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三十里的路程不算长，还未到正午，一行人赶着牛车到了农庄，李全带着李文已在农庄等着了，农庄常住的有十五人，管事的是王麟已故父亲的老兄弟陈大亮，王胜、王麟都叫他陈伯，陈伯是王麟父亲的生死弟兄，少了只手，身上有些残了，王麟父亲便将他养起来，陈大亮不愿吃闲饭，便主动来打理这个农庄，这一住就是十几年，也不成亲，王胜劝了几次，陈大亮不理，王胜便作罢了。
王麟对陈大亮的几乎没什么印象，他以前很少来，小时候倒是在农庄住过，可记不得了。见门口站着个五十多岁的老人，一只空手袖随风飘荡，一脸的沧桑，知道是陈大亮，急忙上前行礼：“有劳陈伯了，陈伯一向可好？”
见王麟彬彬有礼，陈大亮满意的笑了，“三郎长大了，好久不见三郎了，得知三郎要来庄中住一段时间，老奴很是高兴，房间已让人收拾好了，三郎先歇息下，回头就吃饭！”
王麟又和李全父子打过招呼后，与王小乙、秋菊几人安顿下来，午饭后，王麟先与陈大亮闲说了会话，便带着小乙、秋菊在庄中溜达起来，庄院还是挺大的，占地怕是十亩都不止，分了前院和后院，前院还有很大一块空地，平时就是堆些杂物，用来建酱坊是足够了，王麟仔细查看了后，心中有了大概的规划。
后院有个池塘，养着鱼，池塘中点缀着荷叶荷花，显得很有画意，池塘边是块菜地，有些茄子、豆角、白菜什么的，靠近前院的地方有个小院落，王麟、王小乙、秋菊就住在这小院落中，院外有些果树，王麟很喜欢这样的环境，千年后的钢筋混凝土森林早就看厌烦了，如此美丽的乡下风光让他陶醉。
晚饭王麟亲自出马，弄了红烧鱼、红烧茄子等几个菜，李全父子吃的满嘴流油，陈伯也是频频点头，看着王麟的眼神就有些不一样了，变化太大了，如今有几个小郎君知道做饭的？这三郎不一般啊，李全向他说了王麟弄的酱油、jing制盐等事情，让他对王麟刮目相看，这样看来，比大郎还厉害？老哥哥，王家要发达了，陈伯沉思。
晚饭后，王麟与李全商量了建酱坊的事，并提出了分片、分工艺、分人生产的设想，每个区域只做其中一个工艺，人员也固定，这样，可以提高效率，还最大程度的避免泄密，李全叹服。
王麟回房后，拿出小水晶块琢磨着，一个凹透镜、一个凸透镜，组合就是单筒望远镜，要是再有个转向棱镜，就完美了，不过有难度，转向棱镜不好弄，图像只能是倒着的，算了，倒着就倒着吧，以后有条件了再改良，先弄出来再说。千年后的赵鹏程倒是制作过简单的单筒望远镜，不过材料都是现成的，如今…，就只有水晶片，还要磨，成不成王麟心中没底。
第二天，王麟与李全一同商定了酱坊的草图后，便交予李全父子忙去了，陈伯则是按照惯例到庄子周边巡视，王麟回到房中，拿着水晶片端详了半响，决定还是先磨出个大概再说，让秋菊拿了个好的磨刀石头，用纸画了个园，准备作为对照后，在磨刀石上撒了水，便磨了起来，秋菊在边上好奇的看着，王麟边磨边向她解释，不一会，秋菊便明白了王麟要干嘛，xing质兴致勃勃的要替王麟磨，凸透镜还好办，从边上往中间磨，王麟想了下就交给秋菊了，吩咐她不要着急，慢慢来，不是一两天的事情。
随后，王麟便想着如何解决凹透镜了，想了好一会，才决定了要先弄个带圆顶的磨石，才能保证从中间磨，还好凹透镜是大的那块镜片。
折腾到下午，王麟才弄好磨石，累的王麟直不起腰来，在一千年前要做点现代事物，可真难啊。
转眼几天过去了，王麟每ri查看下酱坊的工程，和陈伯聊聊以前的光辉岁月，顺便再弄点好吃的给陈伯，弄得老人家整ri乐呵呵的，其他多数时间他都在磨镜片，枯燥的动作弄得他烦躁不已，不过让他不解的是秀菊倒是一直兴致很高，他不知道秋菊很感激他，这个小主人对她太好了，好吃的、好玩的都叫上她，她都觉得自己那还像使女，简直就是王麟的妹妹，还有他让她做的内衣，穿着舒服呢，还和她说一定要替她找个好人家，还说没前途的不要，秋菊觉得自从跟着王麟，一切都改变了，她没有可报答的，如今可以帮王麟做事，她想想就开心，那还有枯燥的感觉？
陈伯来看了几次，什么都没说，他现在对王麟印象好着呢，只要是三郎做的事，他都认为是有意思的，如今的王麟对他来说就是自己的儿子，唯一的儿子，谁都不能伤害他，王胜也不行！。
