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第六十一章腊八粥
贺甲青却不知道如今有两个女孩子因为他有两种不一样的心思,只是站在桌案边上写了一个行书的等字。
伺候贺甲青的小厮见了,道:“少爷可是要等待机遇,还是要等待一个合适的少奶奶?”
贺甲青苦笑了一下:“就你知道油嘴滑舌。不过你说,如果真的有那么一个国家,或者是我们大宣有朝一日颁布了一条律法,说以后男子只能过了二十岁再成亲,女子不满十八岁不能成亲,大家会有什么反应呢?”
小厮嘿嘿笑了:“少爷这是自己不想太早成亲,所以就巴不得所有人都晚成亲呢?哪里会有这样的律法?那样的话姑娘们岂不都是老姑娘了?”
贺甲青叹了一口气,他已经穿越过来那么多年了,可是思想却还是保留着一些现代的思想,至少他希望他未来的妻子可以不用那么早就去生儿育女。
可是却没有人能够理解啊!
贺甲青议亲的事情,对于贺长安,是没有多大影响的,毕竟她是贺甲青的妹妹,就算再关心,也没有做主去替兄长参详嫂子的,就算是白氏肯听一听贺长安怎么说,也会被郑嬷嬷拦着:“若是让外面知道了大姑娘去参详大少爷的亲事,那就是还要插手到大少爷房中,手伸得这样长,这哪里是什么好的名声?”
所以说现在与关系贺长安关系最大的,还是史琪的出嫁,眼看着到了年关,郑嬷嬷又开始教史琪怎样准备年礼,怎样在大家子操持过年时候的菜色,怎样在过年的时候串亲访友,这些贺长安以前都是不知道的,跟着史琪学的时候,也很是费了一番力气。
时间过得很快,转眼间就到了腊月初八,家家户户都要熬腊八粥,腊八粥这样东西,贺长安上一辈子是叶槿的时候,在宫里面没少见到。
宫中的腊八粥,都是黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。除此之外还加上了果狮一类的吉祥玩意儿,大都是各个宫自己去熬了来,然后差遣着人到处去分。
像陆城还是太子的时候,东宫也会熬腊八粥,需要往底下那些弟弟妹妹那边各送一点,显示陆城作为兄长爱护弟妹之心,还需要往皇帝的晏清宫和皇后的凤栖宫送,这里面的腊八粥就还加上了碧根果,象征着福寿绵长,但是宫中别的妃嫔那里陆城是不用送的,因为只有皇帝和皇后才算得上正经需要孝顺的嫡母,若是太子肯爱护那些弟妹的生母,送去了腊八粥,也只能叫做太子爷赏赐,而不是孝敬,里面的东西就要差上很多了。
皇帝赏赐下来的腊八粥往往是最好的,但是因为皇帝要赏赐的人是最多的,准备齐了在送到东宫的时候,都已经凉了,陆城也就是象征性的吃一口,就放到一边了,像叶槿这样在陆城身边有脸面的丫头有的时候还能得到分下来的主子没有吃完的皇帝赏赐的粥,不过想到皇帝的腊八粥,贺长安即使重活一世还是忍不住要吐槽,实在是中看不中吃,怪不得陆城只是象征性的吃一口呢。
倒是腊八那一天晚上,贺长安会和花楠在一起,再叫上平时在东宫玩的好的几个小姐妹,凑在一起支一个小的土炉子,用杂米、豆、核桃、榛子、松子、枣、栗之类熬出一锅腊八粥,起锅的时候再往里面加一点芝麻,碗中上铺干果色糖,虽然说卖相比皇帝赏赐下来的差了不少,但是胜在现熬现吃,味道自然要比别的好上不少。
几个小姑娘能够找到的米粮也不多,熬完了腊八粥,也就够一人吃一小碗,但是几个小姑娘还是吃得很开心。
