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三角眼女人哈哈一笑，“赐教不敢当，只是看你献技有些手痒罢了！”
她让江雪晴给她取个萝卜，江雪晴跑到后厨挑了个大个的递给她，三角眼女人将萝卜颠了颠，一手攥着萝卜缨子，右手握紧尖刀，刷刷刷几下，萝卜表皮瞬间被清理的清洁溜溜，手中只剩下一个圆圆的萝卜。
“看好了！”只见她单脚点地，嗖的一下跳到了桌子上！
这闹的是哪一出？
她手运尖刀，从萝卜根部向上一旋，锋利的刀刃微微一转，便片下一条细细的长带。
她手腕运劲，驱动着尖刀一圈圈旋在萝卜本身，粗壮的萝卜被尖刀片成连绵不绝的细条长带，层层密密，薄如蝉翼，从天花板上一直垂到地面。
整根萝卜旋完，旋出的薄片足有十米多长，摆满了桌子，而且从头到尾完整如一，没有一毫米的断裂！
王远心中不由得赞了一声，看不出她竟然是位世外高人。
“哇，这么薄！”江雪晴拿起一片在手上细细的端详，透过薄薄的萝卜片，可以看到指尖的纹路。
“阿姨您这是怎么练的啊？实在太神奇了！”江雪晴忍不住问道。
“我练了一辈子了。”三角眼女人哈哈一笑，“怎么样小伙子，要不要再较量一番？”
“前辈高招，我甘愿认输。”王远冲她一抱拳，人家练了一辈子的绝招，咱们技不如人，服个软，也没什么好丢人的。
“好，小子记得天外有天人外有人，你的菜做得好，但并不代表你就是厨王，中国这片土地上，遍地高手。你基础不错，但是要更加努力学习。”三角眼女人教训了一顿，见王远态度诚恳，言辞谦卑，冷冷一笑，头扬长而去。
“哥哥，她真的好厉害啊！”江雪晴将散落在桌子上的萝卜片收起来，对王远说道，王远望着她的背影，久久未曾应声。
果然是高手！
看来自己的刀工还是不到火候。
王远下定决心，别的都可以先不学，但是刀工一定要学精，这样才能在竞争激烈的厨师界占有一席之地。
楚湘灵紧张的盯着评价表，一下午的时间，王远的评分上又多了两个十分，现在就差最后一项了。
现在云轩阁的评价分数是四十分，处于垫底的位置，除非他再拿下最重要的菜品味道的全部二十分，否则分数不及格，则会直接被踢出晋级赛。
而目前排在第一名的一品居已经得了八十分，排名第二的香满阁七十八分，看起来两个店如果不出太大的意外，进入晋级赛是没有问题了。
据说品尝菜品味道的是一位十分神秘的人物，此人做事乖戾异常，喜怒无常，而且向来目中无人，向来被厨师界冠以脑残的名号，不过他却被那些资深食客视若标杆，只要得到他一星半点的好评，那么这家店立刻声名鹊起，客人爆棚。
不过如果被他评价较差的店铺，基本上就可以关门大吉了。
不过据说能得到他好评的店铺不及十分之一，所以被人冠以“职业差评师”的外号，寻常小点见了他，避之不及，更遑论请他入店品尝，指点一二了。
时钟慢慢转向六点半，王远开始清算这一天的收成，得益于新晚报的寻味活动，今天生客超过了三十多人，营业额也第一次过了五千门槛。
“哇好多小钱钱啊！”江雪晴抓起一把，握在手心，“哥哥如果我们每天都收入这么多该有多好！”
“所以说学费并不是问题，你的小脑瓜不要每天像糨糊一样想那些乱七八糟的东西，认真考研就好。”王远笑着说道。
“哥哥对我最好了。”江雪晴笑了笑，抬头一看时钟，已经六点半了。
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