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36：二少的手艺
牛大方端出来的牛排跟书本和电视上看过的不太一样。带着一根骨头的肋排肉两面焦黄，而且还有几道切开的断口。盘子里只有随意放上去的薯条,而牛排上,淋着的是棕黑色的酱汁。不用尝,光是味道就知道这是黑椒汁。
林家的小吃车上就有黑椒酱汁的汉堡，林慕阳对这个味道也很喜欢。于是第一口吃的不是肉,而是拿过一根薯条先咬了半根，然后再蘸了一点儿黑椒汁。牛大方这个薯条比快餐店的要粗得多，而且没有严格的形状,外面并不发脆,里面绵软香甜,似乎有一股奶香味儿。先嚼了薯条嘴里是满满的香甜，再来一口带了黑椒香气的咸味儿酱汁。两下综合到一起,不能更对味儿。“这个好吃！比我做的黑椒汁简直强百套。老板你真厉害！”
牛大方这家店的镇店之宝就是他这个黑椒牛肋排,而其中最能吸引人的就是黑椒汁。这是他当初跟一个西餐大厨软磨硬泡了三年才求到的制作方法。虽然学会之后才发现这真是没有任何难度，只不过是多了两种香草粉而已，但这也足够他兴奋了。而也是这黑椒汁，让他开住了这家店，可以悠闲的过自己想过的生活。“那是。这可是我当年求来的。不过你小子真会吃，这一开始就蘸跟吃一口再蘸的风味儿就差了很多。一看就是懂得吃的。这一点你比世辉强多了。他第一次来吃的时候，把牛排都吃光了才想起蘸薯条吃。”
华世辉总觉得这跟黑历史似的。虽然怎么吃不是吃的，但谁让牛大方的表达方式这么奇特。“行了我的肚子都憋了。嫂子，给门来两碗米饭。”
牛嫂这时候已经把米饭给盛好端了出来，上面还有有一点儿白白的东西。林慕阳提鼻子一闻，惊讶道：“奶油？”
牛嫂笑道：“是啊。这薯条里也有奶油，不过不甜的放心吧。保证对好吃。”
华世辉可得抢过这个差事去。“慕阳你这样，淋一勺这个黑椒汁，然后把酱汁米饭和奶油拌匀了吃，特别香。”说着用着他的汤匙，从盘底舀了一勺酱汁临到了林慕阳的饭上。还满脸笑容地：“我还没用呢。不用在意。”
林慕阳看着华世辉的样子，心里觉得特别想笑。这个大少爷可真是有趣儿，怎么好像还生怕自己嫌弃他似的。“你也快些吃，饭凉了奶油就不融化了。”
这顿牛排饭吃得林慕阳肚子很撑。牛大方这里的酱汁还带免费续加的。其实吃完一碗饭外加一个牛肋排之后林慕阳就已经八分饱了。他上辈子基本上都是吃到这个程度，根本没有那么多少吃到撑的时候。哪怕是重生之后，自己和姐姐的生活好了，他们也还是保留了这个良好的习惯。只有偶尔开心或者试吃的时候才会吃撑。但今天，他完全是为了满足口腹才会控制不住。于是又跟牛嫂要了半碗饭，淋了盘子里最后那点儿酱汁。根本也不用就肉，就这样已经是人间美味。
华世辉比林慕阳能吃得多。两块牛排两大碗饭外加一大杯水吃得他沟满壕平。结账之后坐到车上，平稳了好一会儿打了个饱嗝才算是舒坦过来。“见笑了。我一吃到好吃的就控制不住。”
林慕阳还是知道华世辉很能吃的。毕竟这家伙在自己家吃那顿饭的时候就很让自己吃惊了。再加上那次在烤肉店里四个人吃了那么多，实力可见超常。不过看华世辉着近乎魁梧的身材还有一看就散发着力量感的体格，能吃也应该。“我也没少吃。很久没吃这么撑了。最近天太热，整天在都火炉边也没什么胃口。不过吃完这顿，觉得心情都好多了。看来夏天果然还是得吃肉补充体力啊。”
听一个烤肉店的小老板说出这样的感慨，华世辉忍不住笑了。“不知道的还以为你多久没见到肉了呢。”
林慕阳微微笑道：“店里的烤肉再好吃也不能天天吃。我倒是更常吃刷串儿里的菜。要不是每天都很忙，我更愿意吃炒菜米饭。不过开了店就没那个空闲时间了。”
华世辉看着林慕阳的笑容，那种直接表达出来的疲劳里带着一股子自信和干劲儿，他的心跟着热了一下。“以后的日子还那么长，你也别把自己逼得太紧。该休息的时候还是得休息。还有你姐。你们是老板，不再是打工的孩子，能抽出时间来散散心轻松一下，就别整天想着替员工减轻负担。毕竟你给他们的工资你正经厂矿还多了。”
看着华世辉认真的样子，林慕阳想到了每天比自己还早起的姐姐。这两年自己和姐姐的确是太累了。自己没那个心情无所谓，可姐姐却没有轻松闲适的时候。她明明应该是享受青春的年纪啊。“说得也是。等夜市到日子之后吧。找几天带着我姐去旅旅游。”
华世辉立刻提议：“那时候天气都凉了。不然这样，你寒假的时候，我带你们去京城逛逛怎么样？我给你们姐弟俩做导游。”
林慕阳两辈子都没有离开过自己生活的这一亩三分地，对京城他既陌生又很向往。“好啊。到时候也许就麻烦辉哥了。”
华世辉立刻喜上眉梢：“麻烦什么。我开心还来不及呢。也许到时候咱们的卤味都卖出名堂了，咱们去京城的全家乐也弄个柜台。那时候你就更是小老板视察了。”
“你可别逗我了。就算是弄了个柜台，这么小的买卖，哪儿敢称老板啊！”
接下来这几天，两个人几乎每天都见上一面。但时间基本都是早上到下午四点半。熬酸梅汤的任务就交给了娄文武。
跟老陈和大李让林慕阳小心谨慎不同。娄文武对林慕阳和华世辉要合伙弄这么个小加工厂是表示支持和赞同的。这让林慕阳的信心增加了不少。这位师兄平时不爱言语，几乎跟师父一样烤肉的时候也酷酷着一张脸，但每次开口准在点子上，说的话还有决定性的意义。这个人的存在就像是师父并没有离开太远一样，林慕阳对他在一定程度上很是信任。
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