郑嬷嬷带着史琪和贺长安看着厨房里面即将熬好的腊八粥,叹了一口气:“腊八粥,腊八饭,小鸡吃了就下蛋。两位小姐都是出身于富贵人家,所以不知道啊,嬷嬷小的时候家里面穷,一大家子人能吃饱就是很不错的了,但是每到腊八,家里面还是会用那一点余粮熬腊八粥,其实里面就放点杂米和枣子,但是嬷嬷那个时候喝的可香甜了。后来家里面实在太穷,我就进了宫,虽然说腊八的时候都能喝到主子身边赏赐下来的各种各样的腊八粥,但是那感觉都比不上自己家里面的了。”
贺长安十分能理解这种感觉,上一世她毕竟还和自己的家人一起度过了五年,只可惜天灾*,一家人最后也支离破碎,她才会被陆垣所救,走上了一条不归之路,可是家里面腊八粥的味道,也是一直让她难以忘怀的。
“巩昌伯府的腊八粥,一般都是往周围亲眷的府上去送,比如说梁国公府,安顺侯府,宜春侯府,往各家送的腊八粥也都各有讲究,若是这家有马上要成亲之人,那便加上鲜红的枸杞子,红色本来就喜庆,和婚事相配,再加上枸杞子还有祁子的意思,粥里面也有枣子和花生,祝愿将来那对新人结婚之后可以早生贵子。若是这家有人马上要下场科考了,那粥里面就会放上一些状元果,寓意就是能够金榜提名,若是家里面有老人的,那就是放碧根果,碧根果又叫长寿果,可以让老人家福寿绵长,所以送粥之前还需要得考虑这一户人家都有一些什么样的人,一定不要送错了的才好。”
贺长安和史琪一齐感叹道:“原来送个粥还有这么多的讲究啊……”
花楠在一边接过话茬子:“二位小姐还别嫌烦,像是宫中的大殿下二殿下什么的,到了腊八,熬腊八粥的时候,还是要给其他的几位小殿下送过去的,还要周全考虑其他几位小殿下的口味,比如说三殿下最喜欢清淡的,所以说三殿下的腊八粥里面是不放枣子和色糖的。四殿下口味就比较正常一点,但是对于食材很是挑剔,腊八粥一定要既有卖相又好吃,才肯给面子喝上几口,所以说送给四殿下的就要在卖相上面下更多的功夫。大公主殿下的口味更是奇怪,也不知道是什么时候开始,腊八粥不要喝甜的,只想喝咸的,所以说大公主的腊八粥里面,不仅不放枣子和色糖,还要放上豆腐海米什么的,再略微加一点盐,这样吃起来口感才算是咸度正好,还有一点点鲜味在里面。还有最小的四公主,最是爱吃甜的,给她的腊八粥里面,必须是要很甜的才行。”
史琪简直是叹为观止,倒是郑嬷嬷在一边轻轻咳了一声:“花楠……”
花楠恍然大悟似的:“都是奴婢不好,只知道自己说的开心了,倒是忘了规矩,两位小姐就当做没有听过,成全奴婢吧。”
往各家送粥各家也都是要有回礼的,近一点的比如说梁国公府送来的腊八粥,贺长安喝了几口,从色泽到味道还真是无可挑剔,尤其是加了格外多的松子,她就更喜欢了,杨嬷嬷站在贺长安身边,看着白氏吃自己娘家送来的腊八粥,脸上笑意盈盈的样子,低头看了一眼那粥:“都这么多年过去了,年年送腊八粥,梁国公都没有忘记夫人从小就爱吃松子儿这个习惯,年年都会往里面放上不少,所以说在没有一个地方的腊八粥,能让夫人觉得比梁国公府送来的可心的了。”
贺甲青因为过腊八也被四皇子陆地放了假,大家围坐在一起吃腊八粥,杨嬷嬷说这些话的时候,贺甲青自然也是听到了的,笑了笑:“所以说,妹妹们来日出嫁,就算婆家再好,也得有娘家靠得住,长安你这腊八粥喜欢吃什么样的口味,等你将来嫁人了,哥哥每年也给你送过去。”
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