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宋梨和江轻舟沿着他们之前卖菜的街道继续往南走，约半刻钟后，一条东西向的街道与他们走的这条南北向的街道在此相交。
虽然黑河镇今天不是逢集日，但此处依旧人声鼎沸，很是热闹。
二层楼的胡记酒楼就位于交汇处的东南角，一张宽大的黑色牌匾挂在酒楼门楣处，上端挂着红绸，红绸下方是胡记酒楼四个大字。一面青色的酒招悬挂在二楼的窗户边，随风飘动。
酒楼的门口处有一个用彩绸装饰的门楼，左边竖立着一块半人高的泰山石，上面写着泰山石敢当。
右边张贴着一张红纸，有四五人正在围着观看。
宋梨和江轻舟穿过人流，快步走了过去。一个穿着蓝色上衫、梳着童子髻的男童正笑着对众人说：“我家东家于去年冬得到友人赠送的一把干菜，说是从越州带来的。我家东家念念不忘，但越州远在千里之外，为了一把干菜不值得派人过去。东家曾经拜托商队的朋友捎带一些，但是他们临时改变行程，去了江宁府。我家东家失望之余，想到同是干菜，应该晒制之法相差不大，就想着收购一些，看能不能找到相似的。”
众人议论了一番之后，就陆续散去了，只剩下江轻舟、宋梨和男童三人。
宋梨仔细辨认了红纸上的内容，上面写着：收购干菜，每斤二十文到三十文不等。
男童见宋梨看的认真，他以为宋梨不识字，忙对宋梨说：“小娘子，上面是说收购干菜，每斤二十文。”
宋梨回过神，笑着对男童说：“谢谢，请问干菜是收整棵的，还是切碎的？”
男童被宋梨的问题难倒了，他挠了挠头，不好意思的对宋梨说：“小娘子，你先等一下，我去问问。”说完，男童急忙跑进了酒楼。
江轻舟轻声问宋梨：“小梨，整棵与切碎有什么区别吗？”宋梨回过头，笑着对他说：“没什么区别，只是看酒楼东家的喜好。”
不一会儿，男童跑了出来，他对宋梨说：“小娘子，我们东家说是整棵的。”
宋梨向男童道了声谢，然后就和江轻舟离开了。
男童在宋梨走开后，又急忙跑上二楼，对正临窗而立的年轻人说：“东家，刚才就是这个小娘子问的。”
男童说完，对年轻人指了指刚走到酒楼对面的宋梨和江轻舟。
“哦，他们又说了什么？”年轻人把手放在窗边问。
男童摇了摇头，然后说：“小娘子只是谢了我，就跟她相公走了。”
年轻人心不在焉的点了点头，心想这可能就是小娘子的随口一问。本身他也不期望能够有什么收获，只是找个理由打发时间罢了。
回到家后，坐在凳子上歇息的宋梨看着在一旁教江清野写字的江轻舟说：“轻舟，我在心里盘算了一下，一般十斤青菜可以晒一斤干菜，一斤青菜一文钱，一斤干菜成本就需要十文，这还不算水、木材、人工和时间成本。我觉得要是卖二十文一斤，有点不划算。咱们不如先做出来一斤，先试一试可以卖多少钱。”
“嫂子，干菜不就是晒干的菜吗，怎么会需要那么多青菜才能晒一斤干菜？”江清野不解的问。
江轻舟也点了点头，表示他也有同样的疑问。
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