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果然,第三次斟御酒时,一群矮人宫侍也头顶着菜品,端至各桌前奉上,这菜式有四种,皆用铜盨(注:声念xu),揭开盖子看,原来分别是生切白肉、肉酱、炒肉片、饺子,均有鲜花摆盘装饰。
作为人间的吃货,我拉住一个矮人,问这些菜都是什么名字,以及什么做法。
矮人受宠若惊,答道,“殿下,这四道为下酒前菜,这一道名曰‘琼宫月’,乃用青桂与蜂蜜煮兔肉,生切而成。”
我尝了尝,觉得还算甘甜。
“这第二例名曰‘满天星’,乃用二十余种花蕊调和,拌入肉酱之中。此酱蘸第一道肉同食,可曰‘群星伴月’之妙。”
我心里乐了起来,觉得这世上的人对美食还是颇有创意的。按照矮人的方法试了下,果然口感不同,相得益彰。
“这第三例,名曰‘生财宝’,乃用糖拌榆钱,稍加腌制,再炒马鞭切片,甚是大补,与酒同饮,更是效力斐然……”
我一听,觉得压力略大,于是停下筷子,指向了第四道。
“这最后一例,名曰‘醒醉峰’,这煮饺,皮中含为葛花粉,可醒酒;那蒸饺,馅中是百花酿,可醉酒,是醒是醉,皆看宾客意愿……”
我赞了赞,唤这矮人退下,心想自己并无喝酒,就不尝了。好奇的转眼望众人,多数大臣都取了煮饺食用,而苏美人则轻轻深出玉手,夹起一块蒸饺,情意绵绵的放入纣王口中,纣王一口吞下,更是笑的开怀。再看过去,姜皇后满怀心事,黄妃则口中嘟囔着什么。
此时舞乐想起,一群白衣高冠男子也涌入中庭,他们脸上涂抹有各种彩纹,开始跳起古怪的舞蹈,又有其中1人,手持一匕,哼唱着古曲:
“盘古之斧荒荒,
神农之种芒芒,
共工之颅覆覆,
女娲之石苍苍,
燧人之火熊熊,
伏羲之卦阴阳
苍茫之地臣服,
帝国之土殷商,
佑吾之民有食,
佑王之寿无疆……”
我想起之前礼仪课上学到的知识,转头问了下殷洪,这是否是帝国宴席的祈福祝曲。他点了下头。
那便是对了。礼仪书中记载,这里祈福天地之礼节,所有的舞者和歌者,都是殷帝国皇族的子嗣组成。除了在位帝王的孩子,但凡是殷帝国皇族成员的男性子嗣,都要从小被送往宫廷礼仪学校“内府学”,在这里他们中的少数精英最终会被挑选出来,进入皇宫与王子们一同学习,成为镇守朝歌太庙的主祭典官。而其他没有入选者,一部分转为不可世袭的皇族成员,成为各地宗庙的祭典官,另一部分则从皇族籍册中除名,转授贵族爵位或是封地,从事军务和政务。
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