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蒋家豪的事情,许宁不知道,就算是知道大概也不会放在心上。
她其实并不仇视蒋家豪,毕竟前世能走到那一步也是她自己作的,苍蝇不叮无缝的蛋,若是她当初不往对方面前凑,甚至没想着攀附,也不会让她的人生轨迹发生那么大的改变。
归根结底,起因还是在她的身上,有什么脸面去埋怨别人。
不过这样也好,只要蒋家豪不再回到他们村子,在这个安静的小村庄,许宁大概会度过一个幸福的少女时期。
元旦当晚,许宁将做好的水饺出锅,还单独装了两大海碗。
“爸,今晚我给药爷爷送过去吧。”许宁望着正在做着木工活的父亲说道。
许建军准备做的是一张婴儿的小木床,当年许宁用的婴儿床也是许建军做的,不过这都十几年了,也不知道什么时候劈碎烧掉了。
看了一眼那两个大海碗的饺子,许建军放下矬子去洗了洗手,“分量多,我和你一起去。”
“行吧。”
饺子的分量很足,余下的那些他们一家人都能吃两三顿,老药叔家里也没个做饭的,虽然村子里有人在这种喜庆的节日里会邀请他去自家吃饭,可是老药叔很少有答应的时候,除非是谁家娶媳妇嫁女儿发丧的,老药叔才会带着点礼品上门吃顿饭。
父女俩来到老药叔家里,看到老人家还在屋子里摆弄晒干的药材,听到声音扭头瞧见许建军父女,脸上露出一抹慈爱的笑容。
“你们俩咋过来了?”边说边看着他们手里拎着的布包袱,“送饺子?”
“就知道您一个人懒得做饭,宁宁做好就让我和她一起送过来。”许建军打开包袱,里面是一大海碗的饺子,自然是白菜猪肉馅的,“您也先不要忙活,趁热吃吧。”
似乎是习惯了他们父女俩的举动,老爷子倒也没有说什么婉拒的话,只是瞧着面前满满两大海碗的饺子,笑的胡须都在抖动,“送的也太多了,我厨房里都做好饭了,逢年过节我还是愿意忙活点的,你们就别挂念我了。”
他们俩也知道老药叔不缺钱花,可是一个上了年纪的老人,也算是许宁在药材方面的启蒙老师,她自然是愿意多照顾一些。
“我们也没有天天给药爷爷送,这不是隔三差五的嘛。”许宁仰着小脸笑道:“都是我做的,您多吃点。”
“好,宁宁乖。”
腾出碗,父女俩和老爷子在这里聊了一会儿,等老爷子吃个差不多后,两人才起身回家。
他们家里自然也是急着等回去吃饭,可是想到新年晚上,让老爷子自己坐在这里吃饺子,怎么想都让人不是滋味,多陪陪他也耽误不了多久。
老药叔也不是个迟钝的,相反心里还非常的细腻,自然也知道许建军父女的想法。
“老婆子,这是宁宁那孩子做的饺子,你也尝尝吧。”他对着空无一人的屋子低声说道,明知道人死如灯灭,可是至少心里有个念想不是,“我过得挺好,就是想咱儿子,不过这些年没消息也算是好消息不是,他肯定还活着……”
新年过后,村子里就有不少人准备开始杀猪了,这个年代,他们村子里也就只有村长家的供销社里有一台冰柜,私人还用不起这么高档的家用电器,但是现在大冬天里,外面就是天然的冷冻柜,一块猪肉放在外面,一夜时间就能冻得硬邦邦的。
还有一个多月就过年了,其余的年货可能会晚一点置办,但是猪肉这东西,家家户户都开始采购,买回去灌腊肠,做腌肉等等。
老太太见状,想着不如就先杀一头猪,不然腊肠就赶不上了,过年没点这个加菜,总觉得缺了点什么。
和媳妇商量了一顿后,家里人都赞同,隔壁江爷爷一家也觉得这样挺好,说是杀完之后让他们家给留一点灌腊肠,等年底宰杀另外一头猪的时候,再给他们留下半扇就行。
其实江爷爷要这么多,自己是吃不完的,主要是送人。
自家宰杀的猪感觉放心不是。
元旦的第三天,没有上学的许宁就看到家里来了两个男人,一个中年男子一个年轻的,是他们村子里的屠户,家境可以说比许宁家里还要好,父子俩专门干的就是这个营生,一年到头的走街串巷给人杀猪,有些人家宰杀完猪之后,会将余下的猪肉稍微便宜一点卖给他们,毕竟现在农村里十户人家就有七八户养猪的,在村子里也不好卖,谁也不是有那个功夫走街串巷或者赶集卖猪肉的,再说卖给这对父子,也不会赔钱。
“哟,婶子家的猪可不小啊。”中年汉子看到猪圈里的两头猪,夸赞道:“看着体型,肉质肯定很不错。”
“大栓子说真的啊?”老太太把这两头猪看的可是很重要的,毕竟都是她喂大的,整整一年的功夫呢。
“可不是咋地,我杀猪二三十年了,这点眼力劲还是有的。”许宝栓说的是实话,“婶子要杀哪一头?”
