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用罢晚餐一行人去了后厨房,酿酒的一应物俱全,各种配料分门别类码放在摆台,酒器摆放在靠墙角的桌案上整齐码放。制作固元膏的配料和器具放在另一边餐台依次摆放。
酿酒的工作交给童二叔一家人,童煊兄妹几人主要负责固元膏的制作。固元膏的模具配料有规律的摆放齐整。熬稠骨胶原汤倒入倒入糖浆黑糖果浆炒制焦糖色依次倒入各种配料红枣,枸杞,桂花,莲子碎,孰芝麻,花生碎,各种坚果仁,蔓越莓干。各种配料提前用大锅炒熟备用。炒制时直接依次倒入各种配料用大铁铲翻炒,要求均匀裹入糖浆,待炒制好趁热在铺好油纸的托盘容器上乘盘码放依次平摊,所有坚果经过加工整齐作出了20盘,分别在每盘最上层各自撒入花酱,玫瑰,桃花,茉莉,梨花口味。龙钰等人偶尔帮忙搭手。大部分工作都是童樾和童禹及厨师进行的。童煊大部分时间都是在旁指导。托盘中的固元膏最上层盖上一张油纸用木撵压实均匀压平,整齐摆放到低温室干净的台面上放凉成型后脱膜切片装袋密封保存可食用。
而摘下的松针经过童煊的指点,童家兄妹几人的共同协作烘干成松针茶。童煊用新松针配上带过来的花茶,亲自烹煮示意众人品尝,早在茶叶烹煮出清香众人就跃跃欲试。等到童煊示意可以品尝,其他人依次端过茶杯细品,一种他们从没尝过的茶香刺激着他们味蕾,清香中不失醇厚。
童二叔则带上手套开始向酒器中装果,果子每瓶严格按照四六的比例定装,珊瑚果冰糖枸杞香果层层摆放倒入酒曲,在顶盖内放入3张油纸,用红蜡油密封圈口。
梨花珍果酒选用新鲜完整的梨花配上去核碾压的珍珠果,加入枸杞酒曲,装满酒桶后密封自然发酵49天。
两种酒共分装了50多罐,侍应生小心的将酒罐和酒糟放到阴凉储物间摆好。
华夫人让厨师准备了芙蓉汤,莲藕排骨菌菇汤,参鸡汤,烟花三月,粉蒸肉,长安葫芦鸡,糖醋小排,干锅排骨,红焖羊肉,旗花面,叫花鸡,荷塘夜色,群英荟萃,爆肚,水晶塔锅,香煎乳鸽,清炖羊肉羹,干锅虾,鲜鲍羹,虫草乳鸽汤,青玉盏,糖醋鱼,纸包鱼,素心小炒,八宝鸭,白汆丸子羹,汆白肉,菌菇酿肉。主食安排蹄花面,黄鱼面,红油抄手,蟹黄包,糯米烧卖,灌汤包,烤包子,青团,素馅蒸饺,荷叶饭,竹筒腊肉饭,竹筒糯米五彩棕,锅烙,饸烙面,杂粮饭,糯米糕。点心甜点准备了桃胶雪耳,银耳羹,枇杷雪梨,蓝莓山药,黑森林奶冻,烧仙草,桃片糕,烤乳扇,桂花酥,玫瑰糕,核桃糕,云片糕,千层塔,蛋挞,各种口味布丁,酒酿圆子,酒酿蛋。
午餐安排在温泉庄顶层露天平台,众人随意落座,每道菜做的都很精致可口,荤素搭配满足不同人口味,这顿饭是华夫人私下大厅各家女眷特意安排的,尤其是童家情况特殊,华夫人特意让自家丈夫询问童翼,但童翼对此表示知之不详问了自家夫人,童二婶和华夫人交流了注意事项,这才安排了这顿午宴。这顿饭童煊每样都品尝了,童訫给自家大哥每种汤随手盛了一小碗,童煊偶尔也会给兄妹俩夹菜,两兄妹很自然的用了,在自然不过。龙钰已经习惯了童家兄妹的小习惯,饶是提前知道了,其他家父母依然羡慕,他们的孩子们还做不到童家人的默契程度。童煊陪着慢慢用餐,速度较以往慢了不少,动作依然优雅。
孟州席间问起,“老童,希尔他们哪天来,等他们来了你通知我,我做东请兄弟几个聚聚,地点你们定。”
童煊:“应该是下个月吧,希尔和菲尔他们应该会一起来,比德也会下个月来,我只有下个月在海市,届时提前约时间再联系。年初上班后还有不少事情要忙,时间再约。”
