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元代的釉里红一共有三种装饰手法：釉里红线绘、釉里红涂绘、釉里红拔白。
所谓釉里红线绘就是用铜红原料直接彩绘出图案；而釉里红涂绘，则是用铜红料涂抹出图案；釉里红拔白，用铜红料在图案地子上涂抹，突出白色部分为花纹，相对来说更具层次感。
早期的元代的釉里红以釉里红涂绘和拔白的装饰手法为多，线描的少，原因是铜红料高温极易挥发，一旦高于烧成温度，就化了，变成无色，俗话讲就是烧飞了，而温度低则根本烧不出红色。
这正是釉里红难得的地方，发色的温度高，比青花烧成温度范围窄得多，极难控制，青花瓷温度低一点还是蓝色的，能看，釉里红温度一低可就难看了。
林剑比了个大拇指，“胡爷您是这个，虽然是明釉里红，但不次于元釉里红，甚至技艺更加的炉火纯青。”
胡爷惊讶了，“现在年轻人都这么厉害了吗？我在你这个岁数的时候，连釉里红是什么都不知道。”
林剑稍稍谦虚了一下，“就是多看了几本书，记忆力还凑合。”
胡爷一边摇头一边感叹，“这就是天赋，我要是有你的天赋，何愁家传绝技得不到继承？”
林剑没敢接话，转而问道，“胡爷，听说釉里红的烧造工艺极其苛刻，您是怎么做到的？”
讲到自己拿手的东西，胡爷的兴致全来了，“没错，这也是釉里红传世量如此稀少的原因，古代柴窑密封性能差，到了1200度以上，每升温10度都很困难，所以需要烧36小时以上，才能炉火纯青。
而且釉里红瓷器的烧制对于窑炉气氛要求极高，最后出窑时候氧气稍微多一点就变成了绿色，所以你仔细观察就能发现，元代釉里红瓷器多有绿色苔点或成片绿色出现。”
林剑回想了一下自己看过的元代瓷器，发现确实如此，心道自己要学习的东西还很多。
“当然也有烧飞的橙红色或无色出现，晕散成片也是元代釉里红特有的现象，记住这些特征，对你以后判断元代釉里红真假很有用。”
林剑微微鞠躬，“谢谢胡爷指点，我记住了~”
聊完了元代的珍宝，林剑没忘记此行的目的，“胡爷，乾隆斗彩呢？”
胡爷二话没说，转身进了屋，当然，他没忘记顺手把桌上的明洪武釉里红拿走，虽然是仿的，却也是难得一见的精仿，反正以林剑的眼力，还看不出和真品之间有什么区别，主要是供他分析研究的案例太少了，也许把存世的釉里红，不管是元代还是明代的都看一遍，他才能做到了然于胸。
这回林剑等的时间稍长了一些，等的他都快没耐心了，胡爷才施施然的从里屋出来，手里捧着一只精妙绝伦的斗彩大罐。
从胡爷一出来，林剑的眼睛就掉到了罐子上挪不开，唇口、短颈、圆腹、圈足、盖微微隆起、宝珠钮。
等胡爷把罐子放下，林剑迫不及待的一步跨过去，用眼神示意是否可以上手，得到了肯定的眼神后，立马抓起打开盖子，发现盖里、罐内及底满施松石绿釉，内壁光滑无纹，外壁器腹白地上通绘斗彩缠枝花卉，花鲜叶绿、枝缠叶绕、连绵不绝、五彩缤纷，还有蝙蝠飞舞于花丛间。
整件瓷器纹饰线条流畅、描绘细腻、填色准确，显得层次分明，用色极为丰富，将此盖罐装点得五彩斑斓，令人过目不忘，这是艺术品的最高境界。
不过从装饰风格看，瓶身所绘枝叶缠枝的方式略带西洋风格，卷叶纹仿若羽毛尖的花瓣纹，很有洛可可的风格，使其华丽的外表更添一份异国风情。
精细的白瓷上，以丰富多色之釉上彩，描述出盛放繁花的景象，仿古蝙蝠，层次丰富的釉彩，非常传神，而底部的施松石绿釉，中央以青花书“大清乾隆年制”六字篆书款，款识工整，工致端庄。
可以说每一处细节都做到了极致，要不是有寻宝鼠，打死林剑也分辨不出真假，恐怕只有马爷那个段位的，才能察觉出一丝异样。
然而，胡爷却对这件斗彩不太满意，“怎么样？看出瑕疵了吗？”
林剑愣了下，苦笑了几声，“看不出，我觉得这就是真品~”
不过紧接着他皱着眉头，摸着光滑的罐身，嘀咕道，“非要说的话，就是这罐子太。。。”
“太怎么样？”胡爷追问~
林剑脑中思绪一闪，脱口而出道，“太新了~”
胡爷黯然失色，“你说得对，就是太新了，新到根本不像是老物件。”
林剑不懂，“是因为还没做旧的关系？”
胡爷摇摇头，“以如今的技术手段，人为做旧，不管你技术如何高超，都免不了有蛛丝马迹被人发现，所以这罐子做好到现在我再没碰过它，我找不到一个能够完全以假乱真的做旧手段。”
林剑叹了口气，这事儿他可帮不上忙，只能岔开话题问道，“这罐子是谁求的？他准备拿去古玩市场试水？还是送拍？”
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