九月十五，家中人来传话，说福临坊和百炼坊给王麟做的事物好了，问王麟送到那，王麟让王小乙回城一趟，把做好的事物带来农庄，随后，王麟找李全要了几个建酱坊的工匠，在自己的小院中打起木头架子，筛板塔要支撑、冷凝管也要支撑，只是冷凝水怎么办？王麟苦思了半响，决定搭个台子，上面弄个长方形的木头池子，两端留口，等冷凝管装上后，再用蜡封住，池子中灌上水来冷凝。
架子搭好后，王麟又让人弄了个灶，中间先空着，等加热釜就位后在封起来。一切就绪，才想起来原料还没有，有吩咐着找人去弄酒，陈伯听到后问他是不是什么酒都行，王麟说酒劲越大越好，陈伯说了声交给老奴了，出去不一会，就弄来了几大缸酒来，向王麟说到：“这庄上就有做酒的，三郎不知道？”
“庄上有？就这么大个院子，我怎么没看见”王麟纳闷了，这庄院自己哪没去过，哪有做酒的？
“三郎以为庄子就这庄院？周边的不是咱王家的庄子了？你爹好不容易打拼下来的，你就不认了？你个败家子，老奴要替你爹教训教训你”陈伯不满道。
“陈伯莫要生气，等我弄点好东西给你”王麟笑嘻嘻的巴结到。
陈伯哼了一声出去了，他也就是敲打下王麟，真教训？还有些舍不得。
天擦黑的时候王小乙回来了，众人帮忙吧筛板塔和冷凝管搬到了王麟小院中，王麟打了赏，便让福临坊和百炼坊的人回去了。王麟仔细的看了看分成节的筛板塔，不得不承认古人做东西是认真的，做得极为jing细，塔板上的孔大小几乎一致，排列的很均匀，王麟让王小乙帮忙一起试了试两节塔的密合度，大为惊讶，很是紧密，几乎不要密封了。看看天晚了，决定明ri开始试用。
回到房中，见秋菊还在努力的磨着镜片，王麟打趣道：“小乙回来了，秋菊也不去瞧瞧？”
秋菊笑笑不答，继续磨着，她已经知道如何应对王麟的调笑，最好的办法就是不理他，果然，王麟见秋菊没反应，讪讪笑了笑，拿起自己磨的那块镜片也磨了起来，中间和秋菊说着笑话，逗得秋菊咯咯不停的笑，一个不留神，说了个带荤的，秋菊终于受不住了，脸红着跑出去了。
一夜无话，王麟天亮时起了，刚出门就吓了一跳，王小乙、李全父子还有几个庄上的小厮都站在院子了，估计是眼巴巴的等着他起来，要看他弄的这些稀奇事物，陈伯也装作毫不在意的坐在院子里用王麟的茶具喝着茶。“既然都来了，那就动手吧”王麟吩咐道。
众人按照王麟的指点先将加热釜放在灶上，在将一节节的筛板塔组装了起来，每节连接处用麻布仔细的做了内衬做密封，用事前做好的架子固定，顶部与冷凝管连接，弄好后，王麟先在加热釜中加入清水，生火，用蒸汽清洗整个筛板塔，冷凝器一开始出来的水很脏，渐渐地变得清澈起来，王麟让人用干净的瓷罐收集起来，蒸馏水啊，应该有用处的。差不多用了一个时辰，王麟让人撤了火，然后将酒从加热釜的料口倒入，用木塞塞住料口，再生火。
一炷香的功夫，冷凝器出口流出了液体，王麟爬上架子，闻了闻流出的液体，有淡淡的酒气，用手试了试，感觉清凉，入口很辣，面带喜se，连忙让人用瓷罐接着。不一会便收集了一罐，然后换罐子接着收。
王麟望着收集好的酒jing有些头痛，不知道浓度啊，想了一会，约么记得纯酒jing的比重好像是0.8，便有了个主意，让王小乙拿了个干净的瓷罐，先放入刚才收集的纯水，作了刻度记号，仔细称了重量，然后到了纯水，再放入酒jing到同一刻度，再仔细称了重量，最后将酒jing倒出来后，等瓷罐干了，仔细称了瓷罐的重量，做完这一切，王麟回房间算了下，同等酒jing和纯水的比重在0.82，换算过来大概有百分之九十四，超出了王麟的期望。
众人满头雾水的望着王麟折腾，不知道他进进出出、上上下下的到底再做什么，见他喜滋滋的从房里出来，李全问道：“小官人，成了？”
“成了！”
“那小官人做的是何物啊”
“酒jing”
“酒jing是何物？”李全有点急了，这王麟怎么就不说清楚呢？
“酒为何有劲？是因为里面有酒jing，我这样弄就是把酒中的酒jing拿出来”王麟尽量用通俗的语言解释着。
“那就是和做jing盐一个意思？”李全低声问。
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