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没想到镇里真没有人卖过咸鸭蛋,因为在这里确实很少见到卖鸭子,卖鸭蛋的。杨柳也就推想着应该是鸭子产量不高的原因。
“差不多,不过咸鸭蛋蛋黄的味道更美味些。你可以尝一个试试。”杨柳推荐道。
说着刘伯剥开一个咸鸭蛋,尝了尝。“蛋白咸淡适中,和腌鸡蛋差不多。咦,这蛋黄里面还流油?”
“嗯,刘伯,这流油的鸭蛋就是比较好吃的了。蛋黄是粉粉的,沙沙的口感就是腌制的比较好的。这样的蛋黄可以做不少美食,包在包子,饼子里面都别有一番风味。也可以做成一些其它美食。”杨柳想着前世的蛋黄月饼,蛋黄炒饭,还有罗宋汤都非常美味。
刘伯细细的品尝了一番,确实如杨柳说的沙沙的口感,蛋黄油的味道非常美味...
“这蛋黄还能做这么多美味呢?柳儿丫头没想到你还懂这么多呢?”刘伯想着这蛋黄可以带来的商机。也讶异杨柳懂得的东西多。
“呵呵,主要是在家我爹也不拦着我折腾,弄了些吃食来吃,没成想还挺美味。”杨柳在生病期间确实随时折腾美食。
刘伯细细想着这咸蛋黄的商机。
建议道:“柳儿丫头,你看这样可行。我这杂货铺卖吃食不多。我想说你这咸鸭蛋先放我这里卖着。我拿一部分我去找我那西街区酒楼一老大哥,他在里面做掌柜。看能不能将你这咸鸭蛋推荐给酒楼。那样的话也能卖个好价钱,说不定以后还能和酒楼合作。你觉着呢?”刘伯觉着这个咸鸭蛋或许拿去酒楼说不定是个好销路,自己那老哥总在抱怨没有新菜式,在主家那里没有业绩饭碗就堪忧呢。
杨柳低头想着这可行性,自家的鸭蛋每天能有十几个一个月下来有三百来个。和酒楼合作倒是一条不错的路子。
刘伯以为是杨柳做不了主,便道:“柳儿丫头,要不你暂时放我这里售卖。售价你可想好了?其他的要不你回去找你爹商量商量我们再定?”
“刘伯,这生意这方面我爹也不管我的。都让我自己折腾。我来之前也和爹商量好了。本来想着若是您觉得可以收购来售卖,那我就以批发的价格卖给您。其他的我就不管了。至于售价的话,我想虽然这咸鸭蛋做起来也简单,但耗费的盐还有酒也不少。所以也没法卖太便宜。刚刚听了您的想法我觉着刘伯您提的向酒楼推销是个不错的主意。价格的话我想定10文一个,若是长期合作的我们可以另谈,但最低不能低于八文。而如果是您收购的话,我就以7文的价格给您。”对于售价在早有打算,这咸鸭蛋虽然做起来简单,但耗费的盐还有酒确实不少。再者除去人工,运费,时间成本,虽然现在都不多。但做生意得考虑到这些。还有就是质量问题。自己的手艺虽比不上前世的老手艺人。但这咸鸭蛋却是从奶奶手里接过来的。比其它自家腌制的都要美味,更别提比前世的超市里卖的流水线产品了。
“10文?”刘伯略微有点吃惊,这个价格可不算低。
“咳咳...”李大宝本来一直安静的在一旁默默喝水。一听这一个咸鸭蛋十文便不由得被水呛到了。
“嗯,刘伯。主要是这盐还有酒都不便宜。鸭蛋也不便宜,我们家的鸭蛋都是野鸭蛋味道自然更好。我觉得这个价格不算贵,只是对我们老百姓来说却是不低。”杨柳觉得自己的价格其实很合理。
刘伯想想确实是这个理儿:“你说的也是这么个理儿。”刘伯转念一想,怕杨柳的量,万一和酒楼谈成了供应不上酒楼的需要:“不过若是和酒楼合作,你这野鸭蛋能供应上那么多么?”
不得不说刘伯还是考虑的比较周全。首先想到了供应问题。
“我们家倒是养了不少我爹去抓来的野鸭,喂的都是粮食。这每天都可以有十几个的收获。一个月下来也有几百个。腌制咸鸭蛋也需要一个月时间。”杨柳回道
“那成,我先去问问。若是那酒楼愿不愿意合作。不愿意的话,我就是自个儿也要收购来卖。”
“那谢谢刘伯了。哦,还有就是这收纳盒子。15文一个,刘伯愿意收购嘛?”杨柳指着自己精心编织的收纳盒子,问道。
刘伯这才想起来那精致漂亮的藤萝盒子。倒是会有些家境殷实的人家会给家里的姑娘们买。
“要不这样吧,丫头。以后你呀有撒东西想要卖的都拿来我店里卖。售价你定,我抽你一成的利润可行?这样来的方便些。”刘伯建议说。
“可是这样,刘伯你不是亏了,我白用你的地方。”杨柳觉着这样自己占了不少便宜。
。。。
最后,以杨柳的东西在杂货铺售卖,定价杨柳定。利润刘伯抽两层的方式。至于销售和开展业务由刘伯出面。杨柳不出面。然后,契约在咨询了酒楼意向以后再签订。
离开杂货铺后,李大宝心里对杨柳简直从钦慕的妹妹变为崇拜。小小年龄,长得好看,颇有大户人家的小姐风范,还懂得的东西如此之多。还会做生意。李大宝此刻心里激起了丝丝涟漪。
看杨柳的眼神也带着一丝丝的爱慕之意。李大宝又觉得自己的这个想法很是龌蹉,毕竟杨柳年龄还如四妞一般大小。可是李大宝觉得杨柳看起来根本不像十岁的姑娘,反而有时候有种比自己还要大的错觉。
这些杨柳自是不知的,要是知道了也会觉得恭喜李大宝错觉对了。姐姐就是比你大,还大很多。里子是26的女人,外表是十岁的孩子。当然散发的气场也是不一样的。
来到西街区。这一次杨柳不急着去哪里,所以慢悠悠的看看这西街区的店铺还有过往的行人。
西街区的道路宽敞很多,来往的马车也多些。西街区的楼宇阁楼都有一股浓浓的古风古味。
随意在繁闹的大街上徜徉着,脚下一片轻盈.绚烂的阳光普洒在这遍眼都是的绿瓦红墙之间,那突兀横出的飞檐,那高高飘扬的商铺招牌旗帜,那粼粼而来的车马,那川流不息的行人,那一张张恬淡惬意的笑脸,无一不反衬出这个时代的人民对于泱泱盛世的自得其乐.
“若问古今兴废事,请君只看洛阳城”.数千年历史长卷在脑海中浮现,前世去过的西安古城,横店等古风特色的景观近在咫尺触手可及.热风拂面,行走在人流间,眼望着体味着这街区的繁华生活。
这乐山镇不愧是扬州最繁华的小镇,据说有好多扬州城里的大户,还有京都的大户人家都在这镇上有府邸,庄子。也就难怪这小小镇子,五脏俱全,繁华不似乡下。
“大宝哥,你对这西街熟悉不?”未免尴尬,杨柳闲聊着。
“不太熟,俺很少逛街。”李大宝回道。
。。。
“站住,别跑”街道前方传来男子的吼叫声。
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