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等蒸完蛋和肉,卤上调料,时间也快到中午,宋叔只能等到明天再给朋友们送早饭了。
东西已经准备的差不多,叶宁看大家精神十足,斗志昂扬的样子,决定一鼓作气,明天再准备一天,后天就开张营业!
第二天宋叔准备好夹饼,有夹肉的也有夹菜的,带着卤蛋挨家挨户去“串”门了。
回来后微笑不语,任凭叶宁怎么问也不告诉她自己朋友们尝完后的感受。
她也不管了,自顾带着宋婶和叶青在后厨做最后的食材准备。安排叶东、叶西把碗盘洗干净,用布擦的干干净净。
叶南和叶北在院子里坐着小板凳,按照姐姐做好的“油纸布袋”黏贴剩下的油纸。
大家各司其职,忙活了整整一天,虽然身体很累,但比不上心里的兴奋。
铺子开张的这一天终于到了。
天还没亮,叶家兄妹就赶到宋叔家开始干活,因为宋叔的店位于路口,靠近早市一条街,所以昨晚商量好先在背靠宋叔店的空地上搭个临时铺子。
叶东兄弟把东西搬出来,摆好桌子、椅子。
宋婶她们在后厨里烙饼,卤菜,叶青蹲在灶边盯着煮蛋的火候。
等到都准备好,宋叔不知从哪找了挂鞭炮,噼里啪啦放了一阵。这时鸡已经鸣过了,人们醒来闻声而来。
“小兄弟,你们这是什么卖吃食吗这么香?”一个三十岁样子的男人在一群围观的人中率先发问。
“这位大叔,一大早您还没吃吧,尝尝我们做的早饭吧,有饼,面,还有粥,都是家里祖传秘方制成的,全南阳找不出第二家,保证您吃过不会后悔。”
看到有人开口询问,叶西回答。
“卖早饭,这倒是新鲜,那具体卖些什么,价钱又怎么算啊?”
他刚刚醒来,看着热腾腾的争气,闻着飘香的味道,也确实有些饿了。
“每样价钱不同的,看您想吃什么了。如果您喜欢吃饼,我们有夹菜饼和夹肉饼。有四文,六文和八文的三种,您想吃面的话我们有肉酱面,也是八文一碗。
“价钱有点贵啊。”男人有点犹豫。
“今天第一天开张,买夹肉饼和肉酱面的客人每位都送一碗疙瘩汤或一个茶叶蛋,如果单买的话,一份要两文钱呢。”
这是昨天叶东为了吸引人来买提出来的主意。
就是现代的“买一赠一”嘛,叶宁觉得自己亲大哥这个古人做生意的想法一点也不逊于现代人。
听到有免费的食物可以拿,这人想了想,说道:“好,给我来一个夹肉饼,再送个疙瘩汤吧。”
看着锅里那一大块卤肉,胃里咕咕的叫被勾起了食欲。反正就尝一回,还送个疙瘩汤,男人终于答应了。
“好嘞,客官先里面坐,您的食物我们马上送到。”叶西洪亮的喊着叶宁定下的“服务用语”。
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