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089史上最好的酒 (第1/2页)

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(三更)

李小小深以为然地点头:这几年忠信叔不吭不哈的,在村里也是个见人就笑的主儿,没想到这刚一上来,就整出这样的动静,如果这路修好了,估计过两年的连任希望就很大了。只是让别人掏钱成全他的功绩,怎么看都有些过分了。他刘忠信如果真心是为村民着想,根本都不必去指望村民们掏钱,直接让几家小煤窑掏钱就行了。

作为村长,看着村里的房子因为土地沉降被扯烂,他完全有理由开会要求停止小煤窑的运营。手里有了这个权力不用。却将主意打到这些苦哈哈的村民头上来,原因之一不过是因为刘忠信自己在德源煤矿有一些股份。这样的做事方式在李小小看来是比较过分的。

今天到自己家来,张口就让李小小一家子出五千,李小小给挡了回去,老妈这样的高兴,讲出刘忠信会想这样的话李小小也能理解:自家老妈就是普通村民中的一员,不懂什么大道理,可有些摆在面上的东西却是所有村民都看得出来的。没有谁是傻子。

李玉柱的摩托车拉着东西冒着黑烟进了李小小的院子,一进门就喊:“快来个人搭把手,我这一路扶着东西又开车,差点没钻煤炭车轮子底下去”

二叔三叔闻言赶忙出来帮手,却是用来改造石磨用的。又是木棍又是铁棍的,还有发动机什么的,也亏得李玉柱这一路从城里帮忙拉回来。李小小看到这样的情况,嘴里埋怨了一句:“你怎么也不跟我讲一声?我直接去拉就行了,你这摩托车拉着这么多东西也太危险了,要真的出什么事情可怎么弄?”

在一家子的关注下,李玉柱爬高踩低地忙活,将这个齿轮对准那个齿轮,齿轮中间安上方木轴,木轴又连着上面的一个转盘,转盘再连着石磨的柄,把个外行的李小小看得眼花缭乱。看着李玉柱专注地忙碌,李小小想起某个地方见过的一句话:认真的人最美丽。尽管一向对李玉柱没有好感,可眼下见他这样认真忙碌,却有一种让人惊艳的感觉。在天黑没多久后,这东西竟然弄好了

“装好了”随着最后一个螺丝拧紧,李玉柱高兴地喊了一嗓子看着这些上上下下的木棍和齿轮,李小小将信将疑地问:“这就可以了?”

李玉柱没有立刻就回答,而是仔细地又检查了一遍,这才起身,双手叉腰感叹似的说一句:“装好了。”

墙上钉了一个电闸,专门用来控制发动机,发动机也放在靠近灶台的墙角,垫了足足一米高的一个架子。石磨被直接架在了灶台的大锅子上,上面一个圆盘上,一根铁棍直接穿过了石磨的把柄,控制着石磨。

在众人的注视下,二叔先是将石磨的眼填满了泡好的黄豆和清水,然后远远躲开了去,李玉柱扶上电闸,只听发动机轰隆作响,随后齿轮转动着,石磨就开始被带动着旋转起来。泡好的黄豆和清水就一起从石磨眼里往下去,随后乳白淡黄的豆浆就从石磨的四周流了出来

“好”围观的人很多,有帮忙的婆娘,也有来送完了菜以后看热闹的村民,见这东西竟然做成了,一个村民高声叫了一声好,众人顿时都笑了起来。

二叔和三叔最高兴,不用人工推磨了,只管往石磨眼里加水加豆子就成这样一来他们就能多出一个人手来,酒也快要发酵好了,是要准备酿酒了,原来还讲这酿酒要占用时间,只怕豆腐的产量要受影响,现在却是不会了。

将李玉柱从豆腐坊中让出来,李小小把工钱和剩下的一部分材料钱一起给了李玉柱,诚心诚意地感谢了他。李玉柱对于这件事情能做好自己也非常高兴,当下十分诚恳地讲了些心里话:“我晓得你对我还是有些看法的,我不勉强你能改观,我也晓得我自己以前确实不行,你放心,你这个事情做完了,我明天就会和那些兄弟讲,以后他们来修摩托车可以,零件要给钱,手工费至少要给别个的一半。我晓得你是为我好,无论以后我和你能不能成,我都感谢你。”

李玉柱的话让李小小诧异不已,却不知道怎么回话,正呐呐不成言时,李玉柱却玩了一把光棍,多的话半句都没有,直接就告辞走人了

发动机用的是柴油,李小小再三叮嘱,油不能放在豆腐坊和酒坊,至于烘烤房更是想都不要想,想来想去,李小小让二叔把油放在了离火距离最远的工具房中。连电线都没经过那里,不怕走火。

到了第二天一早,大伯就领着二叔和三叔忙乎开了,这酿酒关键的一环——蒸酒今天就要动手了。

大伯用的是最老土的方法,一个木桶样的蒸笼架在大锅子上,锅里的水量很有讲究,不能太多,多了如果沸腾的时候浸泡到上面的酒糟,蒸酒就要失败,水少了容易烧锅,如果真的烧了锅,那酒就会有烧锅味,可就不好喝了。大伯在大锅里丢下一块碎碗瓷片,方便水少了的时候能听声儿。

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