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“所以,我想找你一起干,虽然我没有试过摆摊卖东西,一开始肯定会比较艰难,但我有信心肯定能挣钱。你可以好好考虑一下。”林静如此这般跟朴小慧说了自己想法,至于这个想法来源,只是说自己早就想做点什么,只是一直没找到合适项目,现听朴小慧这么说觉得很可行。
“嗯……你觉得能行吗?”这真是打瞌睡就有人送枕头了,朴小慧想,自己刚想找点活干好挣点钱贴补一下,也减轻一下家里负担,林静就正好提出要跟自己一起卖烤冷面。不过她还是有疑虑,如果现投入很多,到时候根本不挣钱咋办,自己出点力是没问题,毕竟家也帮爸妈干过农活,怕就怕后会亏钱,那可真是雪上加霜了。
“这点你放心,肯定行。我家有一个亲戚北京卖肉夹馍,一年能挣个十几二十万呢。咱们这个滨江现还没有人卖,所以不济顶多挣得少点,但是因为本钱小所以不会亏。而且慢慢打开市场,我感觉盈利能挺可观呢。”林静对烤冷面还是信心十足,毕竟如果一样小吃如果没有得到绝大多数人认可,是不会遍布东北,甚至传至南方了。
听林静都这么保证了,而且她也是真心觉得烤冷面特别好吃,不单自己爱吃,家乡那边很受欢迎。如果滨江做话,搞不好真能大卖呢。她认真考虑了一下,问林静:“那你估计咱得投入多少钱?出力我不怕,但钱话,我手中没有多少。”她从家拿钱都是可丁可卯,一点富余都没有,要是再往这里面投入话,自己马上就得喝西北风。
“呃……”关于这点林静还真是一点概念都没有,前世她没摆过摊儿,身边亲戚朋友也没有人做过,就是林爸有一年突发奇想,买了一堆儿山楂白糖准备做糖葫芦卖,结果是一根都没有卖出去,全分给亲朋家小孩子吃了,自己家也留了好大一部分,从进冬天一直吃到过年,可把林静他们这帮子小孩乐坏了。直到都过去好久了,还年年过年有小孩来家里问,怎么还没做糖葫芦呢,惹全家人一阵善意笑。
“这个我还真没仔细算过,但应该花不了多少钱,也就是弄个像校门口卖煎饼果子小推车,加上煤气灶、原材料什么,撑死了也就千八百块钱。”这只是大致估算,具体需要投入多少还需要亲自去跑跑调查一下。
千八百块呀,倒是不太多,朴小慧想着,自己可以开口管爸妈要,如果这件事真像林静说那样能赚钱话,这些投入还是值得。
“那林静,你说,咱们具体得怎么做吧?”舍不得孩子套不着狼,自己家情况已经这样了,现有这个机会,如果不拼一把,那就永远也摆脱不了困境。
“太好了!”虽然猜到朴小慧八成会同意跟自己一起干,但真听到她答应,林静还是很开心。“我目前能想到,就是准备小推车,这个还不知道去哪买,一会咱俩去门口卖小吃那片打听一下。再有就是进料事,冷面片咱们这边估计是没有了,可能得要你去家那边联系一下。”
滨江这里没有卖烤冷面,那肯定就没有卖冷面片呀,成卷冷面条又做不了,看来得从朴小慧家乡那里进货,不知道会增加多少成本呢,哎。
“这样啊,那我一会就给家里捎信儿,让我爸帮着打听一下,好像我家有个亲戚挂面厂上班,应该能了解这方面信息吧。”朴小慧也不太知道这冷面片是怎么生产加工销售,她都是菜市场看到有批发而已。
“那就好了,至于到时候刷酱料什么,我打算到南极城批发调料那里看看,不行话,就自己调制也行。”说到这个林静就行了。前世她一开始家做烤冷面时候,一开始都是买酱,包括蒜蓉辣酱、花生辣酱什么,后来觉得买酱料总有那么点不符合自己口味,就到网上搜罗,然后学着自己做。所以这一样上,她还是敢打包票。
关于材料什么讨论完,俩人又商量了一下收益分配问题,俗话说亲兄弟明算账,何况林静和朴小慧只是同学而已,本来林静提议是费用、收入都平分就行,这样简单有效,还不容易产生矛盾。
但朴小慧是个实诚人,她坚持认为,主意是林静想,而且她又不会烤,整个运作起来肯定是林静出力比较多,所以认为应该费用平分,收入四六,林静六,她四。
林静虽然觉得这样有点占便宜了,但看朴小慧这么坚决,也就认同了。毕竟她想来,这生意自己也不会一直做下去,等存够一定数目,有了本金之后,她要用来做来钱项目。所以先这样也行,如果以后发现不好再调整吧。
两人说定后,就一起到学校西南门外面卖小吃地方打探消息。
陈大娘煎饼果子摊前。
“大娘,给我来三份煎饼果子,加肠。”预先取之,必先与之!林静深谙这其中道理,她如果一上来就跟人家问东问西,肯定会被当同行轰走。正好寝室那三只因为晚上自己没有跟她们统一行动去吃饭很有怨念,就买点东西讨好一下她们。
“好咧,稍等一下,马上就好。”卖煎饼果子大娘大概有四十多岁了,嗓门洪亮,面带微笑,感觉是个敞亮人。
林静和朴小慧一边边上等着,一边跟大娘就唠开了。
“大娘是哪里人啊?听口音不像本地啊?”林静找了个话题开始进入。
“我是天津人,年轻时候嫁到这边。也没个工作,就想着卖点我们那边小吃,赚个零花钱。”大娘爽朗一笑,一边回答一边麻利铁板上摊出一个又大又圆煎饼。
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