面团学着厨娘的样子捏起来。她边捏边解释道：“这之推燕是为了纪念介子推而做的，说起来，这介子推还是咱们山西人呢！”
坠儿一听小姐要讲故事，立刻来了精神，急忙催促道：“小姐快给咱们讲讲呗，这介子推是个什么人？为什么要纪念他？”
管彤微微一笑，手下不停的捏着，已经有了燕子的雏形。
“介子推是春秋时晋国的臣子，就出生在咱们山西。他性情耿直，仗义好强，是有名的忠臣孝子。晋文公登基之前，曾流亡各国。饥寒交迫之际，介子推曾割肉奉君。后来晋文公大封功臣，介子推却带着老母躲到山上。晋文公为了逼迫他下山辅佐，便听了臣子的话，放火烧山。结果介子推抱着老母，烧死在山上。晋文公为了纪念介子推之死，便将这一日定为清明节，举国不能动烟火，只吃寒食。这便是寒食和清明的来历了。”
“哇！小姐懂得真多！”坠儿是由衷的赞同。以前的小姐虽然也读书，但现在是更爱读书了。
“只是这个介子推也是个迂腐的，怎么就不肯出山呢？皇帝肯定会重用他的啊？”
坠儿有口无心的说着，拿起一块面团也捏起来。
管彤却是心中一动。是啊！介子推有胆有识，为什么不肯出山呢？她记得史书上曾经记载，皇帝几次派人去请介子推，他都不肯出山。皇帝亲自去请，又吃了闭门羹。皇帝无奈之下才听了臣子的话，放火烧山，结果却出现了无可挽回的结果。
这件事儿说起来，皇帝的确有错在先。但做为君主，能几次三番放下身段来认错，已经很不易了。而介子推不但不肯接受皇帝的歉意，反而以死抹黑皇帝的名声，让千百年来，人人都记住了晋文公曾经的忘恩负义。
如此说来，这个介子推并非是什么忠臣孝子，反而是个小肚鸡肠，宁可牺牲母亲和自己的性命，也要报复回去的伪君子。
想到这里，管彤突然手上用力，把一个已经成型的之推燕捏坏，仍在案板上。
她的举动过于突兀，让众人都是一愣，停下动作看向她，不明白小姐因何突然发怒。
管彤看看那些已经捏好的之推燕，说道：“把这些都毁了吧。咱们今后不做这个了，改做‘子福’吧！”
“子福”是晋南的一些做法，用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”，象征全家团圆幸福。厨娘里有一个是晋南人，倒是会做。可是大家却不明白小姐因何突然改了主意。
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