赵凡:“也好,大家都有自己的工作,想凑到一起不容易,年后的合作会总会凑到一起,倒也不妨事。”
秦杰:“老童,你昨天怎么了,是不舒服吗?我看昨晚你房间人进进出出,没敢去打扰你休息。”
童煊:“没什么事,老毛病了,昨天有点不舒服休息一晚就没事了。”
秦杰:“没事就好,你要真出什么事,希尔能把兄弟们骂的抬不起头做人,你又不是不知道刚上大学你和希尔就好的像穿一条裤子长大的兄弟,有时候我们都觉得你们是一起长大的,可能真的就是缘分。希尔那人沉默寡言心黑手狠,总欺负兄弟几个,唯独就和你关系好护着你。”
童煊:“ 我记得刚去大学报道,希尔和我都是独自拖着行李自己去的学校,正巧我们在门口遇到聊了一路直到报道处领完宿舍牌无意中发现我们俩就隔壁寝室,菲尔对华夏文化好奇,想让我教他华夏语,他答应教我意大利语。有一次我俩约着去罗马街看华夏文化博览会,他请我当解说员。我当时也有去看的打算就答应了。看完博览会我们遇到了当地黑帮混混,希尔不擅拳脚功夫被我将人打倒,希尔打电话将人送到了警署,那些人后来怎么样了我也不知,也没问。希尔邀请过我一起去度假,我们一起去过两次,毕业之后就没怎么联系过。就像咱们的小群我偶尔会看你们聊天但从没回过,也是这两年心境的变化让我不再执着于过去的往事,开始学会放下享受生活,我才动力联系兄弟们的念头。有时候我也会想如果当初我没答应父母一起去毕业旅行人生的轨迹是不是会不一样答案是无解的,过去无法改变,总要习惯面对未来,所以有时候我也会羡慕你们的好运,拥有了我们两家没能的到的幸福。虽然我们的亲情并不贫瘠,但遗憾终究是难抚平的,他会在生命中留下烙印难以磨灭直到我们垂垂老矣回首过去依旧会缺一笔。可我们依旧会幸福,这就是人生有圆有缺,索性我们并不是孤身一人还有弟妹家人总能得到另一种圆满。珍惜那些被爱被依靠被依赖的身边人,别留下永远的遗憾,珍惜眼前人。”
赵凡:“难怪你和希尔关系这么好,不过你也太极端了,怎么还想一辈子不和兄弟们联系吗?认识你十年多了,我依旧如初见那般看不透你。”
秦父:我一共见过你父母一次,还是你们毕业的时候当时我们家长们一起闲聊,你父亲稳重文雅很有风度,你母亲端庄大气谈吐优雅有气质的人,你父亲很博学,我们有不少共同语言,当时还交换了联系方式,大家同为华夏人想着以后有机会碰到再向你父亲讨教。以后再没遇过。”
童翼:“那几年我大哥很忙,连我都很少能见到他,只在年节能见他们聚聚。我大哥那几年形色匆匆,过的并不容易。”从小到大我父亲都很忙,我是大哥护着长大的,我和我哥关系甚好,只是命该如此,终究没有退休了一起回族里养老喝茶含饴弄孙的机会。说来挺巧,我和我哥是二婶帮忙照顾大的,阿煊他们兄妹也是我们夫妻看着长大视如己出。这份遗憾我替大哥大嫂圆上,替他们陪着孩子们长大成家立业结婚生子,看着他们过的幸福,百年后再相见也有脸面见列祖列宗,可以很高兴的告诉我父母兄嫂孩子们都过得很好,他们可以放心。”
童煊:“ 二叔,别说了,我答应你了,你和二婶也要安享百年过含饴弄孙的生活。”
童翼举杯和他碰杯“君子一诺逾重千金,阿煊记住你今天的承诺,你若敢背弃誓言,童家列祖列宗绝不会放过你。”
童煊:“二叔你又套路我,我走过的最大的坑就是你和我爸妈挖的,偏偏每次我都中招。”
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