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到底是朱管家比较胆大,他虎着脸,认真的深吸了口气,才去夹距离自己最近的素炒藕片。
这是大家最常吃的家常菜,就算再难吃,也难以吃出毒来,所以朱管家选择了这道菜。
喜宝看着朱管家吃,就见朱管家夹起菜,慢条斯理的放入口中,本想嚼一下不等品出味道来就抓紧咽下去,却在咀嚼第一下后就抬头瞠目朝着喜宝看了一眼,随即便开始细细咀嚼,他忍不住瞠大眼睛,这藕片抄的丝丝入味,咸淡适中,这已经是非常难得,难得的是藕本身的腥味完全不见,满口清脆清香,明明是素炒,却带着些鸡汤的鲜美味道,又不浓重,不会破坏藕片本身的清爽味道……
朱管家吃罢,还吧唧了下嘴巴,他瞠目瞪着喜宝,不舍的咽下后,不等说话,便又忙夹了一筷子那西湖醋鱼。
鲲鱼一入口,朱管家鼻孔就长出了下气,差点喟叹出声,鱼肉鲜嫩,入口即化,酸甜美味至极,一丝丝腥味都没有,最重要的是,十家做西湖醋鱼的店面,10个会做的有些甜腻,可是喜宝做的这个,虽然也甜,却是甜香而不腻口,酸味在口中回味,配合着鱼肉的鲜嫩,让人口齿留香,不舍得咽下啊!
这一次,朱管家终于抬起头,点头称是,“好吃!没想到小曹管家的手艺比合肥县最红火的酒楼都好吃!”这已经可谓是朱管家所能说出的最惊人的夸奖了,几十年大概也没出现过第二个这么毫无保留,如此高调到不符合他个性的夸赞啊。
可众人早等不得朱管家夸赞了,一看藕片下口朱管家那一副吃极品山珍海味的模样,大家就已经惊讶的开始品尝了——要知道,朱管家大多数时候都是温和的,这般瞠目又细细咀嚼,如此认真惊叹的模样,那必然是真的很好吃了。
“好诗,好诗……”朱炎大大咧咧的憨厚的很,如今吃了一筷子炖鸡,立即赞不绝口,嘴里咀嚼着东西,却将‘好吃’给说成了‘好诗’。
白姆妈和白把式更是吃的顾不上跟人说话,头不太眼不睁的,吃的腮帮鼓鼓,不停的摇头晃脑,惊叹异常。
连自恃大家夫人做派的苏夫人都已经把持不住淑女做派,见只有女儿、喜宝和白姆妈在场,也不介意露怯,大快朵颐起来,甚至还有一次没忍住,吧嗒了下嘴巴,羞的自己脸都红了,却挺不住下筷子。
苏小妹一边吃一边几乎要流泪,天啊,她家的厨子做的是什么啊,哪里比的上喜宝做的饭。她之前的十四年都白活了嘛。
“小曹弟弟,你这藕片可是用鸡汤炖的?”苏小妹猛吃之余开口问道。
喜宝摇了摇头,“一点儿鸡汤都没沾过哦。”说着忍不住露出了神秘的笑容。
“怎么可能?那味道虽然淡,可我也品的出来,分明就是鸡肉的鲜味。”苏小妹不服气道。
喜宝嘿嘿一笑,对上苏夫人同样好奇的眼神,这才回答道:“其实我是放了一味作料,等一会儿你们吃完了,我给你们各拿一点儿,你们回去给厨子用了试试,菜快出锅前下,抓上几粒就可以为整过菜提鲜了。”
“是什么?我怎么没听说过有这种东西。”苏夫人舔了下嘴唇,挑眉问道。
“我叫它鸡精。”
于是,饭后众人酒足饭饱,抱着肚皮离开曹家宅子的时候,都各拎着一小包的味精,准备都回去试试。
自打这之后,苏家和朱家便常来喜宝这里讨鸡精,渐渐不好意思,便开始给些钱意思一下,后来演变成城南街坊邻居都开始从喜宝这里购买,喜宝也统一了售价,每周限量卖,卖光了就没了,这反而催动的大家更是买的积极,恨不得多买点屯在家里,就怕没了这东西。
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