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胖老板依自己对梅家人的了解,别人不敢打包票,那几个做东的肯定是开心,谁不想被人称孝顺?
不是想要面子,何必办七十桌席面。
但请记者的事情他从来都没干过,还真没有底,还是说让他在报纸上登广告?
“如今齐市的饭馆越来越多,竞争只会越来越激烈,但能一次承接七十桌席面还能宾客尽欢上了报纸,你觉得对你的饭馆是不是一次好的宣传?”
庞向东托着肥厚的双下巴,“好是好……但未必要你的野猪啊。”
“我说了,不仅仅是野猪,还有服务。”
“我们先说野猪,今天市面上没有野猪,这时候若是你的席面上却有众人称道的特色菜,别家一时半刻模仿不来,你觉得值不值得你多花这一两百块钱??”林静反问道。
现在市里开饭馆的人确实越来越多,若不是家里有关系能接一些公家的席面还真说不定早就被比下去了,确实需要点噱头。
“那记者会来吗?”这时候报纸还是个很神圣的东西,记者自然也是个高不可攀的职业。
没什么高不可攀的,如果有,那是你给的不多。
“梅老太爷百岁大寿,六代同堂本古来稀少,七十桌席面亲朋共聚一堂,多好的噱头,民心稳定社会祥和,很有报道的价值。”
人活一百岁可不容易,尤其是梅家老太爷还经历了数个年代的变动,如今不但活着还耳聪目明头脑清晰,真拿来报道并没有什么出格的。
但对自己饭馆有什么好处呢?胖老板觉得这其中只能二选一,要么是报道他们饭馆,要么就是报道人家的寿宴,自己请记者来让梅家人开心似乎不划算,还要花大价钱买野猪。
林静也是无语了。
自己都说到这个份上了,难道就不能写篇软文吗?寿星在宴席前的照片、全家福的照片、饭馆的招牌,其乐融融根本不需要刻意强调就可以做广告,只要让人看到饭馆的名字就可以了。
毕竟这年头在报纸上登正式的广告价钱不便宜,但新闻里掺和点什么只要给记者塞个红包多一张照片有什么难的?不用给广告费照样打广告。
放现代那就是软文广告,潜移默化,只是这时候还没有这个概念。
胖老板眼睛亮了,这确实比打广告便宜多了,似乎还更加的管用。
“更何况齐市能一次办七十桌席面的饭馆有几家?以后你可以带头改称谓称酒楼与饭馆区分开来,借机划分客户人群,细化分类做中高端客户的生意。”林静尽心尽力的道。
这时候南边应该有不少酒楼了,但齐市基本都叫自己饭馆、饭店啥的,卖饭的小吃店叫自己饭馆,摆酒席的大饭店也不过叫自己饭店。
有道理,很有道理!
胖老板再觉得自己眼前的是个不懂行情的小姑娘,只觉得对方太懂了,比自己还懂做生意。
说不定做菜的法子真有特别的。
“你的野猪我收了,就按你说的价钱。”胖老板也没让人称重,直接就叫伙计来卸货。
接着又对林静自我介绍道:“姑娘,我姓庞是这饭店,不,是这酒楼的老板,以后你就叫我庞叔吧。”
林静从善如流,“庞叔叔好,我叫林静,那是我大哥林云,旁边那位是我们村打猎高手林二山,今天的野猪就是他打的。”
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