老太太站在猪圈门口,看着里面的两头猪,心里也在犹豫,想了好一会儿,才指着里面的一头猪道:“就那头吧,栓子你们在这边杀,我是听不得他们叫唤。”
许宝栓心里了然,哈哈笑道:“行,您老回屋吧,我杀猪的时候也就让这畜生叫唤两声,手法利索着呢。”
许宁倒是没觉得有什么,站在堂屋门前看着许宝栓父子进猪圈里面抓住,然后熟练的将猪的四只蹄子捆绑好。
谢铮在家里也听到了动静,换了衣裳也跟了过来,刚跨进院子,却看到自家外公外婆已经过来了。
许建军找来一个大瓷盆,放在桌案下面等着接猪血,猪可是好东西,全身除了猪场里面的东西,几乎没有不能吃的地方,这猪血炒韭菜的味道同样很不错。
这许宝栓的手法果然非常的利索,一柄杀猪刀直接在大肥猪的脖子上豁开,猪血瀑布般的落到瓷盆里,而那头猪最开始还哼哧的很厉害,这一刀子下去,没几秒钟就彻底没动静了。
之前许宁以为自己可能会害怕,但是现在发现居然诡异的很平静,虽然觉得的确有点可怜,可是她更喜欢吃猪肉。
随后就快多了,那张猪皮没几下就被许宝栓给剥下来,最后分肉剔骨,差不多一个半小时,那头猪就成了前面的猪肉。
老太太在大肥猪没了动静的时候就出来了,和高秀兰站在一起说着话。
“婶子,你打算留多少?”
“我和你江叔两家分半扇,猪头你带走吧,我家也懒得收拾,猪蹄留着给建军媳妇顿着吃,猪下水我家也不留了,你都拿着卖掉吧。”老太太之前就想好了,“猪皮我也和你江叔家里分开,年底了,熬个猪皮冻吃。”
“好嘞。”许宝栓招呼自己儿子,两人将余下的猪肉过秤,整头猪的重量在两百四十多近,不算那些猪下水,两家留下了差不多是一百斤,还有一百一十多斤的肉是卖给许宝栓的,价格他们父子给的也挺合适的。
不过许宁很不满意这个价格,要知道她家的猪吃的可是和别人家里不一样,下半年这两头猪吃的基本都是空间里的,猪肉的味道有多好,就看案板上的这些肉质就可以知道。
可惜她是个孩子,若是张嘴说让他们给加价,估计人家心里肯定会不乐意。
再者说现在的猪肉就这个价钱,哪怕再好吃,价格太高了你也得看四里八乡的人吃不吃得起,农村过日子都是以省钱为最高标准的,就看每年水果丰收的季节,有瑕疵的水果照样卖的非常好,便宜嘛。
老太太和许建军大概也是这个意思,所以并没有开口提价,不管许宁空间这件事,许宝栓给的价格就已经是很公道了。
最终半扇猪卖了七十块钱,平均一斤猪肉许宝栓给了五毛五分钱,余下的猪头和猪下水也看着给补了一个整数。
许宁眼神平静的看着那堆猪肉,七十块钱,在后世只能买几斤,这里却是一百多斤。
杀完猪之后,许宝栓父子收拾东西准备走。
老太太道:“栓子不在家里吃顿杀猪菜啊?”
“就不麻烦婶子了,上午还有两家要去杀,从上个月中一直到年底,估计都没啥空闲的时候。”
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