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如果我要是知道小东北两口子的想法,那就不得不给他们泼点凉水了,光看贼吃肉,不看贼挨打,等你亏得两眼泪汪汪的时候,你就不做梦了。
当然,人不能坏,得盼着人家的好,万一人家做起来了呢。
再一个就是,我们签的合同中,在以我的店为中心,以五公里为半径画圆,你的新店不能开在这个范围内,以后我如果扩建了或者别人再来加盟,也不会出现在你的这个范围内,这个是公平公正的要求,小两口都是很赞同的。
经过三天的简单培训,主要是真没有什么好培训的,东北小两口就去找店了。
当然,这三万块钱也不是那么好赚的,我还要帮他们去购买设备,桌椅板凳甚至连电子秤都带着他们去买。
“设备你们用新的还是用二手的,新的烤箱五千块钱起步,二手的三千多,新的发酵箱两千五左右,二手的一千六七就能搞定,其他盘子等等不值钱,买新的就可以了,和面机很少能碰到二手的,也不贵,两千多块钱买个新的,够用了。。。。。。”
这都是我的经验之谈,新旧无所谓,能用就行,关键每个人的想法不一样,比如这两口子。
“兄弟,咱店都要开了,那指定得整新家伙,连这点自信都没有,还做什么生意?”小东北男的说道,别看个子小,口气可不小!
我只想大喊一句:牛逼我大哥!
心里在默默加一句:等你不干了,这些家伙我都接手了!
带着这两口子,好好转了两天,把家伙事买齐了,全套新家伙,给力!
“兄弟,你那个包面包的机器不错,咱们是不是也搞一台?”小东北问道。
“嗨,我哥,这个不着急,真不着急,等你们开业以后,你的生意稳定下来了,或者每天都有固定的几千个面包的生意等着你,你再来买这个机器也不迟,你说是吧?”
该说不说的,我还是心太软,我总是心太软啊!
“就是,这事不急,等生意搞起来再说!”小东北的媳妇也如是说。
这才打消了他要买设备心思!
一转眼,一周过去了。
小东北这边找好了一个店,在火车站附近的菜市场里,门面稍贵一些,五千块钱一个月,一年就是六万,转让费三万,这就是九万块钱砸进去了,好在门面不用装修,加上买设备的钱,杂七杂八的十二三万砸进去了。
终于,等到2013年10月1日国庆节这一天盛大开业,为此我还一咬牙一跺脚,给买了两个花圈,啊呸,不对,是花篮。
开业活动:欧式面包十五块一斤,买一斤送半斤,另外,买二十块钱的还送一听雪碧,多买多送,上不封顶!
就这,每卖出去二十块钱最起码还有八九块钱的利润。
开业第一天,我带着朱阿姨四点多就赶到了新店,菜市场五点半才开始放人进来,在我的指挥下,小东北满怀着激动的心情,将一盘盘烤好的面包倒入售卖柜里,朱阿姨负责给吆喝卖货,本地人毕竟好沟通。
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