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柳五儿手中捧着给黛玉准备的姜茶,面对着耍小性儿听不进劝的黛玉,还有护主心切、喋喋不休的紫鹃,她偏偏还不想放弃。
“林姑娘,紫鹃姐姐,这‘冬吃萝卜夏吃姜’并非只是民间俗谚,这里头也是有医家的道理在的。医书里头就有写,‘五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷耳’。这便是说,夏季之时,虽然表面上看起来天气炎热,但是在内的阳气反而虚少。再加上前阵子姑娘中暑,祛暑的药物又服了不少,因此内里寒凉更盛。姑娘面色较白,少血色,就是阳气不盛的缘故。想来姑娘近来,早晚坐卧之际,也会觉得气血不畅,手脚偏凉,不晓得五儿说的,对也不对。”
黛玉与紫鹃听到此处,忍不住对望一眼。柳五儿说得全中,黛玉听得有些心惊,而紫鹃面上却浮现出惊喜来。
岂料就在这时,外头有人击掌,赞道:“说得好!”,那人一边击掌,一边走了进来。柳五儿转身,只见来人穿着石青色的滚边圆领对襟褙子,头戴同色的额帕,梳着一个简单的发髻,发髻上簪了一朵雪青色的绒花。这进来的妇人眉眼和善,嘴角却微微下垂,因此露着些许苦相。此人柳五儿也在怡红院见过,正是那“春风桃李结子完”的贾府二房大奶奶,李纨。
李纨,字宫裁;性别:女;爱好,额……这个,李纨是守寡的大奶奶,已经不能有“爱好”了。
家世背景:出身书香门第,父亲乃是国子监祭酒李守中;
家庭成员:公公工部检校员外郎贾政,婆婆金陵王氏,丈夫贾珠(已挂)、儿子贾兰;
职业:寡妇失业,只得“侍亲养子,外则侍陪小姑等针黹诵读而已”;
家庭住址:大观园里稻香村。
李纨进来,却盯着柳五儿打量了半晌,这才转头冲黛玉笑道:“不曾想妹妹竟得了个这么个千伶百俐的丫头,饶是顶撞了你,竟然也顶撞得这么一套一套的。啧啧啧,”她一面打量柳五儿,一面称赞道:“没想到,这个丫头,竟然还懂些养生,竟然令我也想尝一尝这丫头手制的姜茶了。”
李纨这么一开口,就连黛玉也一下子不好意思使小性儿了,向来是客随主便,可是客人都提出来要喝姜茶了,主人不能再犟着吧。于是黛玉只好先将柳五儿已经捧上来的姜茶先转奉与李纨,又稍候了片刻,从柳五儿手中接过了新沏的一盏姜茶,这才轻轻托起,盈盈送入口中。
“这虽是姜茶,却没有太辣的姜味儿,与茶味搭配得很好,饮起来倒叫人觉得这姜实在是香的。”李纨说话很平实,不加修饰,不拐弯抹角,但是对柳五儿来说,也是一番极公允的评价。
林黛玉则瞪着眼睛,看着她手中的茶盅。刚才她见李纨毫不犹豫地饮了,自己也跟着尝了一口,初时不觉茶味有什么奇异之处,但是那茶汁咽下之后片刻,黛玉才觉得胃中升腾起一阵暖意,温腾腾的极其舒服。她忍不住又饮了一大口,这回细品那茶味,才“尝”出那姜香,倒不似寻常用姜调味的菜肴那般带着辛辣,而是被茶叶香这么一调和,倒似姜香之中散发了一丝甜味出来。
黛玉一言不发,慢慢体会着这盏姜茶给她的身体带来的暖意,耳边却听着李纨不断地向柳五儿发问,旁敲侧击,想要弄明白柳五儿这身烹茶与侍弄食物的本事,究竟是从哪儿来的。
柳五儿答得大大方方,说:“我娘现管着梨香院的厨房,我的手艺,大多是跟我娘学的。还有些都是寻常时候听大人们说起的道理,我便在饮食上头试上一试。”
李纨兀自不信,追问道:“能烹茶煮粥倒也罢了,可是你小小年纪,怎么就懂得不少养生的道理呢?”
柳五儿觉得这李纨一进来,就对自己大感兴趣,眼光一直溜溜地盯着自己转,问话也层出不穷。不过她对李纨的问题也早有腹稿,当下胸有成竹地说:“回大奶奶的话,我自小身有弱疾,打小吃药,那病却也一直不见断根。直到后来家里人开始晓得‘是药三分毒’的道理,才开始改用膳食调养,后来这身子也渐渐好了,便对这膳食养生之道格外用心。”
黛玉听了,在旁点点头,说:“这丫头还识文断字,从我这儿借了些饮食养生的书去看呢!”
这下子李纨更加热切了,眼光随着柳五儿滴溜溜地直打转。柳五儿被她看着有些发毛,连忙收拾东西的机会退了下来。厅外紫鹃也十分紧张,拉着柳五儿说:“大奶奶不常来我们这院子的,这回竟然想起来讨我们姑娘的茶喝。别是大奶奶相中了你,想讨你去稻香村吧!”
柳五儿听了十分无语,安慰紫鹃,告诉她她想得太多了。“大奶奶估摸着这是头一回见着我,觉得新鲜吧!一碗姜茶,能够算得了什么?再说了,我如今还算是怡红院的人,大奶奶就是要讨,也得跟宝二爷、太太、老太太她们开口才行啊!”
紫鹃想想也是,稍微放心了些。
不过李纨的表现对于柳五儿的虚荣心来说,得到了极大的满足。怡红院不待见她,那是怡红院的问题,而如今,她在潇湘馆与稻香村两处都得了好评,也不晓得算不算是“墙里开花墙外香”了。
中晌的时候,柳五儿用早间去芦雪庵一带采的野菜做了一道烫紫背、一道菊花脑汤,给黛玉就午饭吃,配上大厨房送来的胭脂鹅脯和野鸡瓜鲞,黛玉倒也比平常多吃了小半碗饭。柳五儿留意到黛玉其实也并不是个太挑剔的人,只要是清淡素净的菜,黛玉便能多动几筷,鹅脯野鸡什么的,黛玉便少有问津。柳五儿越发添了自信,觉得摸准了黛玉的口味。
下午,烈日炎炎,潇湘馆里人人渴睡,而柳五儿却精神抖擞,去芦雪庵一带采了一堆鲜嫩的藤萝花瓣回来,准备做藤萝饼吃。